Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The true professionals at your service!
  MELANGE MERGUEZ certifié 100%  BIO et SANS ALLERGENES SANS NITRITES                Vous adorerez notre Mélange complet avec sel nouvelle recette 100% BIO  pour  fabriquer vos MERGUEZ issues de l'Agriculture Biologique au goût si délicieusement unique  ! C'est çà la Qualité CEBONAT® ! Si vous pr ...Read more
SPICY MIX FOR MERGUEZ SAUSAGE BIO SEPIMERGBIO
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de16,75 € each

SPICY MIX FOR MERGUEZ SAUSAGE BIO
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIMERGBIO-023 Conditionnement Barquette pour faire 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 16.75 €
+
Référence CEB55SEPIMERGBIO-14 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage à l'unité Stock 31.78 €
1 kilogram = 31.78 €
+
Référence CEB55SEPIMERGBIO-N3 Conditionnement à partir de 3 Kgs colisage par 3 sacs ou seaux Stock 29.98 €
1 kilogram = 29.98 €
+
Référence CEB55SEPIMERGBIO-N5 Conditionnement à partir de 5 kgs colisage Par 5 sacs ou seaux Stock 29.47 €
1 kilogram = 29.47 €
+
Référence CEB55SEPIMERGBIO-N10 Conditionnement à partir de 9 kgs colisage à l'unité Stock 25.28 €
1 kilogram = 25.28 €
+
  • Description
  • Comment (7)
  • Post a comment
  • To know more

100% Certified Organic and Allergen-Free MERGUEZ MIX WITHOUT NITRITES

You will love our new recipe 100% ORGANIC complete blend with salt to make your ORGANIC MERGUEZ with a deliciously unique taste!

That's CEBONAT® quality!

If you prefer a "stronger" merguez, add 2 to 3grs/kg of our EXTRA HOT PEPPER Order Here

Packaged in a 1kg re-sealable freshness pouch*

To be made with sheep casings according to your cannula and your desire

*Except punnets

The Fruit of a Long Search to Satisfy Organic Lovers, This Blend Has Been Specially Developed with High-Quality and Rigorously Selected Raw Materials

You will love our 100% Organic and Allergen-Free Complete Blend with Salt (official verifiable certificate provided on request) to make your Organic Merguez with a so deliciously unique taste!

Available in small punnets to make 5 kg of sausages or 1 kg bags to make approximately 15 kg

Dosage: 70grs/kg

Composition: Organic Spices and Aromatic Plants, Salt, Organic Dextrose, Organic Garlic, Antioxidant: Ascorbic Acid

For food products, limited use

List of the comments:
5 1 5
2025-01-02 15:16
"Ce mélange pour moi est le meilleur"
5 1 5
2024-12-06 17:54
"Très bon gout"
5 1 5
2024-02-22 10:51
Parfait :
Commande facile, livraison rapide.
Les épices sont en réserves pour l'instant. Cela fait plusieurs années que nous prenons nos mélanges d'épices bio merguez et nous en sommes très satisfaits.
5 1 5
2024-02-20 12:50
Super produit, sans conservateurs et sans colorant
Un peu trop salé mais ça c est un goût personnel
Utilisé par mon mari ancien charcutier traiteur
Super site, je recommande
5 1 5
2024-02-20 12:49
Super produit, sans additif, sans colorant..
Peut-être un peu trop de sel mais ça c est un goût personnel
Utilisé par mon mari ancien charcutier traiteur
5 1 5
2022-10-28 14:33
Nombre d'évaluations: 11
Note moyenne: 4,6
Fade
à partir de Jean Marie BEAUGER le 26/05/2022
Manque de puissance et bien trop fade (gout et odeur) en comparaison avec la tradition
Je ne reprendrai pas ce produit
exellent
à partir de Anonyme le 09/08/2021
parrfait
Très bon produit
à partir de Anonyme le 12/07/2021
Livraison rapide comme d'habitude, produit parfait pour les merguezs.
Rien a dire
moyen
à partir de Anonyme le 17/05/2021
J'ai fais des mergez avec des boyaux 24 26 il n'ont pas arrêté de se rompre. Par contre les épices extra
extra
à partir de Robillot le 12/07/2020
j'adore avec de la viande 100% mouton
Excellent
à partir de Anonyme le 25/06/2020
Comme tous vos produits: excellent. Juste ce qu'il faut de goût sans cacher le goût de la viande.
très bon pour les merguez maison
à partir de Acosta le 17/06/2020
Je applique les indications conseilles par Cebonat et tout va bien ,maintenant je acheté un petit cône pour la prochaine fois les faire avec un diamètre plus adéquate
c'est un trés bon mélange
à partir de moreno canac le 25/05/2020
nos merguez sont savoureuses et nous vantons votre melanges d'epices à tous nos amis
*****
à partir de Anonyme le 13/05/2020
excellente qualite bien épicée
épices Merguez
à partir de Anonyme le 31/01/2020
très très bon produit ! piquantes juste comme il faut pour un palais européen. Si vous aimez le piquant il vous faudra alors rajouter des épices plus de piments.
Très bien
à partir de Pat le 04/11/2019
Pas encore goûté mes premières Merguez, mais à l'odeur, et au test goût lors de la première préparation, il ne devrait pas y avoir de problèmes, le Dosage semble correct.

Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-28 14:32
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:

We do recommend as well

en stock SPICES AND HERBS HOT CHILI POWDER SEPIPIMFO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pure Extra Strong Ground Cayenne Pepper - To Set Your Creations and Exotic Dishes on Fire!

