- Description
- Avis (1)
- Postez un avis
- En savoir plus
MACHINE COUPE BROCHETTES PROFESSIONNELLE À PRESSOIR SEMI AUTOMATIQUE Une exclusivité CEBONAT®
UNIQUE EN SON GENRE !
Cette fabuleuse machine à brochettes professionnelle particulièrement solide ( elle pèse près de 6 kgs c'est pour dire ! )vous permet de réaliser en quelques instants 81 brochettes de 70 à 100grs maximum pièce (taille des cubes 22,2 x 22,2mm ) Temps moyen constaté : 3 à 5mn hors découpe
Capacité : 6.5 kgs de viande
Livré avec TRIDENT INOX ainsi que sa protection anti blessures
Vous aurez aussi besoin de :
VOTRE INDISPENSABLE COUTEAU SPÉCIAL MACHINE BROCHETTES 40cm
VOS PIQUES à BROCHETTES en BOIS
VOS ÉPICES POUR MARINER ET ASSAISONNER
Idéal pour Associations GAEC restaurateurs boucheries charcuteries petites salaisons
POUR DÉCOUVRIR LES AUTRES MODÈLES DONT NOTRE FAMEUSE MACHINE À BROCHETTES DE VIANDE HACHÉE UNIQUE EN SON GENRE cliquez sur " RETOUR " ci-dessus à gauche
EXISTE AUSSI EN 100 BROCHETTES nous contacter
"
Cette fabuleuse machine à brochettes professionnelle particulièrement solide ( elle pèse près de 3 kgs, c'est pour dire ! ) vous permet de réaliser en quelques instants25 brochettes apéro de 40 à 65grs maximum pièce (taille des cubes 20 x 20mm )
Temps moyen constaté : 2 à 3mn hors découpe
Pas besoin de découper la viande en dés, vous découpez grossièrement les morceaux de viande, légumes, fruits, et alternez en couches selon votre convenance dans l'appareil.
Placez le plateau supérieur et pressez le tout en une fois, sans efforts, à l'aide de son système unique de pressoir semi automatique, celà vous donnera des brochettes sans vides, fermes, bien carrées et qui se tiennent ni ne tombent des piques à la cuisson ! ( La plupart des autres machines du marché ne peuvent pas comprimer les éléments des brochettes )
AUTRE PLUS :
La machine est livrée avec un exceptionnellement robuste TRIDENT en INOX (offert !) ainsi que sa protection anti blessures
Vous préperforez les cubes en un tour de main ( il y a 3 piques reliées ) puis, gràce à la fente spécialement étudiée, vous découpez les cubes en un instant avec un couteau d'au moins 20cm de long comme notre couteau à saigner 
Enfilez sans efforts les piques à brochette
Pour finir, vous démoulez en une fois en tirant simplement sur LA POIGNEE D'EXTRACTION
Vos brochettes sont prêtes à être dégustées ! Si la viande employée est fraiche, vous pouvez congeler vos brochettes de préférence en les mettant préalablement sous vide pour une meilleure qualité de congélation 
FABRIQUÉE EN EUROPE ( donc pas en CHINE) en plastique 100% alimentaire ( certificats disponibles sur simple demande), visserie INOX
Capacité: 1.5 KGS de Viande
Nettoyage facile manuel ou au lave vaisselle Idéal en famille ou Associations, GAEC, restaurateurs
POUR DECOUVRIR LES AUTRES MODELES DONT NOTRE FAMEUSE MACHINE A BROCHETTES DE VIANDE HACHEE UNIQUE EN SON GENRE VEUILLEZ CLIQUER SUR " RETOUR "
NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI
Piques à brochettes en bois pour machine coupe brochettes professionnelle ou à monter à la main - Vendu par 50 - 100 ou boite de 1 000 pièces
(4)
Couteau professionnel tranchelard , Spécial coupe brochettes en machine Lame inox de 40cm
Lames Inox H82 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Pack de 2 poches de 4 joints pour pompe à saumure CEBONAT® Joints de remplacement pour aiguilles et piston de pompe à saumure Vendu par 2 sets uniquement
Trancheurs INOX auto aiguisant de haute qualité LAME DIAM 250 - OCCASION, RECONDITIONNÉ OU MODELE EXPO
Échalote hachée en granules et déshydratées Quel goût si intense - Pratique, pas de pertes et quel gain de temps !
(4)
Rouleaux de sacs sous vide gaufrés CONSERVATION à découper à la longueur - Pour machines à aspiration extérieure uniquement - SANS BISPHENOL A
(2)
CLAVETTE DE PRESSION POUR PLATEAU MACHINE À BROCHETTES CEBONAT
Pack de 5 Barquettes de mélanges complets d'épices pour fabriquer environ jusqu'à 25 kgs de délicieuses saucisses différentes selon votre choix
(1)
Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré
Lot de 4 pieds patins caoutchouc antidérapant en remplacement sur les poussoirs professionnels inox CEBONAT®
Mélange complet d'épices ( avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique aux arômes de poivrons, ail, oignon, paprika - Un mélange parfaitement réussi !
(5)
Boyaux Coches 100% naturels Calibre ( =Ø ) 45/+ pour Saucisse Perche, Boudin de Langue, Saucisson Sec, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche
(14)
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
(2)
Grande planche de découpe en polyéthylène (Longueur 500mm, Largeur 300mm, Épaisseur 20 mm )avec 6 patins antidérapants - Matériel professionnel
Sacs sous vide gaufrés SPECIAL CONSERVATION pour machine sous vide à aspiration extérieure uniquement Ne contient PAS de Bisphenol A
(4)
Machine coupe brochettes 25 pièces - Machine à brochettes pour couper 25 brochettes de 70 à 100 grs à la fois - Capacité maximale : 2.5 Kgs
Feuilles de papier à steak haché rondes Ø 100 - A mettre au fond et au dessus de la presse à hamburger ou d'une presse à steak haché - Qualité professionnelle
(2)
Mélange complet d' Épices ( avec sel SANS arôme fumé ) pour fabrication de Saucisse à choucroute, Saucisse de Francfort, Knack, Saucisses Cocktail, Lyoner
(2)
Mélange complet d'Épices ( sans sel ni poivre) pour fabriquer un Boudin noir succulent et moelleux SANS COLORANT, SANS CONSERVATEURS
(5)
Couteau professionnel à désosser lame COURBE Lames Inox de 13 et de 15cm - Fabriqué en FRANCE
(2)