1 kilogram = 15.63 €
1 kilogram = 14.83 €
1 kilogram = 13.42 €
1 kilogram = 11.23 €
- Description
- Avis (9)
- Postez un avis
- En savoir plus
ABSOLUMENT DÉLICIEUX MÉLANGE D'ÉPICES COMPLET SANS COLORANT - SANS ALLERGÈNE - SANS NITRITES
Pour réussir sans coup férir vos SAUCISSES FRAÎCHES MAISON, TOULOUSES, Saucisses CHIPOLATAS, CRÉPINETTES et même les SAUCISSES FUMÉES
Saucissons à l'ail ( ajoutez 6-8grs d' AIL SEMOULE
et si vous l'aimez fumé 2-3grs d'arôme fumé
Chipo Herbes ajoutez 2 à 5grs max d'HERBES DE PROVENCE
et même farce à tomates en ajoutant de l'AIL SEMOULE et du PERSIL
( exemple : 3 à 4 grs AIl semoule+2 à 3grs herbes provence +2 à 3 grs persil flocon un peu d'oignon et peu de chapelure pour le côté crousti crunch )
Et pour les Amateurs de Vrai POIVRE
Pour mieux préserver votre produit nos épices sont conditionnées en SACHETS FRAÎCHEUR RE-SOUDABLES de 1Kg*
* sauf barquette pour faire 5kg
"
ABSOLUMENT DELICIEUX MELANGE D'ÉPICES SANS COLORANT POUR REUSSIR SANS COUP FERIR VOS FABRICATIONS DE SAUCISSES FRAICHES TOULOUSES, CHIPOLATAS, CREPINETTES et même les SAUCISSES FUMÉES
Superbes arômes avec une pointe de noisette
DOSE D' EMPLOI : 30 G / KG DE MELEE pour la SAUCISSE NATURE ( CHIPOLATAS - TOULOUSES ) Mélange Complet avec SEL
INGREDIENTS :Sel non iodé, dextrose, épices, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, arômes.
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITE
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
(2)Ail semoule. Une mouture extra fine pour libérer mieux son arôme subtil et une réhydratation express - Ail de grande qualité
(2)Arôme fumé pour donner un agréable goût de fumé à vos saucisses, saucissons,jambons sans fumoir
(2)"Poivres blanc, poivre noir,en grains, concassé ou mouluUn arôme incomparable qui ""chauffe"" mais ne pique pas"
(2)Mélange d'HERBES DE PROVENCES 100% BIO et sans tiges ! Issues de l'agriculture biologique - Vraiment excellentes !
(2)PERSIL FLOCON EXTRA, Que des Feuilles larges pas de tiges !A utiliser avec tous vos plats !
(2)Couteau Inox pour hachoir professionnel 120 Kgs/H - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Lot de 3 Grilles Inox pour Hachoir 220/250kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Presse à hamburger 6 en 1 permettant de faire vos propres hamburgers en 3 tailles, hamburger classiques ou hamburgers fourrés - Qualité alimentaire
(3)Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
(2)Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
(6)Couteau professionnel tranchelard , Spécial coupe brochettes en machine Lame inox de 40cm
Sacs à viande professionnel étanche pour transporter les pièces de viandes - Ultra résistant - liassés x 10, 50 ou 100 sacs - Ne contient PAS de Bisphenol A
(2)Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
(2)Pack complet ( boyaux, Épices) pour fabriquer soi même 5Kgs de Délicieuses Merguez + 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison
(4)Racloir professionnel pour tables et planches à découper, billots en polyéthylène Lame de 65mm réversible - Indispensable pour une bonne hygiène !
Mélange complet d'Épices (avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique, aux arômes de poivrons relevée au Paprika. SANS COLORANTS AJOUTÉS
(5)NOUVEAU MODELE Thermomètre WIFI programmable pour vérifier toutes les températures de liquides, viandes, le lait ou la température du congélateur
(2)Échalote hachée en granules et déshydratées Quel goût si intense - Pratique, pas de pertes et quel gain de temps !
(4)Mélange complet d' Épices ( avec sel et arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
(1)Lot de 4 canules PVC pour poussoir semi professionnel CEBONAT® - Diamètres livrés :17-21-25-29 - Embase Ø 40
Noix de muscade moulues - Excellente épice de toute première qualité avec son arôme si intense !
(2)Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire
(4)Couteau professionnel à désosser lame COURBE Lames Inox de 13 et de 15cm - Fabriqué en FRANCE
(2)Couteaux Office, Lame Inox, manche surmoulé de couleur ( plusieurs couleurs disponibles) - Fabriqué en FRANCE
(3)