1 kilogram = 66.95 €
1 kilogram = 22.18 €
1 kilogram = 21.03 €
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MÉLANGE D'ÉPICES pour MARINADES et GRILL AUX 3 POIVRES AVEC CRÈME SANS CONSERVATEURS !
Poivres Rose Noir et Blanc un peu d'ail des oignons des herbes du persil et cette subtile délicieuse note de crème (déjà incorporée dans le mélange) ! Cà chauffe mais ne pique pas !
A mélanger à un peu d'huile (idéalement 1 volume d'épices pour 1 volume d'huile + 1 volume d'eau selon grammage préconisé) pour mettre à mariner ou à saupoudrer directement avant cuisson sur les viandes rouges blanches volailles en émincé en brochettes ou pièces entières ou tout simplement sur un STEACK HACHÉ les enfants aussi adorereront
ESSAYEZ MOI AUSSI EN SAUCE CRÊME FRAICHE : UN REGAL !
et pour les amateurs réhaussez avec un peu d'ail semoule fine mouture
Prêt à l'emploi
Le prix ne fait pas tout ! Nos marinades sont faites avec des épices haut de gamme et vraiment parfumées
Conditionné en SACHETS FRAICHEUR INDIVIDUELS re-soudables de 200grs
ET N'OUBLIEZ PAS VOTRE PINCEAU SPECIAL MARINADES
Dose d'emploi préconisée : 30 grs / kg de matière soit un prix de revient moyen modique de 0.05 € / 100g de matière
Ingrédients : Sel epices dextrose Légumes secs (Tomate Ail Oignon) amidon CREME EN POUDRE arômes herbes et plantes aromatiques extraits naturels d'épices
DENREE ALIMENTAIRE - EMPLOI LIMITÉ
Excellent et parfait mélange complet d'Épices AVEC SEL pour réussir vos pâtés de campagne, mousses de foies. Impossible de rater vos pâtés !
(2)Une saucisse antillaise au mélange d'épices colombo ( avec sel ) , une saveur délicate venue des Iles à re-pimenter pour les amateurs car elle ne pique pas
(3)Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 350 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Nos poivres noirs BIO sont d'exception, en grains entiers ou moulu - Ils vous assureront un assaisonnement savoureux et durable - Super qualité, Super Arôme
(3)Rouleaux de sacs sous vide gaufrés CONSERVATION à découper à la longueur - Pour machines à aspiration extérieure uniquement - SANS BISPHENOL A
(2)Fusil à aiguiser les lames de couteau - Ovale - Longueur 35cm Tout simplement indispensable !
(2)Jeu de 2 joints d'étanchéité pour cuve de la machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
(6)BOITES DE CONSERVE METAL à sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
(2)Feuille de boucher professionnelle - dos DROIT - Lame inox de 26cm - 650grs - Fabriqué en FRANCE
Pack complet pour fabriquer environ 5 Kgs de délicieuses et vraies Chipolatas maison 100% BIO. Ce pack inclut les boyaux et les épices
Pot à boyaux vide en plastique alimentaire - Pour vos reliquats de boyaux - Convient à tous types de boyaux selon volumes
(2)Tablier de travail et de protection professionnel en caoutchouc - Indispensable pour une bonne protection - Produit TOP QUALITÉ !
(2)Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(9)Notre Gamme de Poussoirs à viandes verticaux ELECTRIQUES en INOX - Capacité 10 et 15 Litres - POUSSOIRS MULTIFONCTION ! - Matériel Professionnel
VESSIES DE PORCS SECHEES pour le saucisson de Montagne mais aussi la cuisson en vessies de Petit Gibier, petites Volailles..
(6)Ail semoule. Une mouture extra fine pour libérer mieux son arôme subtil et une réhydratation express - Ail de grande qualité
(2)Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
Cartouche de Graisse apte au contact alimentaire fortuit - Cartouche de 400grs - Pour l'entretien mécanique de tout votre matériel de fabrication
Machine sous vide professionnelle multifonctions Inox - Très robuste et fiable avec sa double barre de soudure de 40cm - Inclus réservoir à rouleau et cutter
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