Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The real professionals at your service!
Mélange COMPLET d' EPICES  -  SANS ALLERGENE - pour la fabrication d'un CHORIZO EXCELLENT ( sec ou frais) Viandes : Porcs Boeuf Gibier NOUVELLE RECETTE HYPER REUSSIE !   A DEGUSTER D'URGENCE ! Conditionnements : Sachets fraicheur re-soudables  Barquettes pour faire 5 kgs Poches de 1 kg ( = +/- 10 ...Read more
COMPLETE SPICE MIX FOR CHORIZO SEPICHOR
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de12,99 € each

COMPLETE SPICE MIX FOR CHORIZO
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPICHOR-0001 Conditionnement Barquette pour fabriquer 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 12.99 €
+
Référence CEB55SEPICHOR-0054 Conditionnement Barquettes de 1Kg colisage à l'unité Stock 19.99 €
1 kilogram = 19.99 €
+
Référence CEB55SEPICHOR-40N Conditionnement à partir de 3 Kgs colisage à l'unité Stock 17.03 €
1 kilogram = 17.03 €
+
Référence CEB55SEPICHOR-42N Conditionnement à partir de 9 kgs colisage Par 3 seaux/poches Stock 16.23 €
1 kilogram = 16.23 €
+
Référence CEB55SEPICHOR-043NO5 Conditionnement à partir de 24 kgs colisage Par carton de 8 poches Stock 14.89 €
1 kilogram = 14.89 €
+
  • Description
  • Comment (3)
  • Post a comment
  • To know more

COMPLETE SPICE MIX FOR CHORIZO

For making an excellent chorizo, dry or fresh

NO ALLERGENS NO ADDITIVE COLORING

Meats: Pork, Beef, Game

A delicious mix,  TO TASTE IMMEDIATELY!

Packaging: Resealable freshness bags, trays for making 5 kg of sausages, or 1 kg bags (= +/- 11 kg of sausages)

Also available in ORGANIC VERSION → decouvrir crm

And for lovers of hot or extra hot chorizo, add 2 to 4 g/kg of our extra hot chili bouton a commander ici

Use Dose: 90 g/kg of mix for dry chorizo sausage

Only 70 g for fresh chorizo to grill on the plancha or pan-fry or to incorporate into cooked dishes such as paella

Ingredients: Spices and aromatic plants, non-iodized salt, glucose syrup, dextrose, natural flavouring agents, antioxidant: ascorbic acid, preservative: sodium nitrate - natural colouring agent: paprika

FOR FOOD USE, LIMITED USE

List of the comments:
5 1 5
2024-03-21 13:36
Produit parfait dosage nikel envoi rapide
5 1 5
2022-11-15 15:58
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
5 1 5
2022-11-15 15:57
Nombre d'évaluations: 7
Note moyenne: 5
Evaluation reçue le 23/03/2022
à partir de MOHAMMED CHEKKAR le 31/07/2022
trés bon produit
très bon produit facile d'utilisation je recommande vivement aux débutants comme moi c'est un plaisir de voir l'évolution mais surtout la réussite
Evaluation reçue le 24/03/2022
à partir de Eric PORTE le 31/07/2022
premier essai
épices bien parfumée, facile a doser, pas besoin de saler, pour une première c'est pas mal du tout.
Evaluation reçue le 16/02/2022
à partir de Anonyme le 31/07/2022
Super
Produit facile d utilisation pour un résultat impeccable
Evaluation reçue le 26/01/2022
à partir de jean marie beauger le 31/07/2022
Je n'ai pas encore essayer
Evaluation reçue le 17/01/2022
à partir de GJC le 31/07/2022
bon produit
j'ai préparé ma charcuterie très bon mélange (trés bonne saveur)reste maintenant la dégustation du produit fini je recommande site trés sérieux
Evaluation reçue le 24/03/2021
à partir de a le 31/07/2022
tres bien
Evaluation Recue 26/02/2021
à partir de Benoit le 31/07/2022
Bon produit, facile d'utilisation, je le recommande.
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:

We do recommend as well

en stock HUNTING - FISHING NATURAL CASINGS FROM : SÉCHINETTE 100 x 50cm (Sheet of casings) MP SEC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Drying natural casing sheet for meat products , Coppas, Pancettas, rolled breast, dried sausage,

(10)
A partir de1,99 € each
989 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING Furnitures and accessories FOODGRADE MEAT SCRAPER XDIVCORNE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-flexible, half-round food scraper. Ideal for cleaning all types of dishes. Dimensions: 150 x 110mm. A must-have for any professional kitchen.

(2)
A partir de1,58 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING ROLL ECRU 1kg CEB19XDIVFICEL-4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of natural linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
35,94 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING RED ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RR Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of red linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
37,53 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING BLUE ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RB Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of blue linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

37,93 € each
Results 1 - 5 of 5
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT SPACING STRINGS STAINLESS STEEL CEB19XDIVLYRFILS Expédition possible sous 2 à 5 jours

Packs of 10 replacement wires for stainless steel lyre. Remember to replace your wires regularly!

