Complete Organic Aromatic Spice Blend and WITHOUT COLORANTS to Easily Make Superb and Delicious DRIED or FRESH CHORIZO
It's very simple: You mince the meat, incorporate the complete spice mix, stuff it into natural casing, and let it dry for a few days (variable time depending on the size of the casing) to make DRIED CHORIZO or you can cook the fresh chorizo the next day.
No need for a drying room or dryer!
You can of course personalize your recipe to your liking, but first do a first test with our delicious spice mix alone!
For lovers of very spicy Chorizo, reinforce with our ORGANIC PEPPER Order Here or better yet some extra strong chili pepper Order Here
WITH YOU CAN MAKE approximately
- 1 bag of 1 kg 18 kgs of chorizo
- 3kgs 55 kgs of chorizo
Packaged in 1Kg re-sealable freshness pouches
DOSAGE: 55 G / KG OF MIXTURE
FOR FOOD PRODUCTS LIMITED USE
- Mix can only be used in meat products
Ingredients: Salt, Organic Spices, Antioxidant: ascorbic acid, Organic Dextrose, Natural spice extracts, Organic garlic powder, Preservative: potassium nitrate, Organic herbs, Natural flavors
Except Punnets
CEB55SEPICHORBIO-1K
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MELANGE CHORIZO certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange* complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
de superbes et délicieux CHORIZO SEC ou FRAIS
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours ( délai variable en fonction du Calibre du boyau) pour faire un CHORIZO SEC ou vous pouvez cuire le chorizo frais dès le lendemain
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette à votre idée mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
Pour les amateurs de Chorizo fort très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
ou mieux un peu de piment extra fort ![]()
DOSE D' EMPLOI : 55 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
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| 1 poche de 1 kg |
18 kgs de chorizo |
| 3kgs |
55 kgs de chorizo |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg
Ingredients : Sel Epices BIO Antioxydant : acide ascorbique Dextrose BIO Extrait d'épices Ail en poudre BIO Conservateur : Nitrate de potassium Herbes BIO Arômes naturels
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CEB55SEPICHORBIO-3K
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MELANGE CHORIZO certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange* complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
de superbes et délicieux CHORIZO SEC ou FRAIS
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours ( délai variable en fonction du Calibre du boyau) pour faire un CHORIZO SEC ou vous pouvez cuire le chorizo frais dès le lendemain
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette à votre idée mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
Pour les amateurs de Chorizo fort très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
ou mieux un peu de piment extra fort ![]()
DOSE D' EMPLOI : 55 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
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| 1 poche de 1 kg |
18 kgs de chorizo |
| 3kgs |
55 kgs de chorizo |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg**
Ingredients : Sel Epices BIO Antioxydant : acide ascorbique Dextrose BIO Extraits naturels d'épices Ail en poudre BIO Conservateur : Nitrate de potassium Herbes BIO Arômes naturels
**sauf barquettes
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CEB55SEPICHORBIO-9K
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MELANGE CHORIZO certifié 100% BIO et SANS ALLERGENES
Mélange* complet d'EPICES AROMATIQUE BIO et SANS COLORANTS pour fabriquer VOUS MEME très facilement
de superbes et délicieux CHORIZO SEC ou FRAIS
C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel
et vous laissez sécher quelques jours ( délai variable en fonction du Calibre du boyau) pour faire un CHORIZO SEC ou vous pouvez cuire le chorizo frais dès le lendemain
Pas besoin d'étuve ni de séchoir !
Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette à votre idée mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !
Pour les amateurs de Chorizo fort très relevé renforcer avec notre poivre BIO ![]()
ou mieux un peu de piment extra fort ![]()
DOSE D' EMPLOI : 55 G / KG DE MELEE
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
*Mélange utilisable uniquement dans des produits à base de viandes
| AVEC |
VOUS POUVEZ FABRIQUER environ |
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| 1 poche de 1 kg |
18 kgs de chorizo |
| 3kgs |
55 kgs de chorizo |
Conditionnés en sachets fraicheur re-soudables de 1Kg**
Ingredients : Sel Epices BIO Antioxydant : acide ascorbique Dextrose BIO Extraits naturels d'épices Ail en poudre BIO Conservateur : Nitrate de potassium Herbes BIO Arômes naturels
**sauf barquettes
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