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POUSSOIR À VIANDES PROFESSIONNEL HYDRAULIQUE 13L
Machine professionnelle faisant appel à une technique simple et originale proposant à l'utilisateur un service optimal pour un budget très réduit.
D'une contenance de 13 litres (10 à 12 kg de chair) il trouvera place dans le laboratoire pour remplacer avantageusement le poussoir manuel.
Machine de table de Faible encombrement
Socle cylindre capot et colonne en inox
Piston en matière synthétique alimentaire
Joint torique pour une parfaite étanchéité
Système d'échappement d'air
Cylindre à fond plat et pivotant amovible ce qui rend possible son chargement sans le désaccoupler de la machine et facilite son retour en position de travail
Nettoyage facile grâce aux éléments démontables
Décompression automatique
Système hydraulique en circuit fermé étanche
Commande par pédale
Facilement transportable
Aucun entretien
Faible consommation électrique (mono 240V)
Dimensions (L x l x h en mm) : 460 x 260 x 1160
Cylindre (diamètre x h en mm) : 190 x 465
Pression maxi : 90 bars (retour) 50 bars (travail)
Puissance moteur : 0.24 kw 50HZ
Equipement standard : 3 cornets inox 14 - 20 - 33 mm
Parce que nous savons ce que nous vous vendons CEBONAT vous garantit ce matériel 2 ans *
(* : sauf pièces d'usures - Dans des conditions normales d'utilisation - Professionnels Garantie 1 an seulement
Ficelle bouchère alimentaire blanche pour rotis avec sa boite dévidoir - Rolls de 700grs (environ 1220m) - Matériel professionnel - Déconseillé pour les boyaux
Boyaux Coches 100% naturels Calibre ( =Ø ) 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
(14)Couteau à saigner professionnel - SPECIAL VOLAILLE Lame parfaitement adaptée en inox - Fabriqué en FRANCE
Boyaux naturels de porcs 34/36 pour grosse saucisse de Toulouse,Boudin noir, Saucisse sèche, saucisse à cuire, saucisse fumée
(27)VIS DE BLOCAGE POUR PLATEAU MACHINE A BROCHETTE CEBONAT
Chaussette à carcasses pour l'habillage des carcasses pendant le stockage ou le transport - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
Boyaux menus de boeufs (Boyau courbe) Ø 43/46 pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval, Saucissons à cuire
(2)Piment de Cayenne pur extra fort moulu - Pour mettre le Feu à vos fabrications et vos plats exotiques !
(4)Chaussette XXL pour la cuisson des têtes, des couennes ou tout autre produit à infuser - Fabriqué en France
Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5Kgs de délicieuses saucisses Merguez, faites maison en boyau naturel.
(11)Machine coupe brochettes 49 pièces - Machine à brochettes pour couper 49 brochettes de 100 à 155grs à la fois - Capacité maximale : 5 Kgs
Lame de scie circulaire disque INOX alimentaire pour la découpe du gros gibier A monter sur une disqueuse appropriée
(2)Boyaux gros de boeufs droit Ø 55/60 Qualité IA - Boyaux naturels pour Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire, Chorizos, Paris Ail, Lyonnais
(11)Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière
(2)Lot de 3 grilles Inox pour hachoir 80 kgs/heure Veuillez préciser votre choix dans le Panier
Pack complet ( boyaux + épices ) pour fabriquer soi même environ 3 x 5Kgs de saucisses maison (Merguez, Chipolatas, Campafine + 250grs Herbes de provence)
Couteau dénudeur - Tire côtes de boucherie professionnel - Manche matière plastique - Lame inox de 14mm
Estragon BIO haché large, issu de l'agriculture biologiqueTrès beau,très intense et parfaitement délicieux !
Boyaux de moutons Calibre (= Ø ) 18/20 Super Qualité DEXTRA pour petites Merguez, Saucisse de Nüremberg, Saucisses Cocktail
(3)Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
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