9,98 € each
1019 items in stock
+
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT Furnitures and accessories PROFESSIONAL CARCASS PULLING HOOK CEB19XDIVCTC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional stainless steel carcass puller hook - Robust and reliable - Made in France

15,69 € each
1015 items in stock
+
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL BLADE FOR MEAT GRINDER SEMI PRO CEBONAT CEB19ACMATPDCH-HASP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel knife for CEBONAT® semi-professional meat grinder - Sold individually - Regular replacement recommended for optimal grinder performance

(2)
14,39 € each
1006 items in stock
+
en stock SPICES AND HERBS "SPICY MIX MARINADE GRILL "" THYME & LEMON """ SEPIMARTC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Thyme Lemon Spice Blend for Marinades and Grilling - For Fish, Shrimp, and White Meats

A partir de11,24 € each
en stock Furnitures and accessories SAUSAGE PRICKER CEB19XDIVPIC16 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel sausage and salami pricker with 16 prongs - Indispensable for removing bubbles and ensuring proper aeration - Professional-grade tool.

(4)
9,99 € each
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT SPACING STAINLESS STEEL CEB19XDIVLYR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional all-stainless steel lyre for precise and easy cutting of foie gras or cheese

12,99 € each
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING RED ROLL 1kg CEB19XDIVFICEL-RR Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of red linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
37,53 € each
en stock PACKING MATERIAL METAL CAN SIZE 1/6 ( Ø 73 ) CO1/6 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Tin Cans with Seaming Lids - Standard Lid Included (Easy-Open Lid Available on Request)

A partir de1,32 € each
en stock PACKING MATERIAL BLOTTING SHEET 80x 130 - BLACK/WHITE XDIVBUV Expédition possible sous 2 à 5 jours

Exudate absorption blotters - Size: 80x130 - Two-tone Black/White For perfect quality and effective absorption of packaged meat "juices"

A partir de28,90 € each
1475 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT GOOD DEALS - NO WASTE WEIGHTING SPOON with 3 spoon CEB19XDIVCUI2 Expédition possible sous 2 à 5 jours

High-precision weighing spoon accurate to 0.1 grams for precise dosing of your spices, essential for your creations - Definitely a very good product

(2)
19,87 € each
1475 items in stock Choose options
en stock PACKING MATERIAL Furnitures and accessories COOKING SOCKET FOR HAM XDIVCHJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ham and Pork Shank Cooking Socks - Food Grade - Made in France

(4)
A partir de0,81 € each
en stock KITCHEN - CATERING EQUIPMENT Furnitures and accessories GOOD DEALS - NO WASTE MANUAL BRINE & MARINADE PUMP STAINLESS STEEL 120ml CEB19XDIVSER-IN04 Expédition possible sous 2 à 5 jours

All stainless steel manual brine pump - Capacity approximately 120ml - Supplied with 3 needles and spare seals - Ideal for small productions.

(10)
-5,00 €34,98 €29,98 € each
en stock KITCHEN - CATERING PROFESSIONAL PEPPER MILL COMBINATED SALTSHAKER XDIVCSP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Awesome pro pepper mill with a built-in salt grinder - Best part? The grinder is guaranteed for 10 years!

(2)
A partir de15,78 € each
1013 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sheep casings 22/24 MT 22/24 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sheep casings Ø 22/24 Super Quality AAB to make home made Sausages Chipolatas,Merguez,Frankfurt.

(19)
A partir de20,48 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Beef casings 43/46 IA Quality 18m DB 43/46 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Beef casings (curved) Ø 43/46 Quality IA for sausage, Dry Sausage, Cervelas, Garlic Sausage, Horse meat Sausage, Cooked Sausages

(2)
A partir de13,96 € each
1466 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SPICE COMPLETE MIX FOR GARLIC STUFFING MEAT SEPIAILF Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( spices, garlic, aromatic herbs ) to make your own stuffing meat for your tomatoes, pepper red or green, cougette,aubergine

A partir de31,83 € each
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT MEAT HOOK STAINLESS STEEL Ø 12 CEB19XDIVALBA Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel professional hook - Slaughterhouse extension Diameter 12 - Length 250mm - Maximum load: 150kgs

10,99 € each
en stock KITCHEN - CATERING MARINADE BRUSH XDIVPM Expédition possible sous 2 à 5 jours

40cm basting brush, perfect for applying marinades to your grilled meats. A must-have kitchen tool!

A partir de7,63 € each
48 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL BLADE FORE MEAT GRINDER 120/150Kgs/H CEB19ACMATPDCH-FW735 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel knife for 120 kg/h professional meat grinder - Sold individually - Regular replacement recommended for optimal grinder performance.

18,97 € each
48 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : PICK 'N MIX 5 SPICY SAUSAGE MIXES CEB55ZPACKEP-5 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Batch of 5 punnets of mix spices to make 25 Kgs of various delicious homemade sausages

(1)
39,95 € each
48 items in stock Choose options