Beef gelatin
Référence
Conditionnementcolisage Stock
PU HT
Qté
Référence
CEB55SEPIGELAT-1
Conditionnement
Sachet/pot/ seau de 1 KG
colisage
à l'unité
Stock
29.84 €
1 kilogram = 29.84 €
1 kilogram = 29.84 €
Référence
CEB55SGELATIPRO-0020
Conditionnement
Sachet/pot/ seau de 1 KG
colisage
par 3 sacs ou seaux
Stock
26.99 €
1 kilogram = 26.99 €
1 kilogram = 26.99 €
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FOOD GRADE BOVINE GELATIN
For your culinary and charcuterie preparations.
Excellent setting power with 220 BLOOM - COLORANT FREE.
Applications: Charcuterie, pastry, confectionery.
Dosage: 10 to 30g/liter of water depending on the desired gelling.
INGREDIENTS: FOOD GELATIN (Beef) - Contains SULFITES.
FOR FOOD USE ONLY.