1 kilogram = 39.59 €
1 kilogram = 26.78 €
1 kilogram = 24.86 €
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DELICIEUX MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES GRILL MEXICAIN ! (avec sel)
A mélanger dans l'huile (idéalement 1 volume d'épices pour 1 volume d'huile + 1 volume d'eau
selon grammage préconisé) pour mettre à mariner ou à saupoudrer avant cuisson sur le grill
Affolez vos brochettes et vos pièces de viande avec son doux parfum paprika poivron oignons et notre petit plus !
Ce mélange d'épices est doux et rond il ne pique pas ! Les enfants eux aussi vont adorer même sur un simple steack haché !
Pour les amateurs vous pouvez réhausser avec un peu de notre délicieux poivre
Pour préserver votre produit celui ci est livré dans son SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE !
Dose d'emploi préconisé : 35grs/kg soit un prix de revient moyen modique de 0 06 € / 100grs de matière
ET N'OUBLIEZ PAS VOTRE PINCEAU SPECIAL MARINADES ( voir ci dessous )
Ingrédients : Sel Épices Dextrose Légumes séchés Romarin séché Correcteur d'acidité :Acetate de calcium Extraits naturels d'épices Antioxydant : Ascorbate de Sodium Extrait d' Herbes
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
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Cuillère balance de haute précision à 0,1grs près pour doser avec précision vos épices, indispensable à vos fabrications - Assurément un très bon produit
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Mélange d'épices pour marinades et grillades Thym Citron - Pour poissons, crevettes,viandes blanches
Hachoir à viande Tout Inox, Hyper silencieux, Hyper ventilé pour travail en continu - Matériel reconditionné, ou occasion ou modèle expo
Mélange complet d'épices sans sel pour faire des boulettes ou un hamburger avec une saveur orientale extraordinaire et finement mentholée
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
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Mélange complet aromatique d'épices BIO, sans colorants pour Chorizo frais BIO SANS SEL, SANS CONSERVATEURS, SANS ADDITIFS
PINCEAU A MARINADE 40CM pour badigeonner vos grilladesFort pratique et aussi utile qu'indispensable !
Mélange 5 baies - mélande de 5 poivres exquis un vrai délice à consommer sans modération !Sans allergènes
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Couteau Inox H82 pour hachoir professionnel double coupe - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Machine sous vide professionnelle multifonctions Inox - Très robuste et fiable avec sa double barre de soudure de 40cm - Inclus réservoir à rouleau et cutter
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VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie...De toute première qualité
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Mélange 4 épices moulues de toute première qualité - Un parfum si particulier mais si agréable - A doser selon votre envie
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Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 24/26 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
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Boyaux naturels de porcs Calibre ( =Ø ) 34/36 pour boudin noir, boudin Antillais, Saucisse sèche, Chorizo, grosse saucisse de Toulouse, saucisse à cuire
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Couteau alvéolé professionnel pour jambons secs Lame inox extra longue de 33cm ( pas 28cm comme majoritairement ailleurs ) - Fabriqué en FRANCE
Mélange complet ( avec sel ) d'Épices pour Boudin blanc - Oui ! Le vrai Boudin Blanc, c'est très bon et si facile à faire !
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BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche
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