- Description
- Avis (1)
- Postez un avis
- En savoir plus
MACHINE COUPE BROCHETTES PROFESSIONNELLE À PRESSOIR SEMI AUTOMATIQUE Une exclusivité CEBONAT®
UNIQUE EN SON GENRE !
Cette fabuleuse machine à brochettes professionnelle particulièrement solide (elle pèse près de 3 kgs c'est pour dire !) vous permet de réaliser en quelques instants 25 brochettes de 70 à 100grs maximum pièce (taille des cubes 24 x 24mm ) Temps moyen constaté : 2 à 3mn hors découpe
Capacité : 2.5 kgs de viande
Livré avec son TRIDENT INOX ainsi que sa protection anti blessures
Vous aurez aussi besoin de :
VOTRE INDISPENSABLE COUTEAU EN 20cm ou mieux le couteau SPÉCIAL MACHINE BROCHETTES 40cm
VOS PIQUES À BROCHETTES en BOIS
VOS ÉPICES POUR MARINER ET ASSAISONNER
Idéal en famille ou Associations GAEC restaurateurs petites boucheries
POUR DÉCOUVRIR LES AUTRES MODÈLES DONT NOTRE FAMEUSE MACHINE À BROCHETTES DE VIANDE HACHÉE UNIQUE EN SON GENRE Cliquez sur " RETOUR " ci dessus à gauche
"
Cette fabuleuse machine à brochettes professionnelle particulièrement solide ( elle pèse près de 3 kgs, c'est pour dire ! ) vous permet de réaliser en quelques instants25 brochettes apéro de 40 à 65grs maximum pièce (taille des cubes 20 x 20mm )
Temps moyen constaté : 2 à 3mn hors découpe
Pas besoin de découper la viande en dés, vous découpez grossièrement les morceaux de viande, légumes, fruits, et alternez en couches selon votre convenance dans l'appareil.
Placez le plateau supérieur et pressez le tout en une fois, sans efforts, à l'aide de son système unique de pressoir semi automatique, celà vous donnera des brochettes sans vides, fermes, bien carrées et qui se tiennent ni ne tombent des piques à la cuisson ! ( La plupart des autres machines du marché ne peuvent pas comprimer les éléments des brochettes )
AUTRE PLUS :
La machine est livrée avec un exceptionnellement robuste TRIDENT en INOX (offert !) ainsi que sa protection anti blessures
Vous préperforez les cubes en un tour de main ( il y a 3 piques reliées ) puis, gràce à la fente spécialement étudiée, vous découpez les cubes en un instant avec un couteau d'au moins 20cm de long comme notre couteau à saigner 
Enfilez sans efforts les piques à brochette
Pour finir, vous démoulez en une fois en tirant simplement sur LA POIGNEE D'EXTRACTION
Vos brochettes sont prêtes à être dégustées ! Si la viande employée est fraiche, vous pouvez congeler vos brochettes de préférence en les mettant préalablement sous vide pour une meilleure qualité de congélation 
FABRIQUÉE EN EUROPE ( donc pas en CHINE) en plastique 100% alimentaire ( certificats disponibles sur simple demande), visserie INOX
Capacité: 1.5 KGS de Viande
Nettoyage facile manuel ouau lave vaisselleIdéal en famille ou Associations, GAEC, restaurateurs
POUR DECOUVRIR LES AUTRES MODELES DONT NOTRE FAMEUSE MACHINE A BROCHETTES DE VIANDE HACHE EUNIQUE EN SON GENRE VEUILLEZ CLIQUER SUR " RETOUR "
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Piques à brochettes en bois pour machine coupe brochettes professionnelle ou à monter à la main - Vendu par 50 - 100 ou boite de 1 000 pièces
(4)
Couteau professionnel tranchelard , Spécial coupe brochettes en machine Lame inox de 40cm
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
(3)
Pelote de 100 grs de ficelle de lin écru particulièrement indiquée pour attacher les boyaux mais aussi vos préparation charcutières - Produit professionnel
(4)
Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON pour machine à aspiration extérieure uniquement - Ne contient PAS de Bisphenol A
(2)
Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
(74)
Gants étanches anti-chaleur AVEC manchette pour l'échaudage des volailles - Résistants jusqu'à 200°C ! Un vrai atout professionnel !
Rouleaux de sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON à découper à la longueur pour cuisson au bain marie ou au four - SANS BISPHENOL A
Couteau à saigner professionnel - SPECIAL VOLAILLE Lame parfaitement adaptée en inox - Fabriqué en FRANCE
Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
(2)
Jeu de 2 joints d'étanchéité pour cuve de la machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®
Pot à boyaux vide en plastique alimentaire - Pour vos reliquats de boyaux - Convient à tous types de boyaux selon volumes
(2)
Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire
(28)
Lames Inox B98 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Mélange complet d'épices ( avec sel )pour fabriquer de bonnes Saucisses natures, Chipolatas ou saucisses de Toulouse, saucisses fumées,saucisson à l'ail
(47)
Mélange complet d'Épices ( sans sel ni poivre) pour fabriquer un Boudin noir succulent et moelleux SANS COLORANT, SANS CONSERVATEURS
(5)
Graines de Coriandre BIO Concassées - Un goût si subtil à ne pas confondre avec celui des feuilles de coriandre !
Doigts de remplacement pour plumeuses à volailles CEBONAT® - Convient à toutes nos machines.
Bien utile ce thermomètre de cuisson à sonde pour vérifier les températures de liquides, viandes, le lait de bébé etc... - Bon produit
(2)
Lames en acier carbone suédois pour Scies américaines
(5)