Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The true professionals at your service!
Mélange complet AROMATIQUE SANS COLORANTS pour fabriquer vos propreSAUCISSES SECHES ou SAUCISSONS SECS maison C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le complet mix vous embossez sous boyau naturel et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2mois pour u ...Read more
SPICY FULL MIX FOR DRIED SAUSAGE WITHOUT COLOURING AGENT SEPISECSC
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de11,98 € each

SPICY FULL MIX FOR DRIED SAUSAGE WITHOUT COLOURING AGENT
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPISECSC9 Conditionnement Barquette pour fabriquer 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 11.98 €
+
Référence CEB55SEPISECSC54 Conditionnement Barquettes de 1Kg colisage à l'unité Stock 19.14 €
1 kilogram = 19.14 €
+
Référence CEB55SEPISECSC-N3 Conditionnement à partir de 3 Kgs colisage à l'unité Stock 18.23 €
1 kilogram = 18.23 €
+
Référence CEB55SEPISECSC-N9 Conditionnement à partir de 9 kgs colisage Par 3 seaux/poches Stock 17.86 €
1 kilogram = 17.86 €
+
Référence CEB55SEPISECSC-N18 Conditionnement à partir de 18 kgs colisage Par 3 seaux/poches Stock 15.62 €
1 kilogram = 15.62 €
+
  • Description
  • Comment (31)
  • Post a comment
  • To know more

Aromatic Spice Mix WITHOUT ADDED COLOURING AGENT AND WITHOUT ALLERGIES To easily make your own delicious HOMEMADE DRIED SAUSAGES or LARGE DRIED SAUSAGES ( SAUCISSON °

It's very simple: You chop the meat, add the complete spice mix, stuff it into natural casing, and let it dry for a few days ( 2 to 3 weeks) for a small dried sausage and 2 months for a large one.

No need for a drying room or a dryer!

Of course, you can customize your homemade sausage recipe to your liking by adding a mixture of five-spice pepper or hazelnut, cheese up to your taste, but first try a first test with our delicious spice mix alone!

Due to the absence of colorants, the color of the dried sausage or sausage will be slightly pale but this does not affect its taste in any way.

INGREDIENTS: Non-iodized salt, Glucose syrup, Spices, Stabilizers: E450, E451, Dextrose, Antioxidant: E300, Vegetable oil (sunflower), Acidifier: E330, Preservative: E252, NO ADDED COLOURING AGENT

USAGE DOSE: 40 g / kg of meat mixture

FOR FOOD PRODUCTS LIMITED USE

WITH                      YOU CAN MAKE approximately

  • 1 tray                          5 kgs of sausages or dried sausages
  • 1 bag of 1 kg             25 kgs of sausages or dried sausages
  • 1 bucket of 3 kgs      75 kgs of sausages or dried sausages

To preserve its freshness over time, our spice mixes are packed in 1 kg bags in its RE-SEALABLE FRESHNESS BAG*.

