Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The true professionals at your service!
   MELANGE CHORIZO certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES Mélange* complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement  de superbes et délicieux CHORIZO SEC ou FRAIS C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous emb ...Read more
SPICY complete bio mix for chorizo dried sausage SEPICHORBIO
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de24,98 € each

SPICY complete bio mix for chorizo dried sausage
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPICHORBIO-1K Conditionnement Barquettes de 1Kg colisage à l'unité Stock 30.67 €
1 kilogram = 30.67 €
+
Référence CEB55SEPICHORBIO-3K Conditionnement à partir de 3 Kgs colisage à l'unité Stock 25.98 €
1 kilogram = 25.98 €
+
Référence CEB55SEPICHORBIO-9K Conditionnement à partir de 3 Kgs colisage Par 3 seaux/poches Stock 24.98 €
1 kilogram = 24.98 €
+
  • Description
  • Comment (4)
  • Post a comment
  • To know more

Complete Organic Aromatic Spice Blend and WITHOUT COLORANTS to Easily Make Superb and Delicious DRIED or FRESH CHORIZO

It's very simple: You mince the meat, incorporate the complete spice mix, stuff it into natural casing, and let it dry for a few days (variable time depending on the size of the casing) to make DRIED CHORIZO or you can cook the fresh chorizo the next day.

No need for a drying room or dryer!

You can of course personalize your recipe to your liking, but first do a first test with our delicious spice mix alone!

For lovers of very spicy Chorizo, reinforce with our ORGANIC PEPPER Order Here or better yet some extra strong chili pepper Order Here

WITH                     YOU CAN MAKE approximately

    • 1 bag of 1 kg      18  kgs of chorizo    
    •        3kgs              55  kgs of chorizo

Packaged in 1Kg re-sealable freshness pouches

DOSAGE: 55 G / KG OF MIXTURE

FOR FOOD PRODUCTS LIMITED USE

    • Mix can only be used in meat products

Ingredients: Salt, Organic Spices, Antioxidant: ascorbic acid, Organic Dextrose, Natural spice extracts, Organic garlic powder, Preservative: potassium nitrate, Organic herbs, Natural flavors

Except Punnets

List of the comments:
5 1 5
2025-02-22 08:40
"Tout le monde a adoré cette épice."
5 1 5
2022-10-31 14:41
Nombre d'évaluations: 7
Note moyenne: 5
Evaluation reçue le 23/03/2022
à partir de MOHAMMED CHEKKAR le 31/07/2022
trés bon produit
très bon produit facile d'utilisation je recommande vivement aux débutants comme moi c'est un plaisir de voir l'évolution mais surtout la réussite
Evaluation reçue le 24/03/2022
à partir de Eric PORTE le 31/07/2022
premier essai
épices bien parfumée, facile a doser, pas besoin de saler, pour une première c'est pas mal du tout.
Evaluation reçue le 16/02/2022
à partir de Anonyme le 31/07/2022
Super
Produit facile d utilisation pour un résultat impeccable
Evaluation reçue le 26/01/2022
à partir de jean marie beauger le 31/07/2022
Je n'ai pas encore essayer
Evaluation reçue le 17/01/2022
à partir de GJC le 31/07/2022
bon produit
j'ai préparé ma charcuterie très bon mélange (trés bonne saveur)reste maintenant la dégustation du produit fini je recommande site trés sérieux
Evaluation reçue le 24/03/2021
à partir de a le 31/07/2022
tres bien
Evaluation Recue 26/02/2021
à partir de Benoit le 31/07/2022
Bon produit, facile d'utilisation, je le recommande.
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-28 14:36
Nombre d'évaluations: 1
Note moyenne: 4
Rédiger votre propre évaluation
Je n'ai pas encore essayer
à partir de Anonyme le 26/01/2022
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-28 14:35
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:

We do recommend as well

en stock HUNTING - FISHING NATURAL CASINGS FROM : SÉCHINETTE 100 x 50cm (Sheet of casings) MP SEC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Drying natural casing sheet for meat products , Coppas, Pancettas, rolled breast, dried sausage,

(10)
A partir de2,34 € each
647 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING Furnitures and accessories FOODGRADE MEAT SCRAPER XDIVCORNE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-flexible, half-round food scraper. Ideal for cleaning all types of dishes. Dimensions: 150 x 110mm. A must-have for any professional kitchen.

(2)
A partir de1,78 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING ROLL ECRU 1kg CEB19XDIVFICEL-4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of natural linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
38,94 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING RED ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RR Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of red linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
39,93 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING BLUE ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RB Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of blue linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

39,93 € each
en stock Furnitures and accessories SAUSAGE PRICKER CEB19XDIVPIC16 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel sausage and salami pricker with 16 prongs - Indispensable for removing bubbles and ensuring proper aeration - Professional-grade tool.

