1 kilogram = 29.86 €
1 kilogram = 20.97 €
1 kilogram = 19.83 €
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DÉLICIEUX MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES POUR AROMATISER VOS PÂTÉS DE CAMPAGNE MOUSSES DE FOIE
Mélange d'épices aromatiques AVEC SEL SANS NITRITES
Vendu en barquette pour fabriquer 5 kgs de pâté ou par 500 grs pour 20 kgs et par kg pour 40kgs de pâté
Conditionné en sachets fraîcheur re-soudables de 250grs*
Dose d'Emploi : 25grs / kg de mêlée (soit un prix de revient au kilo de pâté de quelques centimes !)
Et pour napper joliment vos terrines n'oubliez notre GELEE AMBRÉE OU CLAIRE
INGRÉDIENTS : Sel dextrose légumes séchés (aïl échalote oignon) épices exhausteur de goût : glutamate monosodique colorant : cochenille
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
*(sauf barquette pour fabriquer 5kgs)
DELICIEUX MELANGE D'EPICES POUR AROMATISER VOS PATÉS DE SANGLIER,CHEVREUIL
Dose d'Emploi : 25grs / kg de mêlee
INGREDIENTS :Sel, dextrose, légumes séchés (ail, échalote, oignon), épices, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant : cochenille
POUR DENREES ALIMENTAIRES, USAGE LIMITE
VIS DE BLOCAGE POUR PLATEAU MACHINE A BROCHETTE CEBONAT
Mélange complet aromatique d'épices pour fabriquer très facilement vos délicieuses Saucisses sèches ou saussisons secs maison
(22)Oignon semoule mouture extra fine - Arôme intense, pas de pertes et quel gain de temps ! Oignons de haute qualité
GRILL' OURS est une MARINADE aux saveurs fines et épicées à base D' AIL DES OURS ( appelée aussi AIL SAUVAGE)
(2)L'AUTRE SAUCISSE ! A l'Est on m'appelle " Saucisse Blanche "Succulent mélange pour saucisse de porc ou même de poisson - Le régal des enfants(et des parents !)
(4)Crochet inox tire carcasse professionnel - Robuste et fiable - Fabriqué en France
Doigts de remplacement pour plumeuses à volailles CEBONAT® - Convient à toutes nos machines.
Mélange d'épices orientales pour relever délicieusement votre couscous mais aussi vos moules à l'orientale - Vous adorerez !
(2)Boyaux menus de boeufs (Boyau courbe) Ø 43/46 pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval, Saucissons à cuire
Chaussettes pour la cuisson des foies gras et des pieds de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
(3)Feuilles de papier à steack haché ovales pour reconstitueur professionnel de steack hachés - Vendu par 100, 500, 1000 et 5000 feuilles - Qualité professionnelle
(3)Piment de Cayenne pur extra fort moulu - Pour mettre le Feu à vos fabrications et vos plats exotiques !
(4)Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
Une épice merguez maison au bon goût bien traditionnel et délicieusement arômatisé, mélange complet pour fabrication de merguez
(5)Mélange d'épices pour mariner ou rôtir vos volailles, viandes blanches,Kebab Délicieusement mais doucement relevé !
(2)Mélange d'HERBES DE PROVENCES 100% BIO et sans tiges ! Issues de l'agriculture biologique - Vraiment excellentes !
(2)Machine à aiguiser professionnelle à bandes pour un affûtage parfait de vos couteaux et lames - Qualité professionnelle
Couteau Inox pour hachoir professionnel 80 Kgs/H - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Hachoir à viande Tout Inox, Hyper silencieux, Hyper ventilé pour travail en continu - Matériel reconditionné, ou occasion ou modèle expo
Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 250 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
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