Also available in Organic version decouvrir crm

*Except trays packed in according bags

List of the comments:
5 1 5
2025-03-24 08:07
"bien, j'en achète tous les ans"
5 1 5
2025-01-27 17:59
"Pour le moment ce n'est que du stock."
5 1 5
2025-01-26 11:20
"Très bien"
5 1 5
2025-01-21 15:15
"très bon produit"
5 1 5
2024-12-25 10:28
"Encore une commande parfaite ?"
5 1 5
2024-12-09 08:50
"a essayer a l'air très bien"
5 1 5
2024-12-08 16:45
"Donne un très bon goût aux saucisses et saucissons"
5 1 5
2024-12-06 16:53
Produits de bonne qualité. Facile d'utilisation. Livraison rapide.
5 1 5
2024-12-03 17:50
"tres bien merci"
5 1 5
2024-11-21 16:04
"Excellent produit bien aprécié au goût"
5 1 5
2024-11-13 12:42
Satisfaite
5 1 5
2024-11-13 08:19
"Bonne qualité"
5 1 5
2024-11-12 13:12
"J ai fais saucisson super réussi trop contente"
5 1 5
2024-10-28 21:08
"Ecxellent produit"
5 1 5
2024-05-30 17:23
Bonjour, livraison rapide et conforme. Je suis toujours satisfait des produits commandés (pourvu que ça dure) . A bientot!!!
5 1 5
2024-05-25 13:32
Produit parfait pour les saussisson de toutes sorte et saucisse sèche
Je recommande cebonat
Patron de très bon conseil aussi
5 1 5
2024-02-20 10:55
Bonjour à tous Comme d'habitude une personne de sérieux la qualité de la marchandise et là est très réactif au niveau de la livraison
5 1 5
2024-01-30 22:21
très bon épices, bon rendu, ce n'est pas la première fois que j'en prends et je renouvelle
This person has bought this item.
5 1 5
2024-01-16 12:50
Très bon produit, prix correct , dosage très bien
5 1 5
2024-01-16 12:49
Très bon produit, dosage super, prix correct
5 1 5
2023-11-18 22:39
En cours d’utilisation , mais jamais déçu de mes achats chez vous .
Merci pour la rapidité , le sérieux et votre rapidité pour vos réponses à mes questions pour la mise en œuvre de vos produits , sans oublier votre petit cadeau à chaque envoi .
Ne changez rien c’est parfait 10/10 Top
5 1 3
2023-10-07 12:12
Bonjour merci pour vos bon conseils et votre rapidité d’envoi merci à vous jpaul
5 1 5
2023-10-07 12:10
Toujours de bon conseil rapidité d’envoi vraiment très bien merci à vous jpaul
5 1 5
2023-10-03 13:09
Très bon produit .Client depuis plusieurs années jamais déçu .
This person has bought this item.
5 1 5
2023-10-03 13:08
très bon produit .client depuis plusieurs années jamais déçu.
This person has bought this item.
5 1 5
2023-06-20 12:46
Très bonnes épices. Goût et résultats au-dessus de mes attentes.
5 1 4
2023-06-20 12:45
Très bonnes épices. Goût au dessus de mes attentes.
5 1 5
2023-02-07 10:43
Produit conforme à mes attentes.
Super bien. Emballage soigné et produits de très bonnes qualités.
Livraison rapide.
Je recommande la Société CEBONAT pour son sérieux.
This person has bought this item.
5 1 5
2023-01-17 07:41
Très bon produit, mis comme conseillé la quantité , c'est très bon
5 1 5
2022-10-31 14:39
Nombre d'évaluations: 55
Note moyenne: 4,7
tres bon produit
à partir de minguet le 12/08/2022
Cela fait deja quelques annees , aucun soucis .
Très bien
à partir de Dusaiwoir le 11/07/2022
Confirme à mes attentes, emballage pratique
Tres satisfait
à partir de Anonyme le 22/05/2022
Tres bon produit bonne qualité et rapidité de livraison
Ideal ce mélange tres satisfait
très bien
à partir de Anonyme le 12/03/2022
Premier essai concluant. Merci
trés bon produit je recommande
à partir de Anonyme le 09/03/2022
satisfaction
à partir de Eliane GOUTILLE le 22/02/2022
depuis que j utilise ces produits plus de perte;je ne mets que 15g au kg
Epices complètes rien à redire
à partir de Anonyme le 14/02/2022
Facile d'utilisation,
mettre la dose recommandée
ajouter ce qu'il vous plait en aromates ou autres
très bon produit
Je recommande
4
à partir de jean yves minguet le 19/01/2022
produit de bonne qualité
bon produit
à partir de GJC le 17/01/2022
j'ai préparé ma charcuterie très bon mélange (trés bonne saveur)reste maintenant la dégustation du produit fini
très bon produit
à partir de robert HOY le 29/12/2021
Super
à partir de Xavier le 14/12/2021
Produit conforme à mes attentes, il n'y a plus qu'a attendre !!!.
bien
à partir de FERREIRA Danielle le 12/12/2021
Je l'avais déja utilisé
trés bon produit
à partir de Anonyme le 06/12/2021
on a fait de nombreux saucisson de sangliers avec,bon produit bon gout ,rien a rajouter , sauf si on mange poivré ou épicé,et les saucissons sèchent bien et uniformément.
je recommande
Très bien
à partir de dom le 24/06/2021
Parfait
Correct sans plus, pourrait être plus parfumé, goûteux.
à partir de Anonyme le 09/05/2021
J'ai été un peu déçue de la neutralité du goût du saucisson sec obtenu en respectant scrupuleusement le dosage d'épices. Pourrait être plus typé.
tres bon produit
à partir de jean claude buthion le 22/03/2021
Extra
à partir de Dupont le 19/03/2021
tres bon produit mais emballage trop fragile
à partir de Anonyme le 16/02/2021
tres bon
à partir de Anonyme le 08/02/2021
g fais de la saucisse de sanglier avec
Très bien
