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MELANGE COMPLET d'EPICES POUR FABRIQUER UNE NOUVELLE ET EXCELLENTE SAUCISSE à GRILLER OU à POELER : LA CAMPAFINE La campafine est une petite saucisse à embosser en boyau de moutons de préférence en calibre 24/26 Elle se fabrique aussi simplement qu'une chipo mais avec un hachage fin Sa chair tendre ...Read more
SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE SEPIFB
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de12,43 € each

SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIFB-0163 Conditionnement Barquette pour faire 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 12.43 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NBQ Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage à l'unité Stock 20.98 €
1 kilogram = 20.98 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NBQ3 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage par 3 sacs ou seaux Stock 18.28 €
1 kilogram = 18.28 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NO2 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 5 sacs ou seaux Stock 17.68 €
1 kilogram = 17.68 €
+
Référence CEB55SEPIFBPRO-0018 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 10 sacs ou seaux Stock 16.99 €
1 kilogram = 16.99 €
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Référence CEB55SEPIFBPRO-0181 Conditionnement Sacs de 25 Kgs colisage à l'unité Stock 15.99 €
1 kilogram = 15.99 €
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COMPLETE SPICE MIX FOR MAKING AN EXCELLENT GRILLING OR PAN-FRIED SAUSAGE: LA CAMPAFINE

Spice mix with salt, no artificial colors, NO NITRITES

La Campafine (also called "White Sausage" in Eastern France) is a small sausage to be stuffed in sheep casings, preferably in caliber 24/26.

It is made as easily as a chipolata (pork meat) but with a fine grind.

You can also make a fish sausage with this spice mix, it's very good too!

To be roasted tenderly on the grill or plancha: Parents and children will all love it!

Packaging: Punnets to make 5kg of sausages or 1kg resealable freshness bags

COMPLETE SPICE MIX FOR MAKING A NEW AND EXCELLENT GRILLING OR PAN-FRIED SAUSAGE: LA CAMPAFINE

La Campafine (also called "White Sausage" in Eastern France) is a small sausage to be stuffed in sheep casings, preferably in caliber 24/26.

It is made as easily as a chipolata but with a fine grind. You can also make a fish sausage with this spice mix.

Its tender and juicy flesh will delight children and adults alike.

You can serve it with ratatouille, Provençal tomatoes or... FRENCH FRIES!

Also suitable for making fish sausage

Free sample on request with any purchase of sheep casingsCOMPLETE PREPARATION WITH SALT

DOSAGE: 45 to 50 Grs PER KILO OF MEAT

INGREDIENTS: Non-iodized salt, MILK protein, dextrose, spices (ginger, pepper, nutmeg), glucose syrup, stabilizer: Triphosphates, Diphosphates, flavor enhancer: monosodium glutamate, flavors (WHEAT), onion powder, lemon zest, natural spice extracts

FOOD USE - LIMITED USE

List of the comments:
5 1 5
2025-01-15 10:57
La deuxième fois que je fais de la saucisse campafine et toujours très bien.
Les enfants adorent.
Livraison rapide.
Je recommande à tous.
5 1 5
2025-01-15 10:57
La deuxième fois que je fais de la saucisse campafine et toujours très bien.
Les enfants adorent.
Livraison rapide.
Je recommande à tous.
5 1 5
2022-10-31 16:04
Nombre d'évaluations: 4
Note moyenne: 4,5
Mélange d'épices savoureux, équilibré.
à partir de Anonyme le 09/05/2021
Après avoir essayé 3 mélanges d'épices Cebonat différents, voici le palmarès:
Merguez traditionnelle, extra
Campafine, savoureux
Saucisse sèche, correct sans plus
super 100 % de satisfaction.
à partir de Anonyme le 29/01/2018
Mélange parfait pas trop salé .
Les enfants ainsi que les adultes ont raffole.
Produit à recommander.
tres bon
à partir de Anonyme le 25/08/2014
excelement bien equilibré un gout qui donne envie d'y revenir.
à partir de Anonyme le 29/01/2014
très bonne odeur a la cuisson et a la dégustation. le mélange est trés réussi. merci pour ce conseil on ne regrette pas,nous nous somme régalé.
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5 1 5
2022-10-31 16:03
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
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en stock EQUIPMENT PACK OF 5 FUNELS FOR PROFESSIONAL SAUSAGE FILLER CEB19ACMATPDCAN5P Expédition possible sous 2 à 5 jours

Set of 5 Stainless Steel Replacement Nozzles for CEBONAT® Professional Stuffers - Delivered Diameters: 10-16-22-32-38 - Base Ø 52.5

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CAJUN Spice Mix for meats, fish, poultry, in the oven or on the BBQ, fries, salad, a real delicious all-rounder!

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All-Stainless Steel Skewers - 30cm length with ring - Simple and hygienic, these skewers are virtually indestructible! Sold in packs of 10, 50 or 100 pieces.

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Garlic semolina. Extra fine grind to better release its subtle aroma and express rehydration - High quality garlic

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en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF CAMPAFINE SAUSAGE CEB55ZPACKCAMPA1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( spices + natural casings) to make 5 kgs CAMPAFINE sausage ( also called Bratwurst or white sausage in Eastern of France

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Semi-professional diamond sharpening machine. Easy sharpening for your knives and blades. A very effective product.

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Stainless Steel Grid for 80 kg/h Mincer - Sold Individually. Please specify the grid diameter in the cart

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en stock NATURAL CASINGS FROM : Pork Casings 34/36 in Trays MP 34/36 BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

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en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS FRESH SAUSAGE (CHIPOLATA) BIO CEB55ZPACKEPC-BIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

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en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE SEPIFB Expédition possible sous 2 à 5 jours

THE OTHER SAUSAGE! In the East they call me "White Sausage" - Delicious blend for pork or even fish sausage - A delight for children (and parents!)

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