Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The true professionals at your service!
MELANGE COMPLET d'EPICES POUR FABRIQUER UNE NOUVELLE ET EXCELLENTE SAUCISSE à GRILLER OU à POELER : LA CAMPAFINE La campafine est une petite saucisse à embosser en boyau de moutons de préférence en calibre 24/26 Elle se fabrique aussi simplement qu'une chipo mais avec un hachage fin Sa chair ten ...Read more
SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE SEPIFB
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de12,43 € each

SPICY MIX FOR WHITE GRILL SAUSAGE
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIFB-0163 Conditionnement Barquette pour faire 5 Kgs environ colisage à l'unité Stock 12.43 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NBQ Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage à l'unité Stock 20.98 €
1 kilogram = 20.98 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NBQ3 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage par 3 sacs ou seaux Stock 18.28 €
1 kilogram = 18.28 €
+
Référence CEB55SEPIFB-NO2 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 5 sacs ou seaux Stock 17.68 €
1 kilogram = 17.68 €
+
Référence CEB55SEPIFBPRO-0018 Conditionnement Sachet/pot/ seau de 1 KG colisage Par 10 sacs ou seaux Stock 16.99 €
1 kilogram = 16.99 €
+
Référence CEB55SEPIFBPRO-0181 Conditionnement Sacs de 25 Kgs colisage à l'unité Stock 15.99 €
1 kilogram = 15.99 €
+
  • Description
  • Comment (4)
  • Post a comment
  • To know more

COMPLETE SPICE MIX FOR MAKING AN EXCELLENT GRILLING OR PAN-FRIED SAUSAGE: LA CAMPAFINE

Spice mix with salt, no artificial colors, NO NITRITES

La Campafine (also called "White Sausage" in Eastern France) is a small sausage to be stuffed in sheep casings, preferably in caliber 24/26.

It is made as easily as a chipolata (pork meat) but with a fine grind.

You can also make a fish sausage with this spice mix, it's very good too!

To be roasted tenderly on the grill or plancha: Parents and children will all love it!

Packaging: Punnets to make 5kg of sausages or 1kg resealable freshness bags

COMPLETE SPICE MIX FOR MAKING A NEW AND EXCELLENT GRILLING OR PAN-FRIED SAUSAGE: LA CAMPAFINE

La Campafine (also called "White Sausage" in Eastern France) is a small sausage to be stuffed in sheep casings, preferably in caliber 24/26.

It is made as easily as a chipolata but with a fine grind. You can also make a fish sausage with this spice mix.

Its tender and juicy flesh will delight children and adults alike.

You can serve it with ratatouille, Provençal tomatoes or... FRENCH FRIES!

Also suitable for making fish sausage

Free sample on request with any purchase of sheep casingsCOMPLETE PREPARATION WITH SALT

DOSAGE: 45 to 50 Grs PER KILO OF MEAT

INGREDIENTS: Non-iodized salt, MILK protein, dextrose, spices (ginger, pepper, nutmeg), glucose syrup, stabilizer: Triphosphates, Diphosphates, flavor enhancer: monosodium glutamate, flavors (WHEAT), onion powder, lemon zest, natural spice extracts

FOOD USE - LIMITED USE

List of the comments:
5 1 5
2025-01-15 10:57
La deuxième fois que je fais de la saucisse campafine et toujours très bien.
Les enfants adorent.
Livraison rapide.
Je recommande à tous.
5 1 5
2025-01-15 10:57
La deuxième fois que je fais de la saucisse campafine et toujours très bien.
Les enfants adorent.
Livraison rapide.
Je recommande à tous.
5 1 5
2022-10-31 16:04
Nombre d'évaluations: 4
Note moyenne: 4,5
Mélange d'épices savoureux, équilibré.
à partir de Anonyme le 09/05/2021
Après avoir essayé 3 mélanges d'épices Cebonat différents, voici le palmarès:
Merguez traditionnelle, extra
Campafine, savoureux
Saucisse sèche, correct sans plus
super 100 % de satisfaction.
à partir de Anonyme le 29/01/2018
Mélange parfait pas trop salé .
Les enfants ainsi que les adultes ont raffole.
Produit à recommander.
tres bon
à partir de Anonyme le 25/08/2014
excelement bien equilibré un gout qui donne envie d'y revenir.
à partir de Anonyme le 29/01/2014
très bonne odeur a la cuisson et a la dégustation. le mélange est trés réussi. merci pour ce conseil on ne regrette pas,nous nous somme régalé.
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
5 1 5
2022-10-31 16:03
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:
en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF DRIED SAUSAGE CEB55ZPACKSECBOEUF1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full batch ( natural beef casings + mix of spices ) to make yourself 4 to 6 kgs of delicious home made dry sausage

(11)
20,92 € each
+
en stock NATURAL CASINGS FROM : 10m Punnet of sheep casings 22/24 MT 22/24 BQN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ø 22/24sheep casings to make Chipolatas sausages, Merguez, Frankfurt.