à partir de danil galy le 01/02/2021
pas encore utilisé
à partir de ANQUETIL le 29/01/2021
5 sur 5
à partir de goutille le 21/01/2021
parfait je l ai utilisé avec saucisson de cerf
15 jours srcs
ok
à partir de Anonyme le 07/12/2020
Pas encore utilisé.Evaluation un peu plus tard.LIvraison rapide.C'est pour faire des saucissons de sanglier
à partir de Maurand le 03/12/2020
BIEN
à partir de pascal mathieu le 02/12/2020
FACILE A UTILISER J'ATTEND DE VOIR LE RESULTAT IL FAUT ATTENDRE QUELQUES SEMAINES
super
à partir de nivet le 07/11/2020
tres bon produit super
Emballage soigné et produits de très bonnes qualités
à partir de Anonyme le 03/11/2020
Bonjour ,
Pour l'instant c'est en cours ,
Faut voir le résultat dans quelques semaines.
Mais le produit sent bon.
très bien
à partir de jean yves minguet le 15/09/2020
Attendons le séchage
à partir de Philippe Palfray le 29/06/2020
Je ne manquerai pas de mettre une évaluation supérieure quand nous aurons goûté une fois sec.
Jusqu'à lors tous les produits Cébonat sont tout à fait ce que j'attendais et J'ai noté 5 sur 5
Très bien
à partir de Anonyme le 20/06/2020
Les saucisses et saucissons sèchent très bien.
Produit excellent
à partir de Didier Lėger le 15/05/2020
Exemple produit déjà fait 4oo saucissons. Mes enfants apprécient, mes petits enfants adorent quand il n'y en a plus elle fait la tête, mes amis aprėcie, je reste sur ce produit exceptionnel
bonne composition
à partir de franck brayda le 28/03/2020
a l'aire pas mal faud attendre le sechage
4
à partir de jean yves minguet le 27/02/2020
produit très fiable , aussi bien pour le pur porc que pour le sanglier , le cerf ou le chevreuil..
produit parfait
à partir de Eric MARCHADIER le 11/02/2020
facile d'utilisation
idéal
simple
parfait
très satisfait
à partir de gruaux le 27/12/2019
deuxième utilisation pour le moment très satisfait
a l'aire bien
à partir de pascal GUILLOT le 23/12/2019
Bonjour je Vien d'essayer le produit plus qua attendre le séchage
Evaluation reçue par mail le 02/12/2019
à partir de J.MADON le 05/12/2019
tout est très bien je recommande ces produits
Une bonne base
à partir de Philippe LALOUELLE (91) le 10/10/2019
Je complète avec de la muscade et du poivre. Quand la fleur s'est bien développée, je retrouve le gout des saucisses sèches ou saucissons de Lacaune.
très bon produit et super pratique
à partir de Veneto le 13/07/2019
Pratique car nul besoin de peser chaque ingrédient. C'est prêt à l'emploi et il y a tout ce qu'il faut.
Pour ma part je mets 40grs/kg pour les saucissons à long séchage
(3/4 mois) et seulement 30grs/kg pour les autres produits
très bon produit
à partir de Anonyme le 23/07/2018
Le dosage est parfait pas trop salé pour de la saucisse sèche. un séchage rapide.
La prochaine fois je passerais à la réalisation de saucisson sec àprès l 'été. Je recommande ce mélange d épices.
très bon produit
à partir de Anonyme le 01/04/2018
tres bon
à partir de clerc le 02/03/2018
les produits Cebonat m'on ete recommandes par un ami et j' en suis satisfait
tres bon produit
à partir de Anonyme le 27/02/2018
bon produit avec un dosage parfait pour une premiére commande tres satisfait.Livraison parfaite
très satisfait
à partir de Anonyme le 24/02/2018
éxelent
à partir de Anonyme le 22/02/2018
épices au top, de très bon saucissons .dans les boyaux 36 , 55 , 60 ,
farce identique gout différent ,voir les gros encore meilleurs.
melange parfait
à partir de Anonyme le 16/11/2017
epices parfaite pour le gout et le sechage rapide des saucisses seche
Super produit
à partir de Anonyme le 06/11/2017
saucisses conformes à l'attendu. un mélanger super bien dosé
très bien
à partir de Anonyme le 27/09/2017
pour une première je suis satisfait, les saucissons sont réussis et sèchent tranquillement
très bon produit
à partir de Anonyme le 08/04/2017
utilisation pour saucissons de sanglier , très bon résultat.
EXCELLENT
à partir de Anonyme le 22/03/2017
Parfait mélange, les enfants,les amis, les copains, tout le monde en redemande !
Evaluation rédigée sur appel téléphonique du client
comme toujours très content du produit et de la livraison
à partir de Anonyme le 17/01/2017
très satisfait de ce produit
à partir de Anonyme le 16/01/2017
comme d'abitude produit top qualité !
à partir de Anonyme le 22/12/2016
excellent produit. délais de livraison et suivi de commande au top !
Site sérieux et crédible.
Excellent mélange
à partir de Anonyme le 21/12/2016
Fabrication de Saucisson d'Ardennes fumé à la sciure de hêtre.
Très parfumé. Je commanderai de nouveau
Très bon resultat !!!
à partir de Anonyme le 20/09/2016
Plus de 800 saucissons fabriqué avec ce produit, cerf, sanglier, chamois, mouflon.....
petite astuce personnelle, dès apparition fleur de maturation je passe mess saucissons dans un bac avec de la farine de riz, je les brosse et le resultat est parfait !!!
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-31 14:38
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:

