Pour faire vos poivrons farcis il vous faut :

- ' poivrons frais de taille moyenne

-une farce boeuf ou porc(environ 500 grs) 

-1 gros oignon

-2 à 3 cuillères d'huile d'olive 

-3 gousses d'ail

-2 cuillères rases à soupe de notre excellent mélange d'Epices (mélange pour viandes rouges ou blanches donnera à votre farce une saveur délicate à→ COMMANDER  ICI ←

-1 grand verre de vin blanc sec( ou moêlleux dans le sud ouest) ou verre d'eau

-1 demi verre de vinaigre de vin

Préparez votre farce - mélangez la viande hachée avecles épices

Lavez les poivrons et enlevez le chapeau à l'aide d'un couteau retirez les pépins de l'intérieur

Remplissez les de farce et remettez le chapeau au dessus mettez mettez les poivrons debout dans le plat ajoutez l'huile d'olive et faites dorer quelques minutes légèrement  ( 3.5 l seulement ) 

Hors du feu rajoutez le liquide (vin ou eau) ainsi que l'oignon et les gousses d'ail.....et le filet de vinaigre !

Mettez préparation sur l'appareil

Programmez :high(haut) 3 h  ou  Low(bas) :5 h (vos poivrons seront bien cuits et moelleux...

En fin de cuisson pour ceux aui aiment plus poivrez ou épicé ajustez 

et servez !*

*vous pouvez accompagner les poivrons de pommes de terres de petite taille que vous aurez mis autour et qui vont s'impreigner des arômes -1h / 1h30 avant la fin de cuisson  

*vous vouvez aussi préférer accompagner de riz (cuit à part) ou de pâtes(cuites à part) pour ne pas pomper toute votre sauce.....

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