1 kilogram = 21.42 €
1 kilogram = 17.50 €
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KIT complet ASSAISONNEMENT pour FARCE DÉLICIEUSEMENT AILLÉE (avec Sel)
Pour ne plus jamais rater votre farce à tomates ou farcir une viande un poivron mais aussi pour
Saucisses fraîches Toulouse Chipolatas Saucisson ail Crépinettes .
Le kit comprend :
-1 ou 3 Kgs* de mélange complet d'ÉPICES pour SAUCISSE NATURE (avec ou sans colorant naturel à préciser dans la case commentaire de votre panier)
- 500grs de notre fameux AIL SEMOULE FINE MOUTURE
- 250grs d'HERBES DE PROVENCE BIO
- 250grs de PERSIL FLOCON
Vous pourrez ainsi utiliser également les ingrédients séparément dans votre cuisine mais aussi faire du saucisson à l'ail de la chipo aux herbes malin non ?
* Selon choix du pack
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
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Couteau Inox pour hachoir professionnel 80 Kgs/H - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Boyaux de moutons en masses Sel Sec, à réhydrater et démêler même QUALITÉ DEXTRA que les boyaux en pots réhydratés,démêlés
(3)Scie à os de bouchers professionnelle , Scie américaine InoxLame en acier carbone de 50cm
(2)Trancheurs INOX auto aiguisant de haute qualité LAME DIAM 250 - OCCASION, RECONDITIONNÉ OU MODELE EXPO
Gouge à jambons en inox poli - Lame de 22cm courbe - Qualité professionnelle - Pour désosser aisément un jambon - Fabriqué en France
(2)Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 350 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
(8)VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
(3)Embossoir à filets semi- professionnel avec ogive et fixation - Parfait pour les filets de 3m en barquettes
Lame inox de remplacement pour tire côtes professionnel - Lame de 14 ou de 16
Accessoir Kebbé pour hachoir semi pro CEBONAT® Ne convient pas aux autres hachoirs
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Crochet inox professionnel - Allonge d'abattoir Ø5 - 3 Trous - permet de rallonger une suspente
Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer 5 Kgs d'excellentissimes Saucisses sèches BIO maison ou Saucissons secs 100% BIO faits maison
(2)Mélange complet aromatique d'épices BIO, sans colorants pour Chorizo frais BIO SANS SEL, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS
Couteau à saigner professionnel - SPECIAL VOLAILLE Lame parfaitement adaptée en inox - Fabriqué en FRANCE
Barre aimantée professionnelle porte-couteaux de boucherie en INOX - Aimantation extra forte - longueur 45cm
(2)Cartouche de Graisse apte au contact alimentaire fortuit - Cartouche de 400grs - Pour l'entretien mécanique de tout votre matériel de fabrication
Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré
Crochets ESSE de Boucherie en INOX pour suspendre pièces de viandes, poissons pour fumage, jambons
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