1 kilogram = 30.97 €
1 kilogram = 27.98 €
1 kilogram = 25.98 €
- Description
- Avis (5)
- Postez un avis
- En savoir plus
MÉLANGE CHORIZO certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
| AVEC | VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
| 1 poche de 1 kg | 18 kgs de chorizo |
| 3kgs | 55 kgs de chorizo |
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
SECHINETTE - Feuilles de séchage pour charcuteries, Coppas, Ventrèches,Pancetta, poitrines roulées,saucisses sèches et chorizos en aumonière
(10)Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
(2)Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Ficelle de lin rouge pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Ficelle de lin bleue pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
Pique à saucisses et saucissons 16 pointes Inox - Indispensable pour supprimer les bulles et bien aérer vos saucissons - Matériel professionnel
(9)Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes, Chorizo
(18)Préparation aromatique pour Saumure à jambons - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
(3)Grille inox pour hachoir professionnel vendue à l'unité
Aiguille à larder professionnelle en acier inoxydable - Extra résistante, ne se tord pas - Qualité Francaise
Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort
(9)Couteau alvéolé professionnel pour jambons secs Lame inox extra longue de 33cm ( pas 28cm comme majoritairement ailleurs ) - Fabriqué en FRANCE
Boyaux Coches 100% naturels Ø 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
(6)Mélanges d'épices pour grillades et marinades provencalesTout le soleil de la Provence dans votre assiette !
(3)Sublimez vos plats de viandes blanches et produits de la mer avec notre mélange d'EPICE COLOMBO !
(2)Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
(2)Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
(46)Bandes de remplacement pour machine à aiguiser électrique professionnelle - Disponible uniquement en Grain fin
Graines de Coriandre BIO Concassées - Un goût si subtil à ne pas confondre avec celui des feuilles de coriandre !
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Embossoir à filets professionnel avec ogive - Il vous suffit d'enfiler le filet dessus, puis de glisser votre pièce à mettre sous filet à l'intérieur
(2)Pack complet ( boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5 Kgs à 8 Kgs de Saucisson sec maison OU Saucisse Sèche au choix - Excellents à l'Apéro !
(7)Machines sous vide professionnelles à cloche pour sacs sous vide lisses en PAPE et soudure de sacs complexes
(2)BOYAUX MENUS DE BOEUFS POUR SAUCISSE COURBE Ø 46/+, Boyaux pourSaucisson Sec, Cervelas,Saucisson à l'Ail,Saucisson de Cheval
Baies de genièvre 100% BIO - Issues de l'agriculture biologique - Aussi excellentes que tendres et pas amères, presque sucrées !
(3)BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
