Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The real professionals at your service!
Pour fabriquer 15kgs environ de délicieuses Merguez au goût si traditionnel SANS COLORANT artificiel SANS NITRITES MELANGE D'EPICES   HAUT DE GAMME ASSAISONNEMENT COMPLET AVEC SEL DOSE  D'EMPLOI : 60 à 70 GR / KG   DE   MELEE selon la force recherchée    INGREDIENTS : Sel Épices Dextrose Légu ...Read more
SPICE MIX FOR TRADITIONAL MERGUEZ SAUSAGE SEPIMERGUEZ
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de10,89 € each

SPICE MIX FOR TRADITIONAL MERGUEZ SAUSAGE
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIMERGUEZ-001 Conditionnement Barquette pour fabriquer 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 10.89 €
+
Référence CEB55SEPIMERGUEZ-005 Conditionnement Barquettes de 1Kg colisage Seau/poche à l'unité Stock 17.98 €
1 kilogram = 17.98 €
+
Référence CEB55SEPIMERGUEZ-44N Conditionnement à partir de 3 Kgs colisage Seau/poche à l'unité Stock 14.28 €
1 kilogram = 14.28 €
+
Référence CEB55SEPIMERG-103N Conditionnement à partir de 9 kgs colisage Par 3 seaux/poches Stock 13.42 €
1 kilogram = 13.42 €
+
Référence CEB55SEPIMERGUEZ-N18 Conditionnement à partir de 18 kgs colisage Par carton de 6 poches/seaux Stock 12.32 €
1 kilogram = 12.32 €
+
  • Description
  • Comment (5)
  • Post a comment
  • To know more
 

COMPLETE SPICE MIX (WITH SALT)

Make delicious traditional Merguez " Tradition Bouchère " sausages at home

NO NITRITES NO ARTIFICIAL COLORS ALLERGEN-FREE PREMIUM SPICE MIX

Packaging:

  • Packagings  : Punnets for making 5kgs of sausage or 1 kg bags (makes +/- 15 kg of sausages)

Should be filled into sheep casings, according your nozzle and preference.

Also available in an ORGANIC version decouvrir crm

Complete Spice Mix to make delicious Merguez " Tradition Bouchère " with a traditional taste

NO ARTIFICIAL COLORS, PREMIUM SPICE MIX

COMPLETE SEASONING (WITH SALT) FOR MAKING MERGUEZ

DOSAGE: 60 to 70 GR / KG OF MEAT MIXTURE depending on the desired strength

INGREDIENTS: Salt, Spices, Dextrose, Dried Vegetables, Acidity Regulator: Sodium Acetates, Acidifier: Citric Acid, Natural Flavors.

