100% Certified Organic and Allergen-Free Complete Dry Mix
Organic and Colorant-Free Aromatic Spice Blend
Easily Make Your Own Delicious HOMEMADE DRY SAUSAGES or "SAUCISSON SEC"
It's very simple: You chop the meat, incorporate the complete spice mix, stuff it into natural casing, and let it dry for a few days for a small dry sausage and 2 months for a large one.
No need for a drying room or dryer!
Of course, you can customize your homemade dry sausage recipe to your liking by adding a mixture of five-spice pepper or hazelnut cheese according to your taste, but first try a first test with our delicious spice mix alone!
Due to the absence of colorants, the color of the dry sausage or sausage will be slightly pale but this does not affect its taste in any way.
For lovers of very spicy sausages, reinforce with our organic pepper Order Here
Ingredients:
- Salt
- Organic glucose syrup
- Organic spices
- Organic dextrose
- Antioxidant: ascorbic acid
- Anti-caking agent: potassium nitrate
- Organic vegetable oil
- Acidifier: citric acid
DOSAGE: 38 G / KG OF MIXTURE
FOR FOOD PRODUCTS LIMITED USE
Mix can only be used in meat products
WITH YOU CAN MAKE approximately
- 1 punnet -> 5 kgs of dry sausages or "saucisson sec"
- 1 bag of 1 kg -> 26 kgs of dry sausages or "saucisson sec"
- 1 bucket of 3kgs -> 78 kgs of dry sausages or "saucisson sec"
- Packaged in 1Kg re-sealable freshness pouches
Except punnets
CEB55SEPISECBIO-1
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MELANGE COMPLET SEC certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange* complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
vos délicieuses SAUCISSES SECHES ou SAUCISSONS SECS MAISON
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2mois pour un saucisson
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette de saucisson sec maison à votre goût en ajoutant du mélange poivre 5 baies ou du fromage des noisettes selon votre envie mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
En raison de l'absence de colorants la couleur de la saucisse sèche ou du saucisson sera légèrement pâle mais celà n'affecte en rien son goût
Pour les amateurs de saucisson très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
Ingredients : Sel Sirop de glucose BIO Epices BIO Dextrose BIO Antioxydant : acide ascorbique anti agglomérant : Nitrate de potassium Huile végétale BIO Acidifiant: Acide citrique
DOSE D' EMPLOI : 38 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
| 1 barquette |
5 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 poche de 1 kg |
26 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 seau de 3kgs |
78 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg*
↓ POUR PAYER LE PRIX LE PLUS JUSTE : DESCENDEZ POUR VOIR TOUS LES CONDITIONNEMENTS↓
*Sauf barquettes
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CEB55SEPISECBIO-104N
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MELANGE COMPLET SEC certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
vos délicieuses SAUCISSES SECHES ou SAUCISSONS SECS MAISON
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2mois pour un saucisson
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette de saucisson sec maison à votre goût en ajoutant du mélange poivre 5 baies ou du fromage des noisettes selon votre envie mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
En raison de l'absence de colorants la couleur de la saucisse sèche ou du saucisson sera légèrement pâle mais celà n'affecte en rien son goût
Pour les amateurs de saucisson très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
Ingredients : Sel Sirop de glucose BIO Epices BIO Dextrose BIO Antioxydant : acide ascorbique anti agglomérant : Nitrate de potassium Huile végétale BIO Acidifiant: Acide citrique
DOSE D' EMPLOI : 38 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
| 1 barquette |
5 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 poche de 1 kg |
26 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 seau de 3kgs |
78 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg**
**Sauf barquettes
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CEB55SEPISECBIO-190
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MELANGE COMPLET SEC certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
vos délicieuses SAUCISSES SECHES ou SAUCISSONS SECS MAISON
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2mois pour un saucisson
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette de saucisson sec maison à votre goût en ajoutant du mélange poivre 5 baies ou du fromage des noisettes selon votre envie mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
En raison de l'absence de colorants la couleur de la saucisse sèche ou du saucisson sera légèrement pâle mais celà n'affecte en rien son goût
Pour les amateurs de saucisson très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
Ingredients : Sel Sirop de glucose BIO Epices BIO Dextrose BIO Antioxydant : acide ascorbique anti agglomérant : Nitrate de potassium Huile végétale BIO Acidifiant: Acide citrique
DOSE D' EMPLOI : 38 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
| 1 barquette |
5 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 poche de 1 kg |
26 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 seau de 3kgs |
78 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg**
**Sauf barquettes
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CEB55SEPISECBIO-98N
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MELANGE COMPLET SEC certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
vos délicieuses SAUCISSES SECHES ou SAUCISSONS SECS MAISON
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2mois pour un saucisson
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette de saucisson sec maison à votre goût en ajoutant du mélange poivre 5 baies ou du fromage des noisettes selon votre envie mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
En raison de l'absence de colorants la couleur de la saucisse sèche ou du saucisson sera légèrement pâle mais celà n'affecte en rien son goût
Pour les amateurs de saucisson très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
Ingredients : Sel Sirop de glucose BIO Epices BIO Dextrose BIO Antioxydant : acide ascorbique anti agglomérant : Nitrate de potassium Huile végétale BIO Acidifiant: Acide citrique
DOSE D' EMPLOI : 38 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
| 1 barquette |
5 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 poche de 1 kg |
26 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
| 1 seau de 3kgs |
78 kgs de saucissons ou saucisses sèches |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg**
**Sauf barquettes
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