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CALIBRE (Diamètre) : 20/22 RÉEL QUALITÉ AAB = Boyaux solides et bien calibrés Super Grandes longueurs
Rendement maximum = Prix de revient bas + Gain de temps
Pot de Boyaux réhydratés totalement démêlés et en saumure PRÊTS À L'EMPLOI
TREMPAGE EXPRESS : 15mn seulement en eau tiède après rinçage (pas la veille pour le lendemain comme ailleurs )
Pour les boyaux Sel sec non démêlés comme chez beaucoup d'autres sites (même mis en pots !) choisissez NOS ECO-RECHARGES et comparez les prix !
Convient parfaitement pour la fabrication de petites chipolatas, saucisses merguez, Saucisses Cocktail et mini boudins [ → VOIR LES EPICES CORRESPONDANTES ←]
Assurez vous d'avoir la canule correspondante pour pouvoir utiliser le 20/22 → Quelle canule pour quel boyau ? ←
N.B Les poids embossés/masse indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(44)Pack complet ( boyaux, Épices) pour fabriquer soi même 5Kgs de Délicieuses Merguez + 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison
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(2)Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire
(28)L'AUTRE SAUCISSE ! A l'Est on m'appelle " Saucisse Blanche "Succulent mélange pour saucisse de porc ou même de poisson - Le régal des enfants(et des parents !)
(4)Graines de Fenouil moulues de toute première qualité - Un arôme typé, légèrement anisé mais incomparable
LYRE professionnelle tout en inox pour la découpe précise et facile du foie gras ou du fromage
Lame inox pour scie sabre alimentaire - Pour la découpe des os, viandes ( congelées ou non ), gibier, glace Disponible à l'unité ou en boites de 5
Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
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(3)Couteau Professionnel à désosser, lame inox dite ""USÉE"" lame de 14 ou lame de 17cm - Fabriqué en FRANCE
(2)Couteau de boucher -Couteau à trancher professionnel - Lame inox de 23cm , 28cm ou 35cm - Fabriqué en FRANCE
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Piques à brochettes tout INOX - Longueur 30cm avec anneau - Simples et hygiéniques ces piques à brochettes sont inusables ! Vendu par 10 - 50 ou 100 pièces
Gant de protection anti coupures - Une protection efficace contre lcs coupures désagréables Taille unique pour droitier ou gaucher
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