(9)
9,99 € each
Results 1 - 6 of 6
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT POULTRY NEEDLE CURVED STAINLESS STEEL CEB19XDIVBRIC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Curved stainless steel trussing needle - Extra resistant, will not bend - French quality

(2)
8,99 € each
1013 items in stock
+
en stock EQUIPMENT BRINE INJECTION MACHINE 1 TO 5 NAILS ACMATPOMP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Brining pump with multi-needle injector - 1 to 5 needles depending on the chosen option. All stainless steel construction. Professional equipment.

A partir de1.499,00 € each
en stock SPICES AND HERBS COMPLETE SPICE MIX FOR CHORIZO SEPICHOR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full spice mix to make Chorizo ( dry or fresh, upon your choice ) - Without artificial colouring agent !

(3)
A partir de14,43 € each
1445 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Hog Casings 30/32 MP 30/32 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Natural Hog Casings for Toulouse Sausage, Fresh Sausage, Boudin Blanc, Cooking Sausage, Small Smoked Sausage

(9)
A partir de17,88 € each
1495 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT Furnitures and accessories CLIP FOR CLIPPING MACHINE ACMATLOTCLIP Expédition possible sous 2 à 5 jours

U-shaped clips, 7 x 11 x 11 mm, for sausage clipper. Available in packs of 1000, 2000, or full boxes of 4000.

A partir de20,98 € each
1488 items in stock Choose options
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT CLEAVER STAINLESS STEEL 49cm CEB19COUFEN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Stainless Steel Splitting Cleaver for game, pork and beef. 49cm stainless steel blade - long handle - Made in France.

249,68 € each
1488 items in stock Choose options
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING BLUE ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RB Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of blue linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

39,93 € each
1488 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT REMOVABLE MEAT HOOK STAINLESS STEEL XDIVCROM12 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel professional mobile hook - one flat side for hanging on a rail - Hook Ø 12mm - Length 140mm - Maximum load: 150 kgs

A partir de17,78 € each
1490 items in stock Choose options
en stock ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS CLOVE BIO SEPIGIFLBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

100% ORGANIC and WHOLE Cloves - From Organic Farming - An Incomparable Aroma!

A partir de19,58 € each
1489 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS MELANGE d'ÉPICES " LE CAJUN " SEPICAJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

CAJUN Spice Mix for meats, fish, poultry, in the oven or on the BBQ, fries, salad, a real delicious all-rounder!

A partir de11,12 € each
1471 items in stock Choose options
en stock PACKING MATERIAL METAL CAN SIZE 1/4 ( Ø 55 - 73 - 83 - 86 ) CO1/4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Tin Cans with Seaming Lids - Standard Lid Included (Easy-Open Lid Available on Request)

A partir de0,96 € each
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT STAINLESS STEEL CLEAVER CEB19COUHBO22 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Stainless Steel Cleaver - Butcher's Axe - 22cm Stainless Steel Blade - Made in France

51,89 € each
en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE SEPIFB Expédition possible sous 2 à 5 jours

THE OTHER SAUSAGE! In the East they call me "White Sausage" - Delicious blend for pork or even fish sausage - A delight for children (and parents!)

(4)
A partir de12,43 € each
en stock COURROIE POUR PLUMEUSE CEB19XDIVCOUR-2250 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Courroies de remplacement pour plumeuse à volaille CEBONAT®

39,99 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : 20m punnet of hog casing 30/32 MP 30/32 BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Natural casings for Toulouse sausage, Fresh sausage, Natural casings for Boudin Blanc, Boiled sausage, Small Smoked Sausage

(30)
A partir de10,29 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Beef casings 43/46 IA Quality 18m DB 43/46 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Beef casings (curved) Ø 43/46 Quality IA for sausage, Dry Sausage, Cervelas, Garlic Sausage, Horse meat Sausage, Cooked Sausages

(2)
A partir de14,26 € each
en stock PACKING MATERIAL METAL CAN SIZE 4/4 ( Ø 100 ) CO4/4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Tin Cans with Seaming Lids - Standard Lid Included (Easy-Open Lid Available on Request)

(2)
A partir de1,95 € each
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT MEAT HOOK STAINLESS STEEL XDIVESSE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel ESSE butcher's hooks for hanging meat cuts, fish for smoking, and hams.

(2)
A partir de1,58 € each
en stock EQUIPMENT FOAM RUBBER SEAL TANK VACUUM SEALER PROFESSIONAL CEB19ACMATPDJVID02 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Set of 2 sealing gaskets for the tank of the professional INOX CEBONAT ® vacuum machine

16,63 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Dried Beef Bladders XXL Size DBVXXL-B Expédition possible sous 2 à 5 jours

100% Natural dried Beef Bladders for heavy poultries, Fattened Chicken cooked under bladder - Only 1st Quality

(4)
A partir de8,79 € each