We do recommend as well

en stock HUNTING - FISHING NATURAL CASINGS FROM : SÉCHINETTE 100 x 50cm (Sheet of casings) MP SEC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Drying natural casing sheet for meat products , Coppas, Pancettas, rolled breast, dried sausage,

(10)
A partir de2,34 € each
664 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING Furnitures and accessories FOODGRADE MEAT SCRAPER XDIVCORNE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-flexible, half-round food scraper. Ideal for cleaning all types of dishes. Dimensions: 150 x 110mm. A must-have for any professional kitchen.

(2)
A partir de1,78 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING BLUE ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RB Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of blue linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

39,93 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING ROLL ECRU 1kg CEB19XDIVFICEL-4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of natural linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
38,94 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING RED ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RR Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of red linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
39,93 € each
Results 1 - 5 of 5
en stock ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR PORK SAUSAGE BIO SEPINATBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Excellent Complete Blend (with salt) of Organic Spices for Chipolatas, Fresh Sausages and Toulouse Sausages - Preferably to be mixed with organic pork

(3)
A partir de11,99 € each
en stock PACKING MATERIAL GOOD DEALS - NO WASTE BONE GUARD CLOTH - OFF CUT of 6 to 8m CEB19XDIVTBG[1] Expédition possible sous 2 à 5 jours

A partir de10,59 € each
en stock ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS CAMPAGNE PATE SPICY MIX BIO SEPIPATBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Delicious Complete Blend of Organic Spices (with salt) for Organic Country Pate - Also Suitable for Making Organic Liver Pate