(4)
A partir de6,99 € each
en stock KITCHEN - CATERING Furnitures and accessories FOODGRADE MEAT SCRAPER XDIVCORNE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-flexible, half-round food scraper. Ideal for cleaning all types of dishes. Dimensions: 150 x 110mm. A must-have for any professional kitchen.

(2)
A partir de1,78 € each
Results 1 - 2 of 2
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sheep casings 22/24 MT 22/24 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sheep casings Ø 22/24 Super Quality AAB to make home made Sausages Chipolatas,Merguez,Frankfurt.

(40)
A partir de20,48 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Dry salted sheep casings RECHECO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Dry Salted casings, to rehydrate and detangle, same DEXTRA QUALITY as the casings in tins rehydrated, detangled.

(3)
A partir de14,08 € each
en stock EQUIPMENT FOODGRADE GREASE CEB19XDIVGAL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Food Grade Grease Cartridge - 400g Cartridge - For Mechanical Maintenance of All Your Manufacturing Equipment

18,93 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Beef casings 46/+ Quality IA - 18m in punnet DB 46/48 BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Beef rounds caliber Ø 46/+ Quality IA for curved Dry Sausage, Cervelas, Cooked garlic sausage, cooked sausages, Horse meat sausage, Lyoner

A partir de18,64 € each
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL MEAT MIXER ACMATMEL Expédition possible sous 2 à 5 jours

All stainless steel manual meat mixer, 10 to 60 liter bowls for effortless mixing and/or marinating 7 to 45 kg of material.

(2)
A partir de208,63 € each
en stock EQUIPMENT Furnitures and accessories CLIP FOR CLIPPING MACHINE ACMATLOTCLIP Expédition possible sous 2 à 5 jours

U-shaped clips, 7 x 11 x 11 mm, for sausage clipper. Available in packs of 1000, 2000, or full boxes of 4000.

A partir de20,98 € each
1489 items in stock Choose options
en stock Furnitures and accessories PROFESSIONAL BUTCHER NETTING 3m & 50m XDIVFIL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Our professional elastic nets are perfect for roasts, coppas, sausages, boneless hams, and salamis, both cooked and dried. Available in 3m or 50m spools.

(6)
A partir de6,93 € each
en stock ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS CLOVE BIO SEPIGIFLBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

100% ORGANIC and WHOLE Cloves - From Organic Farming - An Incomparable Aroma!

A partir de19,58 € each
1491 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING LARDING NEEDLE STAINLESS STEEL CEB19XDIVLARD Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional larding needle with handle - 30cm long shaft - For easy larding of roasts and meats - Made in France

38,99 € each
1491 items in stock Choose options
en stock Furnitures and accessories LINEN STRING ROLL ECRU 1kg CEB19XDIVFICEL-4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

1kg rolls of natural linen twine. Ideal for tying sausage casings, hams, culatello, coppa, and pancetta. Professional quality.

(2)
38,94 € each
1491 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT PROFESSIONAL VACUUM SEALER Sealing strip 40cm CEB19ACMATSSVID-0004 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Multi-function Professional Stainless Steel Vacuum Sealing Machine - Extremely Sturdy and Reliable with its 40cm Double Sealing Bar - Includes Roll Tank and Cutter

(2)
399,99 € each
1491 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT SET OF 3 PLATES FOR MEAT GRINDER 220/250 Kgs/H CEB19XDIVGRILLE220-3 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Set of 3 Stainless Steel Grinder Grids for 220/250 kg/h - Please specify your choice in the cart.

71,83 € each
1491 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sheep casings 26/28 MT 26/28 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sheep casings Ø 26/28 to make Chipolatas sausages, Merguez, fresh rolled up.

(8)
A partir de23,93 € each
1341 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF MIXED HERBS FRESH SAUSAGE CEB55ZPACKCHIPOHERB1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( casings + spice mix ) to make 5 kgs of delicious home made Natural traditional fresh sausages ( chipolatas ) with or without mixed herbs de provence

(3)
20,63 € each
1341 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT CLEAVER CURVED BACK FEUILDC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Stainless Steel Butcher's Cleaver - Curved Back - 26cm Blade - 650g - Made in France.

A partir de69,99 € each
1499 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS "SPICY MIX for MARINADE & GRILL "" THE MEXICAN """ SEPIMEXGRILL Expédition possible sous 2 à 5 jours

"Grilling and Marinating Spice Blend" - Delightfully Flavored with Paprika, Peppers, and Onions

(2)
A partir de13,46 € each
en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR MEXICAN SAUSAGE SEPIMEX Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete Spice Mix (with salt) for this delicious and unique sausage with pepper, garlic, onion, and paprika flavors - A perfectly successful blend!

(3)
A partir de11,50 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sow casings 45/+ MP 45/+ CO Expédition possible sous 2 à 5 jours

100% Natural Casings caliber Ø 45/+ for Perche Sausage, Tongue Sausage, Dry Sausage, Cooked or Smoked Sausage.

(8)
A partir de23,73 € each
en stock EQUIPMENT CUTLERY - SMALL EQUIPMENT SKEWER 49 pieces 100-155grs CEB19ACMATBROSM Expédition possible sous 2 à 5 jours

49-piece skewer cutting machine - A skewer machine designed to cut 49 skewers, each weighing between 100 and 155 grams, simultaneously. Maximum capacity: 5 kg.

226,75 € each
en stock AUXILLIARIES Pork gelatin SEPIGELCL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Clear, uncolored, lightly flavored food jelly - A beautiful and decorative coating for your pâtés, terrines, and head cheese

(2)
A partir de23,68 € each