1 metre = 0.61 €
1 metre = 0.50 €
1 metre = 0.49 €
1 metre = 0.45 €
1 metre = 0.41 €
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BOYAUX DE PORCS PAYS ( pas chinois ) - QUALITÉ IA
CALIBRE 30/32 - CALIBRE RÉEL - QUALITÉ IRRÉPROCHABLE
Comparons ce qui est comparable nous ne mettons pas des boyaux plus gros pour faire moins cher ! Si vos Toulouse ou Boudin Blancs ressemblent à des gros boudins noirs du commerce c'est que le calibre (=Ø) n'y est pas !
pour fabrication Saucisse Fraîche Saucisse de Toulouse Saucisse maison Boudin Blanc Boudin de Poisson Saucisse à choucroute
PENSEZ AUSSI à commander nos délicieux MÉLANGES COMPLETS D'ÉPICES
Existe en Pot * à l'unité ou par cartons en seaux et sur tubes
Pour de plus petites quantités voir les boyaux en barquette en cliquant ici
* Pour des raisons de volume les boyaux de porcs sont emballés dans une boîte alimentaire hermétique et parfaitement réutilisable
Si vous préférez conserver vos reliquats de boyaux dans un pot à couvercle vissé vous pouvez →le commander ICI ←
N.B Les poids embossés/masse indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Graines de Coriandre BIO Concassées - Un goût si subtil à ne pas confondre avec celui des feuilles de coriandre !
Ficelle de lin rouge pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
(2)Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(3)Ouvre Boites Professionnel INOX pour ouvrir facilement et efficacement toute boite de conserve
Pack complet ( boyaux + épices BIO ) pour fabriquer environ 5 Kgs de Chipolatas maison BIO et environ 5 Kgs de Merguez maison BIO
(2)PINCEAU A MARINADE 40CM pour badigeonner vos grilladesFort pratique et aussi utile qu'indispensable !
L'AUTRE SAUCISSE ! A l'Est on m'appelle " Saucisse Blanche "Succulent mélange pour saucisse de porc ou même de poisson - Le régal des enfants(et des parents !)
(4)Hachoirs à viandes professionnel, Hachoirs de boucherie tout INOX, Hyper silencieux, Hyper ventilé, Hyper puissant pour travail en continu
(4)Canules Inox de remplacement pour poussoirs semi professionnel 4L CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 16-19-22-28 - Embase Ø 38
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
(3)Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort
(4)Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
(6)Pack complet pour fabriquer environ 5 Kgs de délicieuses et vraies Merguez maison 100% BIO. Ce pack inclut les boyaux et les épices
(2)Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
(2)"Poivres blanc, poivre noir,en grains, concassé ou mouluUn arôme incomparable qui ""chauffe"" mais ne pique pas"
(3)Fusil à aiguiser les lames de couteau - Ovale - Longueur 35cm Tout simplement indispensable !
(2)Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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