1 metre = 1.47 €
1 metre = 1.38 €
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CALIBRE (Diamètre) : 26/28 RÉEL QUALITÉ AAB = Boyaux solides et bien calibrés
Barquettes de 1 x 10m ou 2 x 10m
Convient parfaitement pour la fabrication de Saucisse fraîche enroulée, Grosse saucisse
N'oubliez pas nos mélanges complets d'Épices pour fabriquer 5 kgs (cliquez ICI)
Cette barquette est excellente pour faire un test ou une petite quantité; Préférez à l'avenir les BOYAUX EN POTS bien plus économiques
Les boyaux non utilisés restants se conserveront parfaitement jusqu'à plusieurs mois !
Pour les boyaux qui ont été trempés bien ressaler au sel fin laisser égoutter 10 à 12 heures puis ranger au frais
Nos poivres noirs BIO sont d'exception, en grains entiers ou moulu - Ils vous assureront un assaisonnement savoureux et durable - Super qualité, Super Arôme
(3)Boyaux Suivants de Porcs pour Andouillette, Saucisson à cuire, Saucisse de Morteau, Boudin de Liège Existe en Paquets de 9m et en Bouts coupés ficelés
(2)Sacs à jambons sec en pur coton - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France Pour protéger vos jambons des insectes en toute sécurité
(2)Grande planche de découpe en polyéthylène (Longueur 500mm, Largeur 300mm, Épaisseur 20 mm )avec 6 patins antidérapants - Matériel professionnel
Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes, Chorizo
(14)Boyaux de porcs coche 38/40 pour Adouillette, Saucisse Perche, Boudin, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Saucisse Sèche
(2)Clippeuse à saucissons pour fermer efficacement et rapidement vos saucissons - Convient pour boyaux naturels, boyaux artificiels ,filets, sacs
Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré
Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain
(2)Boyaux naturels de porcs 36/+ pour grosse saucisse fraiche ou cuite, Saucisse Aillée, Boudin Noir, Saucisse à cuire, Saucisse Sèche
(4)Délicieux Mélange complet d'Épices BIO (avec sel) pour Pâté de campagne BIO - Convient aussi très bien pour la fabrication du pâté de foie BIO
(5)Bocal de cuisson pressurisé pour jambon, pâté, terrines, terrines de poissons, terrines de légumes
Chaussette à carcasses pour l'habillage des carcasses pendant le stockage ou le transport - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
Oignons déshydratés en lamelles - Oignons de première qualité, pas de pertes et quel gain de temps !
Mélange complet d'Épices ( sans sel ni poivre) pour fabriquer un Boudin noir succulent et moelleux SANS COLORANT, SANS CONSERVATEURS
(2)Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche
(2)Boyaux de moutons Calibre (= Ø ) 18/20 Super Qualité DEXTRA pour petites Merguez, Saucisse de Nüremberg, Saucisses Cocktail
(3)Machines Sous vides professionnelles à cloche pour sacs sous vide lisses en PAPE et sacs complexes
Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(9)Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux