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BOYAUX DE BOEUFS COURBES - Calibre 43/46 Qualité IA = 1er Choix Extra - Paquets de 18 à 20m
Pas des AB ni des 15 mètres comme sur la plupart des autres sites mais du vrai 1er choix Top qualité !
Un peu plus chers mais bien dégraissés, sans trous, de toute première qualité pour fabriquer soi même Saucisson à l'ail, Cervelas, saucisson de Cheval, Chorizo et plein d'autres Saucissons
Existe en barquette de 18m, Seaux de 10, 20 ou 50 Paquets
N'OUBLIEZ PAS VOS ÉPICES
Mélange complet d'épices pour la fabrication d'un excellent Chorizo sec ou frais, c'est vous qui choisissez ! SANS COLORANT ADDITIVÉ
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Graines de Fenouil moulues de toute première qualité - Un arôme typé, légèrement anisé mais incomparable
Crochet inox professionnel - Allonge d'abattoir Ø5 - 3 Trous - permet de rallonger une suspente
Pompe à saler pour injecter la saumure - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel
Ail des ours flocon , ( Ail sauvage) Excellente Épice de toute première qualité avec sa note si subtile! A utiliser sans modération !
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Kit complet de rénovation de cuve machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ® Contient 2 joints + bande de teflon
Feuilles de papier à steack haché rondes Ø 100 - A mettre au fond et au dessus de la presse à hamburger ou d'une presse à steack haché - Qualité professionnelle
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Machine sous vide professionnelle multifonctions Inox - Très robuste et fiable avec sa double barre de soudure de 40cm - Inclus réservoir à rouleau et cutter
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Boyaux de moutons Calibtre ( =Ø ) 28/+pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Francfort, saucisse fraîche, enroulée
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Notre Gamme de poussoirs à viandes horizontaux EN INOX -Capacité 3, 5 et 7 Litres Commandez également ICI vos accessoires seuls
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Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Mélange d'épices pour grillades et marinades - Absolument exquis et original avec son goût légèrement fumé façon barbecue - A faire goûter a tous absolument !
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Boyaux de moutons Calibre (= Ø ) 18/20 Super Qualité DEXTRA pour petites Merguez, Saucisse de Nüremberg, Saucisses Cocktail
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Le lactate de sodium ( E325) est un conservateur - Il a les mêmes fonctions que le lactate de potassium mais il est en poudre - Produit professionnel !
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