FOR FOOD PRODUCTS, LIMITED USE

List of the comments:
5 1 5
2024-04-06 12:33
Le produit de merguez boucherie traditionnelle très bien tout le monde satisfait
5 1 5
2023-07-05 16:28
Toujours au top et réactif super
5 1 5
2023-07-05 16:28
Toujours au top et réactif super
5 1 5
2022-10-31 14:46
Nombre d'évaluations: 34
Note moyenne: 4,8
pas déçu
à partir de rault le 31/07/2022
première commande sur le site et je dois avouer qu'il n'y a rien à redire, produit conforme et délai de livraison respecté, on adore les merguez, merci
Parfait
à partir de Anonyme le 05/07/2022
Livraison rapide. Qualité extra.
Super produits
à partir de Philippe Regazzoni le 30/05/2022
Super le conditionnement , pour 15 Kg de mêlée
Il faut juste rajouter le liquide au epices (pour les novices 1 petite fiche aide et fournit ) produits de qualité tres bonnes saveurs, emballage très soigné et écologiques je recommande
Bon
à partir de Jean Marie BEAUGER le 26/05/2022
Produit comme son nom l'indique traditionnel avec un gout et une odeur agréable, il faut rajouter du piquant.
Très bien
à partir de stivmi le 23/05/2022
Facile d'utilisation, se dilue facilement.
Très bon goût et pas forte.
Conforme à ce que cherchais
à partir de Patrick HERBERT le 11/05/2022
Une amie m’a dit récemment que je l’avais réconciliée avec les merguez et m’en a déjà redemandé.
Suivre scrupuleusement la recette indiquée par CEBONAT.
Extra, parfumé sans être trop fort
à partir de Anonyme le 09/05/2021
Quelle différence avec les merguez des supermarchés! Tellement meilleur...je recommande chaudement.
très bon produit
à partir de EMMANUELLE BEAUDOUX le 23/04/2021
très bon
à partir de gerald vincenot le 02/03/2021
bonne qualité
Conforme
à partir de Christophe le 24/01/2021
Dosé à 60g/kg , les merguez ont bon goût sans être trop relevées. La petite notice livrée avec est très utile, merci.
Tres bien
à partir de Anonyme le 04/12/2020
correspond a mon attente,Livraison rapide .
à partir de Anonyme le 16/11/2020
on retrouve bien le gout des merguez et relevé comme il faut, très bien. merci
tres bien
à partir de Rolland Didier le 27/06/2020
dosage impeccable
parfait !!
à partir de jpb le 25/06/2020
super qualité , merguez excellentes .
super
à partir de Claude PAUL le 31/03/2020
épice ni trop forte, ni trop salée, merguez très bonnes
3ème année que je suis client.
à partir de Philippe LALOUELLE (91) le 10/10/2019
Depuis que je fabrique mes merguez avec ce mélange, plus personne n'accepte de manger celle venant du supermarché.
EPICES MERGUEZ
à partir de Anonyme le 11/05/2017
TRES BONNE QUALITE
Au top
à partir de Anonyme le 28/04/2017
Suis très satisfait de ce mélange d'épices, résultats très satisfaisants auprès de mes convives
très bien
à partir de Anonyme le 17/09/2016
Très bon produit à mon gout pour un dosage à 65g par kilo de mêlée.
juste dosage des épices pour ne pas masquer le gout de la viande.
Je recommande.
TRES BIEN
à partir de Anonyme le 06/06/2016
tres bien
Epices merguez
à partir de Anonyme le 04/06/2016
bon produit mais manque un peu puissance. très bon conseil de préparation, pour plus de piquant rajouter un peu harissa.
épices merguez
à partir de Anonyme le 27/05/2016
pas encore utilisé , à voir plus tard
à redéfinir
à partir de Anonyme le 25/11/2015
Suite à ma déception, j'ai été contacté par Cébonat pour analyser mon commentaire et définir une bonne recette. Il est certain que je n'ai pas mis assez de liquide à ma préparation. C'est pour cela que le résultat était trop sec. 30cl par kg de mélange est nécessaire. Merci de votre gentillesse et du conseil. Magasin très professionnel à conseiller.
Moyen
à partir de Anonyme le 25/11/2015
Un peu déçu du résultat. J'ai essayé des merguez au bœuf. Elles manquaient de gras, j'ai donc trouvé le produit un pu fort et un peu écœurant. Mais je pense que c'est ma recette qui n'était pas bonne
nickel
à partir de Anonyme le 31/03/2015
Rien à redire sinon super
tres bon
à partir de Anonyme le 25/01/2015
très bon produit a recommander
parfait
à partir de Anonyme le 23/10/2014
gout parfait enfin un melange pour merguez qui a du gout et qui ne pique pas,avec j'ai reussi a reconcilier tout la famille avec les merguez
tres bon melange
à partir de Anonyme le 14/07/2014
très satisfaite, à le bon gout de la merguez mais pas piquante
à partir de Anonyme le 10/05/2014
tres bon produit parfaitement doséet pas tres fort
à partir de Anonyme le 10/02/2014
SUITE CLASH INFORMATIQUE DU SITE CEBONAT, NOUS REPUBLIONS LES EVALUATIONS DE NOS CLIENTS
à partir de Anonyme le 23/06/2013
Évaluation
Points: 5
parfait
le gout est parfait, quand on est amateur de merguez on ne peut que apprécier !!

Conformément aux paramètres actuels, cette nouvelle évaluation sera affichée immédiatement dans la boutique.
SUITE CLASH INFORMATIQUE DU SITE CEBONAT, NOUS REPUBLIONS LES EVALUATIONS DE NOS CLIENTS
à partir de Anonyme le 23/06/2013
Évaluation
Points: 5
10/10
cebonat maison serieuse produits de tres tres bons produits expedition rapide maison serieuse je recommande vivement se site assez rare d'avoir des sites aussi serieux que cebonat
SUITE CLASH INFORMATIQUE DU SITE CEBONAT, NOUS REPUBLIONS LES EVALUATIONS DE NOS CLIENTS
à partir de Anonyme le 23/06/2013
Évaluation
Points: 5
10/10
cebonat maison serieuse produits de tres tres bons produits expedition rapide maison serieuse je recommande vivement se site assez rare d'avoir des sites aussi serieux que cebonat

Conformément aux paramètres actuels, cette nouvelle évaluation sera affichée immédiatement dans la boutique.
SUITE CLASH INFORMATIQUE DU SITE CEBONAT, NOUS REPUBLIONS LES EVALUATIONS DE NOS CLIENTS
à partir de Anonyme le 23/06/2013
Utilisateur: RENAUT Rémi (renaut.cathy@neuf.fr)

Évaluation
Points: 4
bon produit
bon produit, facile d'emploi

Conformément aux paramètres actuels, cette nouvelle évaluation sera affichée immédiatement dans la boutique.
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-31 14:46
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:

We do recommend as well

en stock SPICES AND HERBS HOT CHILI POWDER SEPIPIMFO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pure Extra Strong Ground Cayenne Pepper - To Set Your Creations and Exotic Dishes on Fire!

(4)
A partir de6,71 € each
1447 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING Furnitures and accessories FOODGRADE MEAT SCRAPER XDIVCORNE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-flexible, half-round food scraper. Ideal for cleaning all types of dishes. Dimensions: 150 x 110mm. A must-have for any professional kitchen.

(2)
A partir de1,58 € each
Results 1 - 2 of 2
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT CLEAVER CURVED BACK FEUILDC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Stainless Steel Butcher's Cleaver - Curved Back - 26cm Blade - 650g - Made in France.

