- Description
- Postez un avis
- En savoir plus
POUSSOIR À VIANDES PROFESSIONNEL HYDRAULIQUE 13L
Machine professionnelle faisant appel à une technique simple et originale proposant à l'utilisateur un service optimal pour un budget très réduit.
D'une contenance de 13 litres (10 à 12 kg de chair) il trouvera place dans le laboratoire pour remplacer avantageusement le poussoir manuel.
Machine de table de Faible encombrement
Socle cylindre capot et colonne en inox
Piston en matière synthétique alimentaire
Joint torique pour une parfaite étanchéité
Système d'échappement d'air
Cylindre à fond plat et pivotant amovible ce qui rend possible son chargement sans le désaccoupler de la machine et facilite son retour en position de travail
Nettoyage facile grâce aux éléments démontables
Décompression automatique
Système hydraulique en circuit fermé étanche
Commande par pédale
Facilement transportable
Aucun entretien
Faible consommation électrique (mono 240V)
Dimensions (L x l x h en mm) : 460 x 260 x 1160
Cylindre (diamètre x h en mm) : 190 x 465
Pression maxi : 90 bars (retour) 50 bars (travail)
Puissance moteur : 0.24 kw 50HZ
Equipement standard : 3 cornets inox 14 - 20 - 33 mm
Parce que nous savons ce que nous vous vendons CEBONAT vous garantit ce matériel 2 ans *
(* : sauf pièces d'usures - Dans des conditions normales d'utilisation - Professionnels Garantie 1 an seulement
Machine à aiguiser professionnelle à bandes pour un affûtage parfait de vos couteaux et lames - Qualité professionnelle
Couteau à saigner professionnel - SPECIAL VOLAILLE Lame parfaitement adaptée en inox - Fabriqué en FRANCE
Kit complet ( épices,herbes aromatiques,ail) pour réaliser une farce aillée pour vos délicieuses tomates farcies, poivrons farcis, courgettes farcies
Boyaux naturels Suivants de porcs pour Andouillette, Boudin, Saucisson à cuire,Saucisse de Morteau, Boudin de Liège
(2)Mélange complet aromatique d'Épices BIO ( avec sel ) - SANS COLORANTS pour Saucisses sèches ou Saucissons secs maison et BIO - Purement excellent !
(12)Lame inox pour scie sabre alimentaire - Pour la découpe des os, viandes ( congelées ou non ), gibier, glace Disponible à l'unité ou en boites de 5
Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(6)Toile de protection os/sac sous vide pour éviter la perforation des sacs - Indispensable lors de la mise sous vide de viandes avec os saillant
(4)Ail semoule. Une mouture extra fine pour libérer mieux son arôme subtil et une réhydratation express - Ail de grande qualité
(2)Machine coupe brochette 25 pièces - Machine à brochettes pour couper 25 brochettes apéro de 40 à 65grs à la fois - Capacité maximale : 1.5 Kg
(2)Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
Mélange complet d'épices sans sel pour faire des boulettes ou un hamburger avec une saveur orientale extraordinaire et finement mentholée
(4)Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
(2)Pack complet pour fabriquer environ 5 Kgs de délicieuses et vraies Merguez maison 100% BIO. Ce pack inclut les boyaux et les épices
(2)Jeu de 2 joints d'étanchéité pour cuve de la machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®
Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière
(2)Gelée claire alimentaire , non colorée, légèrement aromatisée - Un bel enrobage très décoratif pour pour vos pâtés, terrines, fromage de tête
(2)Film Alimentaire en rouleaux de 300m avec boite distributrice et couteau de coupe à longueur - Dispo en 30 et 45cm de largeur - Ne contient PAS de Bisphenol A
(6)Mélange d'épices pour GRILL et MARINADE aux saveurs délicates et épicées à base de MOUTARDE A L' ANCIENNE
