1 kilogram = 17.53 €
1 kilogram = 16.49 €
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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES pour SAUCISSES au COLOMBO sans colorants
Agréable et originale saveur délicate venue des Antilles cette chipolata au colombo ravira les petits comme les grands car ELLE NE PIQUE PAS
Pour les amateurs de saucisse plus ""musclée"" ajoutez 2 à 3grs/kg de notre PIMENT EXTRA FORT 
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices 
Emballé en poches de 1Kg (ou 250grs) dans son SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE !
DOSE D'EMPLOI : 50 G / KG DE MÊLÉE
"MELANGE COMPLET AVEC SEL POUR SAUCISSES ANTILLAISES au COLOMBO
Agréable et originale saveur délicate venue des Îles, cette chipolata au colombo ravira les petits comme les grands
Pour les amateurs de saucisse plus ""musclée"" ajoutez 2 à 3grs/kg de notre PIMENT EXTRA FORT.
BONNE SAUCISSE PARTY !
DOSE D'EMPLOI : 50 G / KGDEMELEE
INGREDIENTS : Sel non iodé, Epices (MOUTARDE), Dextrose, Sucre,Correcteur d'acidité :E 263, E 262, Exhausteur de goût : Glutamate monosidique,Antioxydant : Acide ascorbique, Extraits naturels d'Epices,Conservateur : Salpêtre ( E252)
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITE
Mélange d'épices pour mariner ou rôtir vos volailles, viandes blanches,Kebab Délicieusement mais doucement relevé !
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BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Rouleaux de sacs sous vide gaufrés SPECIAL CUISSON à découper à la longueur pour cuisson au bain marie ou au four - SANS BISPHENOL A
Boyaux gros de boeuf droit Ø 60/+ pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Saucissons à cuire, Chorizos secs - Qualité IA
Canules Inox de remplacement pour poussoirs professionnels CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
Boyaux naturels de porcs 36/+ pour grosse saucisse fraiche ou cuite, Saucisse Aillée, Boudin Noir, Saucisse à cuire, Saucisse Sèche
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Échalote hachée en granules et déshydratées Quel goût si intense - Pratique, pas de pertes et quel gain de temps !
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Lot de 3 Grilles inox pour Hachoir 120 kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Couteau professionnel à désosser lame COURBE Lames Inox de 13 et de 15cm - Fabriqué en FRANCE
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Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité
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Préparation aromatique pour Saumure à jambons BIO - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
Nos poivres noirs BIO sont d'exception, en grains entiers ou moulu - Ils vous assureront un assaisonnement savoureux et durable - Super qualité, Super Arôme
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Pompe à saler pour injecter la saumure - Modèle LUXE - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel
Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
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Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
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Machine coupe brochette 25 pièces - Machine à brochettes pour couper 25 brochettes apéro de 40 à 65grs à la fois - Capacité maximale : 1.5 Kg
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Feuille Aluminium Alimentaire en rouleaux de 200m x 44cm avec boite distributrice et lame de coupe - Indispensable en cuisine, traiteur, restaurant
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Ficelle de lin rouge pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Cartouche de Graisse apte au contact alimentaire fortuit - Cartouche de 400grs - Pour l'entretien mécanique de tout votre matériel de fabrication