(5)
A partir de10,99 € each
1471 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT PVC FUNEL FOR SAUSAGE FILLER SEMI PROFESSIONAL CEB19ACMATPDCANPVC4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Set of 4 PVC Nozzles for CEBONAT® Semi-Professional Stuffers - Delivered Diameters: 17-21-25-29 - Base Ø 40

18,99 € each
1471 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT Furnitures and accessories PROFESSIONAL MAGNETIC KNIFE HOLDER - 45cm CEB19XDIVBA Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional stainless steel magnetic knife block - Extra strong magnetism - 45cm length

(2)
A partir de29,99 € each
1498 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SMOKED FLAVOUR SEPIARFU Expédition possible sous 2 à 5 jours

Smoke flavoring to give your sausages, dry sausages and hams a pleasant smoky taste without smoker.

(2)
A partir de7,74 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING BLUE ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RB Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of blue linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

39,93 € each
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT STICKING KNIFE CEB19COUSAI Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Bleeding Knife with Stainless Steel Blade, 14,17 and 20cm - Made in France.

(2)
A partir de14,99 € each
en stock EQUIPMENT SECOND HAND MEAT GRINDER SEMI PROFESSIONAL CEB19ACMATHASPCO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-professional meat grinder and sausage stuffer - Used, reconditioned, or showroom model.

124,99 € each
en stock SPICES AND HERBS ONION THIN POWDER SEPIOIGGR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Extra Fine Onion Granules - Intense Aroma, No Waste, and What a Time Saver! High-Quality Onions

A partir de13,48 € each
1500 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Beef casings 46/+ Quality IA - 18m in punnet DB 46/48 BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Beef rounds caliber Ø 46/+ Quality IA for curved Dry Sausage, Cervelas, Cooked garlic sausage, cooked sausages, Horse meat sausage, Lyoner

A partir de18,64 € each
en stock HUNTING - FISHING EQUIPMENT Furnitures and accessories FINGERS FOR CEBONAT PLUCKERS XDOI Expédition possible sous 2 à 5 jours

Replacement fingers for CEBONAT® poultry pluckers - Suitable for all our machines.

A partir de1,78 € each
1480 items in stock Choose options
en stock PACKING MATERIAL METAL CAN SIZE 1/6 ( Ø 73 ) CO1/6 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Tin Cans with Seaming Lids - Standard Lid Included (Easy-Open Lid Available on Request)

A partir de1,32 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF DRIED SAUSAGE CEB55ZPACKSECPORC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( casings + spice mix) to make 5 to 8 kgs of homemade Dried sausage OR large dried sausage( saucisson)

(7)
19,73 € each
en stock ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS DRIED LAUREL LEAVES ORGANIC SEPILAURFBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Organic Dried Laurel Leaves - From Organic Farming - Very High Quality Product

A partir de16,68 € each
en stock KITCHEN - CATERING Furnitures and accessories MEAT CLAWS XDIVGRIF Expédition possible sous 2 à 5 jours

Food-grade plastic meat claws for shredding or handling meat, salad servers... Very practical and inexpensive!

(2)
A partir de4,95 € each
1486 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING NATURAL CASINGS FROM : SÉCHINETTE 100 x 50cm (Sheet of casings) MP SEC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Drying natural casing sheet for meat products , Coppas, Pancettas, rolled breast, dried sausage,

(10)
A partir de2,34 € each
664 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT BOITE DE LAMES B98 CEB19ACMATPDLA-B98 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel B98 blades for refrigerated (or non-refrigerated) meat grinders - Boxes of 9 blades - Regular replacement recommended for optimal grinder performance.

20,15 € each
664 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING PACKING MATERIAL Furnitures and accessories DRIED HAM BAG XDIVSACJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pure Cotton Ham Bags - Food Grade - Made in France To Safely Protect Your Hams from Insects

(2)
A partir de5,19 € each
en stock SPICES AND HERBS PICK'N MIX 1 KGS MIX SPICES - 1 MARINADE BRUSH OFFERED CEB55ZPACKR1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Assortment of spices and/or marinades of your choice for a total of 1kg. Treat yourself and dress up your kitchen! - 1 FREE MARINADE BRUSH

(3)
37,92 € each