Les Artichauts un plaisir très simple avec votre cuiseur basse tempérarture !
Ils gardent toutes leurs vitamines et leur goût ......
A déguster accompagnés d'une vinaigrette !
1 artichaut par personne
Lavez les artichauts égouttez les
Mettez 3 cms d'eau dans le plat de cuisson salez l'eau et faites les blanchir
2 ou 3 minutes dans le plat alu. directement (modèle 3.5L) ou dans une casserole (modèle 6.5L)
passez sur l'appareil de cuisson :
Programmez 3 h00 de cuisson à High (haut) pour des artichauts moyen. ( Vous pouvez aussi programmer un départ de cuisson différé
Une fois cuits égouttez les artichauts et préparez la vianigrette de votre choix pour les servir tièdes ou froids
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