1 metre = 1.10 €
1 metre = 0.97 €
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CALIBRE (Diamètre) : 24/26 RÉEL QUALITÉ AAB = Boyaux solides et bien calibrés
Barquettes de 10 m ou 2 x 10m
Convient parfaitement pour la fabrication de chipolatas saucisses merguez Saucisses Fraîches saucisse mexicaine saucisse Antillaise Saucisse indienne campafine [ → VOIR LES ÉPICES CORRESPONDANTES←]
Cette barquette est excellente pour faire un test ou une petite quantité; préférez à l'avenir les BOYAUX EN POTS bien plus économiques
Les boyaux non utilisés restants se conserveront parfaitement jusqu'à plusieurs mois !
Pour les boyaux qui ont été trempés bien ressaler au sel fin laisser égoutter 10 à 12 heures puis ranger au frais
Mélange complet d' Épices ( avec sel et arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
(1)Mélange complet ( avec sel ) pour saucisse SAVOYARDE Délicieux goût légèrement fromagé, cette saucisse accompagnera très agréablement vos lentilles, choux
Machines Sous vides professionnelles à cloche pour sacs sous vide lisses en PAPE et sacs complexes
Lames inox pour scie a bande et scie a ruban Très grand choix de longueurs - Vendu en boites de 5 lames
"Mélange d'épices pour grillades et marinades""Le Classic""Oignons choisis, un peu d'ail, notre plus, bref Tout simple, tout bon !"
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A
(4)Mélange complet aromatique d'épices pour fabriquer très facilement vos délicieuses Saucisses sèches ou saussisons secs maison
(22)LYRE professionnelle tout en inox pour la découpe précise et facile du foie gras ou du fromage
Pompe à saumure manuelle tout Inox - Capacité environ 120ml - Livrée avec 3 aiguilles et joints de rechanges - Idéale pour petites fabrications
(17)BOITES DE CONSERVE METAL à sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
(2)Mélange complet aromatique d'Épices BIO ( avec sel ) - SANS COLORANTS pour Saucisses sèches ou Saucissons secs maison et BIO - Purement excellent !
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Excellent et parfait mélange complet d'Épices AVEC SEL pour réussir vos pâtés de campagne, mousses de foies. Impossible de rater vos pâtés !
(2)Tous nos Filets professionnels élastiques pour rotis, coppas, saucissons, noix de jambons, salamis - Filets pour le cuit et/ou le sec - Bobines de 3m ou 50m
(6)Un vrai mélange d'épices curry au parfum profond A GOUTER ET A AIMER Vraiment irrésistiblement parfumé et si doux!
(1)Sacs de porcs - Boyaux Naturel pour Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Boyau pour Saucisson Jésus et autres
(3)Mélange d'épices pour grillades et marinades - Absolument exquis et original avec son goût légèrement fumé façon BBQ - A faire goûter a tous absolument !
(3)Sacs à viande professionnel étanche pour transporter les pièces de viandes - Ultra résistant - liassés x 10, 50 ou 100 sacs - Ne contient PAS de Bisphenol A
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(2)Kit complet de rénovation de cuve machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ® Contient 2 joints + bande de teflon