1 kilogram = 30.56 €
1 kilogram = 21.02 €
1 kilogram = 19.86 €
- Description
- Avis (19)
- Postez un avis
- En savoir plus
DÉLICIEUX MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES POUR AROMATISER VOS PÂTÉS DE CAMPAGNE MOUSSES DE FOIE
Mélange d'épices aromatiques AVEC SEL SANS NITRITES
Vendu en barquette pour fabriquer 5 kgs de pâté ou par 500 grs pour 20 kgs et par kg pour 40kgs de pâté
Conditionné en sachets fraîcheur re-soudables de 250grs*
Dose d'Emploi : 25grs / kg de mêlée (soit un prix de revient au kilo de pâté de quelques centimes !)
Et pour napper joliment vos terrines n'oubliez notre GELEE AMBRÉE OU CLAIRE
INGRÉDIENTS : Sel, dextrose, légumes séchés (aïl échalote oignon), épices, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant : cochenille
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
*(sauf barquette pour fabriquer 5kgs)
DELICIEUX MELANGE D'EPICES POUR AROMATISER VOS PATÉS DE SANGLIER,CHEVREUIL
Dose d'Emploi : 25grs / kg de mêlee
INGREDIENTS :Sel, dextrose, légumes séchés (ail, échalote, oignon), épices, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant : cochenille
POUR DENREES ALIMENTAIRES, USAGE LIMITE
Boyaux naturels de chevaux Calibre 75/+ - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés Boyaux pour fabrication d'andouilles, melsat
Lames pour scie a bande et scie a ruban en acier carbone Très grand choix de longueurs - Vendu en boites de 5 lames
Machine coupe brochettes 49 pièces - Machine à brochettes pour couper 49 brochettes de 100 à 155grs à la fois - Capacité maximale : 5 Kgs
PERSIL FLOCON EXTRA, Que des Feuilles larges pas de tiges !A utiliser avec tous vos plats !
(2)Mélange complet aromatique ( avec sel ) d' Épices BIO - SANS COLORANT AJOUTÉ - pour faire un CHORIZO BIO parfait - Super produit qui fonctionne à la perfection
(3)Lames Inox H82 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Gant de protection anti coupures - Une protection efficace contre lcs coupures désagréables Taille unique pour droitier ou gaucher
(2)BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Ficelle de lin bleue pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
Grille inox pour hachoir professionnel vendue à l'unité
Pack 4 aides culinaires pour faire des économies
Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
Clippeuse à saucissons pour fermer efficacement et rapidement vos saucissons - Convient pour boyaux naturels, boyaux artificiels ,filets, sacs
Boyaux naturels de porcs 34/36 pour grosse saucisse de Toulouse,Boudin noir, Saucisse sèche, saucisse à cuire, saucisse fumée
(27)Boyaux menus de boeufs (Boyau courbe) Ø 43/46 pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval, Saucissons à cuire
Mélange complet aromatique d'épices pour fabriquer très facilement vos délicieuses Saucisses sèches ou saussisons secs maison
(124)Notre Gamme de poussoirs à viandes Verticaux EN INOX - Capacité de 3 à 15 Litres - POUSSOIRS MULTIFONCTIONS ! - Qualité fiable et professionnelle
(2)Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe
(2)Pack 3 aides culinaires pour assaisonner vos pâtes et pour faire des économies
(2)Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
(2)
