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COUTEAU À DÉNERVER PROFESSIONNEL
Un tranchant incomparable avec sa lame en INOX !
Ce couteau Mobyldenium tiendra fermement dans votre main avec son manche ergonomique surmoulé et anti glisse
Couteau conforme aux normes d'hygiènes en vigueur utilisé jusque dans les abattoirs c'est pour dire !
Pack complet pour fabriquer soi même 5Kgs de cette saucisse à rôtir maison qu'est la délicieuse CAMPAFINE appelée aussi saucisse blanche
(2)Crochets ESSE de Boucherie en INOX pour suspendre pièces de viandes, poissons pour fumage, jambons
(2)Boyaux de porcs coche 38/40 pour Adouillette, Saucisse Perche, Boudin, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Saucisse Sèche
(2)Couteau professionnel à désosser - lame DROITE Lames inox de 14 et 17cm - Fabriqué en FRANCE
(3)Embossoir à filets semi- professionnel avec ogive et fixation - Parfait pour les filets de 3m en barquettes
Machine à aiguiser professionnelle à bandes pour un affûtage parfait de vos couteaux et lames - Qualité professionnelle
Aiguille à larder professionnelle en acier inoxydable - Extra résistante, ne se tord pas - Qualité Francaise
Mélange complet ( avec sel ) d'Épices pour Boudin blanc - Oui ! Le vrai Boudin Blanc, c'est très bon et si facile à faire !
(2)Embossoir à filets professionnel avec ogive - Il vous suffit d'enfiler le filet dessus, puis de glisser votre pièce à mettre sous filet à l'intérieur
(2)Rouleaux de sacs sous vide gaufrés CONSERVATION à découper à la longueur - Pour machines à aspiration extérieure uniquement - SANS BISPHENOL A
(2)Pot à boyaux vide en plastique alimentaire - Pour vos reliquats de boyaux - Convient à tous types de boyaux selon volumes
(2)Feuilles de papier à steack haché ovales pour reconstitueur professionnel de steack hachés - Vendu par 100, 500, 1000 et 5000 feuilles - Qualité professionnelle
(3)Boyaux Suivants de Porcs pour Andouillette, Saucisson à cuire, Saucisse de Morteau, Boudin de Liège Existe en Paquets de 9m et en Bouts coupés ficelés
(2)Boyaux de Coches Calibre (=Ø) 40/42, super solides pour Saucisse Sèche, Chorizo, Boudin, Saucisse fumée, Cervelas, Saucisson Ail
(8)Boyaux naturels de chevaux Calibre 55/60 - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés - Boyaux pour fabrication d'andouille
(2)Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 300 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 34/37, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(2)Une saucisse antillaise au mélange d'épices colombo ( avec sel ) , une saveur délicate venue des Iles à re-pimenter pour les amateurs car elle ne pique pas
Feuille de boucher professionnelle - dos DROIT - Lame inox de 26cm - 650grs - Fabriqué en FRANCE
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)