1 kilogram = 21.42 €
1 kilogram = 17.50 €
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KIT complet ASSAISONNEMENT pour FARCE DÉLICIEUSEMENT AILLÉE (avec Sel)
Pour ne plus jamais rater votre farce à tomates ou farcir une viande un poivron mais aussi pour
Saucisses fraîches Toulouse Chipolatas Saucisson ail Crépinettes .
Le kit comprend :
-1 ou 3 Kgs* de mélange complet d'ÉPICES pour SAUCISSE NATURE (avec ou sans colorant naturel à préciser dans la case commentaire de votre panier)
- 500grs de notre fameux AIL SEMOULE FINE MOUTURE
- 250grs d'HERBES DE PROVENCE BIO
- 250grs de PERSIL FLOCON
Vous pourrez ainsi utiliser également les ingrédients séparément dans votre cuisine mais aussi faire du saucisson à l'ail de la chipo aux herbes malin non ?
* Selon choix du pack
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
Scie à os de bouchers professionnelle , Scie américaine InoxLame en acier carbone de 50cm
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Sang de porcs déshydratépour la fabrication de Boudin noir, Boudin créole, Boudin antillais mais aussi pour les bouillettes ou comme engrais naturel
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Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable
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Boyaux menus de boeufs (Boyau courbe) Ø 43/46 pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval, Saucissons à cuire
Pelote de ficelle alimentaire de boucherie en polyester - Pelote de 100grs - Pour ficeler tous vos rotis, paupiettes - Déconseillé pour le ficelage des boyaux
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Aiguille à brider courbe en acier inoxydable - Extra résistante, ne se tord pas - Qualité Francaise
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Pack complet de 3 mélanges d'épices pour grillade et marinade - Assortiment à composer selon votre choix - Pas bien cher et très très bon !
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Chaussette à carcasses pour l'habillage des carcasses pendant le stockage ou le transport - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
Bandes de remplacement pour machine à aiguiser électrique professionnelle - Disponible uniquement en Grain fin
Une épice merguez maison au bon goût bien traditionnel et délicieusement arômatisé, mélange complet pour fabrication de merguez
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Préparation aromatique pour Saumure à jambons BIO - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
Lot de 5 canules inox de remplacement pour poussoir professionnel CEBONAT® - Diamètres livrés:10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
Embossoir à filets semi- professionnel avec ogive et fixation - Parfait pour les filets de 3m en barquettes
Kit complet ( épices,herbes aromatiques,ail) pour réaliser une farce aillée pour vos délicieuses tomates farcies, poivrons farcis, courgettes farcies
Joint + piston pour poussoir à viandes semi professionnel 4L CEBONAT® NOUVEAU MODÈLE - Ne convient pas aux autres poussoirs professionnels
Courroies de remplacement pour plumeuse à volaille CEBONAT®
Gelée alimentaire AMBRÉE ( de porc) certifiée 100% BIO - Pour donner une jolie couleur et et un enrobage parfait de vos pâtés, terrines, fromage de tête
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Machine coupe brochettes 49 pièces - Machine à brochettes pour couper 49 brochettes de 100 à 155grs à la fois - Capacité maximale : 5 Kgs
Machines sous vide professionnelles à cloche pour sacs sous vide lisses en PAPE et soudure de sacs complexes