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BARQUETTE DE 2 FUSEAUX DE PORCS ( Appelé aussi Rosette) Qualité IA- (= 1er choix avec couronne entière non endommagée)
pour fabriquer soi même Saucisse de Foie, Saucisse à cuire, Gros Boudin, Fuseau lorrain, Rosette de Lyon,
- Origine : EUROPE (pas Chinois) -
Nos fuseaux sont déjà coupés à 55cm et ficelés ( attachés avec boucle pour suspendre) et permettent la réalisation de pièces de 1.2 à 1.4 kgs
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FENDOIR PROFESSIONNEL INOX pour fendre gibier , porcs et Boeufs Lame inox de 49cm - long manche - Fabriqué en FRANCE
Mélange d'épices salé+herbes pour Kebab,Viandes rouges,agneau,magrets, canard - Délicieusement relevé !
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Pot à boyaux vide en plastique alimentaire - Pour vos reliquats de boyaux - Convient à tous types de boyaux selon volumes
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Lame inox de remplacement pour tire côtes professionnel - Lame de 14 ou de 16
Mélange d'épices complet( avec sel ) et colorant NATURELpour fabrication de Saucisses fraiches, Toulouse,Chipolats,Crépinettes
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Mélange complet d'épices ( avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique aux arômes de poivrons, ail, oignon, paprika - Un mélange parfaitement réussi !
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Pack complet de 3 mélanges d'épices pour grillade et marinade - Assortiment à composer selon votre choix - Pas bien cher et très très bon !
Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
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Excellent mélange d'épices avec arômes de poisson pour relever superbement votre paella - Votre succulente paella inratable !
Pack complet (boyaux naturels de boeuf et mélange d'Épices) pour fabriquer soi même 4 à 6 Kgs de Saucissons secs maison Excellent à l'Apéro !
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Mélange complet d'épices pour faire une merguez maison au goût épicé mais pas fort, fabuleusement inimitable et ce jus dans la saucisse !
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Mélange complet aromatique d'épices BIO, sans colorants pour Chorizo frais BIO SANS SEL, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS
Boyaux Naturels de moutons Ø 20/22, super Qualité. Principales applications : Petites Chipos, Merguez, Saucisses Cocktail et Mini boudins
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"Poivres blanc, poivre noir,en grains, concassé ou mouluUn arôme incomparable qui ""chauffe"" mais ne pique pas"
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Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
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Mélange 4 épices moulues de toute première qualité - Un parfum si particulier mais si agréable - A doser selon votre envie
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