(13)
A partir de9,59 € each
en stock SPICES AND HERBS SPICE MIX FOR TRADITIONAL MERGUEZ SAUSAGE SEPIMERGUEZ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Homemade merguez spice mix with a traditional and delicious taste, fully flavored, for making merguez sausages

(5)
A partir de11,99 € each
1437 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT LOCKING SCREW FOR TOP PLATE OF CEBONAT SKEWER CEB19ACMATPDVISBRO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Locking screw for CEBONAT skewer machine tray.

9,98 € each
1437 items in stock Choose options
en stock AUXILLIARIES Pork gelatin SEPIGELCL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Clear, uncolored, lightly flavored food jelly - A beautiful and decorative coating for your pâtés, terrines, and head cheese

(2)
A partir de23,68 € each
1498 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING PACKING MATERIAL Furnitures and accessories DRIED HAM BAG XDIVSACJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pure Cotton Ham Bags - Food Grade - Made in France To Safely Protect Your Hams from Insects

(2)
A partir de5,19 € each
en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR CURRIED INDIAN SAUSAGE SEPIIND Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete Spice Mix (with Salt). Indian Sausage is a Curry Sausage with Indian Flavors. Children love it! NO ADDED COLORS

(4)
A partir de12,85 € each
1489 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS CUMIN in powder SEPICUMIN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ground Cumin - Top-of-the-Line Spice with an Intensely Fragrant Aroma Absolutely perfect, super fragrant! Enjoy without moderation!

(2)
A partir de14,63 € each
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sow bungs MP SAC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Natural casing - Hog bung for Coppa, Moutain dried sausage, Jesus

(4)
A partir de3,32 € each
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT HOLLOW EDGED SALMON KNIFE CEB19COUSAUAL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Hollow-Ground Salmon Knife (with pointed tip) - 30cm Stainless Steel Blade - Made in France.

A partir de60,82 € each
No stock
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sow casings 45/+ MP 45/+ CO Expédition possible sous 2 à 5 jours

100% Natural Casings caliber Ø 45/+ for Perche Sausage, Tongue Sausage, Dry Sausage, Cooked or Smoked Sausage.

(8)
A partir de23,73 € each
1500 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING EQUIPMENT MANUAL BRINE & MARINADE PUMP STAINLESS STEEL 120ml CEB19XDIVJ-SERIN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pack of 2 x 4 replacement seals for CEBONAT® brine injection pump needles and piston.

6,98 € each
1500 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF CHIPOLOTAS ( FRESH ) SAUSAGE CEB55ZPACKCHIPO-1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( casings + spice mix ) to make 5 kgs of delicious home made Natural traditional fresh sausages ( chipolatas ) in natural casings

21,16 € each
1500 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT FULL SET REPAIR TANK VACUUM SEALER PROFESSIONAL CEB19ACMATPDJKIT-02 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete tank repair kit for professional stainless steel vacuum sealing machine CEBONAT ® Contains 2 seals + Teflon tape

47,85 € each
1500 items in stock Choose options
en stock SPICES AND HERBS SPICY MIX MARINADE & GRILL for DUCK MEAT, RED MEAT SEPIGRUN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Savory Spice Blend with Herbs for Kebabs, Red Meats, Lamb, Duck Breasts - Delightfully Spicy!

(4)
A partir de11,83 € each
1472 items in stock Choose options
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT ROUND STEACK PAPER Ø 100 XDIVSTEAKR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Round butcher paper sheets Ø 100 - To be placed at the bottom and top of the hamburger press or steak patty press - Professional quality

(2)
A partir de6,38 € each
1436 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING PRODUITS DE SAISON SPICES AND HERBS SPICY MIX FOR GAME PATÉ SEPIGIB Expédition possible sous 2 à 5 jours

Fabulous full spice mix ( WITH salt) for your game patés ( wild swine, roe deer, deers, hare) No way to fail your patés !

(7)
A partir de12,14 € each
1480 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : PICK ' N MIX 3 SAUSAGE SPICY MIX CEB55ZPACKEP-3 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Batch of 3 punnets of mix spices to make 15 Kgs of various delicious homemade sausages up to your mood

30,95 € each
1480 items in stock Choose options
en stock KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT STAINLESS STEEL LARDING NEEDLE CEB19XDIVALAR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional stainless steel larding needle - Extra resistant, will not bend - French quality

A partir de7,52 € each
1015 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Hog Casings 32/34 MP 32/34 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Natural Hog Casings for Toulouse Sausage, Fresh Sausage, Boudin Blanc, Cooking Sausage, Small Smoked Sausage

(29)
A partir de16,98 € each
1466 items in stock Choose options