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Mélange COMPLET d' ÉPICES pour la fabrication d'un CHORIZO EXCELLENT ( sec ou frais) - SANS ALLERGÈNE- SANS COLORANT ADDITIVÉ
Viandes : Porcs, Boeuf, Gibier
Mélange hyper réussi, À DÉGUSTER D'URGENCE !
Conditionnements : Sachets fraîcheur re-soudables Barquettes pour faire 5 kgs de saucisses ou Poches de 1 kg ( = +/- 11 kgs de saucisses )
EXISTE AUSSI en VERSION BIO → 
et pour les amateurs de chorizo fort ou extra fort ajoutez 2 à 4grs/kg de notre piment extra fort 
DOSE D' EMPLOI : 85 à 90 GR / KG DE MELÉE pour Chorizo en saucisse saucisson Sec
65 à 70 Grs SEULEMENT pour Chorizo frais à griller à la Plancha ou à poêler ou pour incorporer en cuisson avec plat cuisiné comme la Paella
INGRÉDIENTS: Épices et plantes aromatiques, sel, dextrose, ail en poudre, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrate de potassium.
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
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