A partir de68,99 € each
1499 items in stock Choose options
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT SPACING STRINGS STAINLESS STEEL CEB19XDIVLYRFILS Expédition possible sous 2 à 5 jours

Packs of 10 replacement wires for stainless steel lyre. Remember to replace your wires regularly!

9,98 € each
1499 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT GASKET (RING) FOR ENDLESS SCREW CEB19ACMATPDJ735 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel auger seal (ring) for professional meat grinder - Not all our grinders require this part - Please check your model.

17,42 € each
1499 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL PLATE FOR MEAT GRINDER 120 Kgs/H Sold per piece CPLT GRILLES120 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless Steel Grid for 120 kg/h Mincer - Sold Individually. Please specify your choice in the cart.

(2)
25,83 € each
1499 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT PROFESSIONAL KNIFE SHARPENING SYSTEM CEB19XDIVAFU Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional stainless steel pin sharpener for all knives, can be fixed (or not) to the cutting board

(2)
79,99 € each
1499 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX MARINADE & GRILL 3 PEPPERS + CREAM SEPIMAR3PC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Three Pepper Marinating and Grilling Spice Blend - Fine, Savory, Simply Fabulous

A partir de11,68 € each
1482 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SAUCISSE "BURGER" - Mélange complet d'Épices SEPIBURG Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete Spice Mix (with Salt) for "Burger Sausage" Cheese, tomato, mustard seeds and everything else we won't tell you :)

A partir de12,92 € each
1499 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT BOITE DE LAMES B98 CEB19ACMATPDLA-B98 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel B98 blades for refrigerated (or non-refrigerated) meat grinders - Boxes of 9 blades - Regular replacement recommended for optimal grinder performance.

19,15 € each
1499 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT GASKET FOR CEBONAT SAUSAGE FILLER 4L CEB19ACMATPDJPCEB-N Expédition possible sous 2 à 5 jours

CEBONAT® Semi-Professional Meat Stuffer Piston Seal - Not suitable for other professional stuffers

(2)
11,99 € each
1499 items in stock Choose options
en stock PACKING MATERIAL METAL CAN SIZE 3/4 ( Ø 73 - 100 ) CO3/4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Tin Cans with Seaming Lids - Standard Lid Included (Easy-Open Lid Available on Request)

A partir de1,56 € each
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL BLADE FORE MEAT GRINDER 120/150Kgs/H CEB19ACMATPDCH-FW735 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel knife for 120 kg/h professional meat grinder - Sold individually - Regular replacement recommended for optimal grinder performance.

18,97 € each
en stock SPICES AND HERBS COMPLETE SPICE MIX FOR SAUSAGE WITH COLOR SEPINATCOL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete spice mix (with salt) and NATURAL coloring for making fresh sausages, Toulouse sausages, Chipolatas, and Crépinettes

(2)
A partir de34,43 € each
en stock SPICES AND HERBS DRIED PORK BLOOD SEPISANGDES Expédition possible sous 2 à 5 jours

Dehydrated Pig Blood for Making Black Pudding, Creole Sausage, Carribean Sausage but also for Fishing Bait or as Natural Fertilizer

(7)
A partir de13,17 € each
1387 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING PACKING MATERIAL CARCASS SOCK XDIVCHC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Carcass Sock for Dressing Carcasses During Storage or Transport - Food Grade - Made in France

A partir de13,39 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Cut and tied pieces of Beef Middles Caliber 50/60 - Quality IA DB 50/60 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Straight Beef casings caliber 50/60 Quality IA - Casings for Garlic sausage, Dry Sausage, Cervelas, Andouillettes, Cooked Sausages, Chorizo

A partir de0,76 € each
700 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR VIGNERONNE SAUSAGE SEPIVIG Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete Spice Mix (with Salt) for a Unique Sausage with an Adorable Taste, a Real Treat! Red Wine, Garlic, Shallot and More

(3)
A partir de11,99 € each
1426 items in stock Choose options
en stock
canning tin can / can crimping SERTI01 Expédition possible sous 2 à 5 jours

0,45 € each
1426 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : 10m punnet of sheep casings 24/26 MT 24/26 BQN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sheep casings Ø 24/26to make Chipolatas sausages, Merguez, Frankfurter sausages

(14)
A partir de9,73 € each
1233 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING EQUIPMENT CUTLERY - SMALL EQUIPMENT SKEWER for 25 pieces 40-65grs CEB19ACMATBROMINI Expédition possible sous 2 à 5 jours

25-piece skewer cutting machine - A skewer machine designed to cut 25 appetizer skewers, each weighing between 40 and 65 grams, simultaneously. Maximum capacity: 1.5 kg.

(2)
119,99 € each
1233 items in stock Choose options
en stock Furnitures and accessories PAIR OF HEAT RESISTANT AND WATERPROOF GLOVES ( max 200°C ) CEB19XDIVGANT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Watertight, heat-resistant gloves WITH cuff for scalding poultry - Resistant up to 200°C! A real professional asset!

49,98 € each
1233 items in stock Choose options