Open every day from 10:00 a.m. to 8:00 p.m. (except Sundays and public holidays from 10:00 a.m. to 12:30 p.m. only) | Ordering and technical support:

Basket
The true professionals at your service!
GELÉE AMBRÉE   GELÉE  ALIMENTAIRE couleur caramel   Pour habiller joliment le dessus de vos pâtés avec sa belle couleur lumineuse et dorée Dose d'emploi : 60-100grs/ litre d'eau  EXISTE AUSSI en VERSION BIO →  INGREDIENTS : GELATINE (BOEUFS) Sel non iodé sirop de glucose déshydraté sucre arômes extr ...Read more
GELÉE AMBRÉE sachet de 1000grs SEPIGELAM
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de20,78 € each

GELÉE AMBRÉE sachet de 1000grs
Référence colisageConditionnement Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPIGELAM-1K colisage à l'unité Conditionnement Poches de 1 kg Stock 21.85 €
1 kilogram = 21.85 €
+
Référence CEB55SEPIGELAM-N3 colisage à l'unité Conditionnement Carton de 3 Kgs Stock 20.78 €
1 kilogram = 20.78 €
+
  • Description
  • Comment (4)
  • Post a comment
  • To know more

AMBER JELLY CARAMEL FOOD JELLY

To beautifully dress the top of your pies with its beautiful bright and golden color

Dose of use: 60-100grs/litre water

ALSO AVAILABLE in BIO version (click on "BACK" at the top left )

INGREDIENTS: GELATINE (BOEUFS), Non-iodized salt, dehydrated glucose syrup, sugar, flavors, natural spice extracts, acidifying agent: E330, caramelized sugar syrup, Contains SULFITES.

FOR FOOD USE LIMIT

List of the comments:
5 1 5
2024-05-10 12:10
Reçu ma commande en temps et en heure .Entierement satisfait, ai fais mon paté en croute avec le gelée ambrée c'est le top...Bravo
This person has bought this item.
5 1 4
2024-04-05 16:11
Gelée de très bonne qualité
Juste odeur un peu accentuée qd on met chauffer mais ne se sent pas à froid
5 1 5
2022-11-02 12:45
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
5 1 5
2022-11-02 12:45
Nombre d'évaluations: 6
Note moyenne: 5
Produit excellent
à partir de Didier Lėger le 15/05/2020
Je fait mes pâtės de tête avec,les langues de porc en gelée, et sur mes terrines j'enlève le jus après cuisson, et je verse de la gelée à la place,excellent
tres bien
à partir de bove le 16/12/2019
facile a utilise j adore
super produit impeccable
à partir de Anonyme le 06/01/2018
très bon produit ,prise rapide ,ferme et très bonne tenue !!
mes parents étaient charcutiers il y a très longtemps (j'ai 65 ans) :
on dirait leur "gelée clarifiée" qu'ils faisaient eux même a s'y méprendre! !!
rien a voir avec les petits sachets de gelée "maggi" des grandes surfaces !!
trés bien
à partir de cainne eric le 19/11/2017
superbe gelée rien a dire sur le site.
très bon produit
à partir de Anonyme le 12/03/2015
qualité est super.
très bon produit
à partir de Anonyme le 12/03/2015
qualité est la super.
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
Vote:

Give your advice about this item:

Username:
E-mail:
en stock HUNTING - FISHING ALL OUR ORGANIC PRODUCTS SPICES AND HERBS SPICY complete mix BIO dried sausage SEPISECBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Organic Aromatic Spice Blend (with salt) - NO COLORANTS for homemade Dry sausage and ORGANIC - Purely excellent!

(2)
A partir de13,95 € each
en stock KITCHEN - CATERING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT STAINLESS STEEL LARDING NEEDLE CEB19XDIVALAR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional stainless steel larding needle - Extra resistant, will not bend - French quality

A partir de7,52 € each
1001 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF DRIED SAUSAGE BIO CEB55ZPACKSECPORCBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( casings + spice mix) to make 5 to 8 kgs of homemade BIO Dried sausage OR large dried sausage BIO( saucisson)

(2)
21,34 € each
1001 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT ÉLECTRICAL PROFESSIONAL SAUSAGE FILLER STAINLESS STEEL ACMATPOUSSINE Expédition possible sous 2 à 5 jours

Our Range of ELECTRIC Vertical Meat Stuffers in Stainless Steel - Capacity 10 and 15 Liters - MULTIFUNCTIONAL Stuffers! - Professional Equipment

A partir de1.343,76 € each
1000 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT VACUUM SEALER SEMI PROFESSIONAL CEB19ACMATSSVID-0002 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Vacuum packing machine (with roller tank and cutter) for semi-professionals and individuals - Very robust and reliable product - Made in Europe

(2)
149,99 € each
1000 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : FULL MIX PACK FOR MAKING 5KGS OF MIXED HERBS FRESH SAUSAGE CEB55ZPACKCHIPOHERB1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Full set ( casings + spice mix ) to make 5 kgs of delicious home made Natural traditional fresh sausages ( chipolatas ) with or without mixed herbs de provence

(3)
20,63 € each
1000 items in stock Choose options
en stock NOVELTIES SPICES AND HERBS FULL SPICE MIX HAMBURGER SEPIHAM Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete spice blend with salt to make hamburgers, meatballs, steaks, and minced meat skewers

A partir de12,37 € each
1483 items in stock Choose options
en stock EQUIPMENT NOVELTIES SEMI AUTOMATIC PROFESSIONAL HAMBURGER FORMING MACHINE ACMATPRESSH Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-automatic professional hamburger forming machine. Available in 100mm or 130mm models.

A partir de126,83 € each
en stock EQUIPMENT STAINLESS STEEL FUNELS FOR PROFESSIONAL SAUSAGE FILLER per piece CEB19ACMATPDCAN10 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless Steel Replacement Nozzles for CEBONAT® Professional Stuffers - Sold Individually - Available Diameters: 10-16-22-32-38 - Base Ø 52.5

(2)
19,99 € each
en stock EQUIPMENT BRINE INJECTION MACHINE 1 TO 5 NAILS ACMATPOMP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Brining pump with multi-needle injector - 1 to 5 needles depending on the chosen option. All stainless steel construction. Professional equipment.

A partir de1.499,00 € each
en stock PACKING MATERIAL BLOTTING SHEET 80x 130 - BLACK/WHITE XDIVBUV Expédition possible sous 2 à 5 jours

Exudate absorption blotters - Size: 80x130 - Two-tone Black/White For perfect quality and effective absorption of packaged meat "juices"

A partir de29,99 € each
1474 items in stock Choose options
en stock HUNTING - FISHING CUTLERY - SMALL EQUIPMENT CLEAVER STRAIGHT BACK FEUILDD Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional Butcher's Cleaver - Straight Back - 26cm Stainless Steel Blade - 650g - Made in France

A partir de64,42 € each
1499 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Pork Casings 34/36 in Trays MP 34/36 BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Natural hog casings 34/36 for large Toulouse sausage, boudin noir, dry sausage, cooked sausage, smoked sausage

(9)
A partir de8,73 € each
en stock SPICES AND HERBS PICK'N MIX 3 MARINADE SPICY MIX CEB55ZPACK3G Expédition possible sous 2 à 5 jours

Complete pack of 3 spice blends for grilling and marinating - Customizable assortment - Affordable and delicious!

29,98 € each
en stock CUTLERY - SMALL EQUIPMENT BUTCHER HAND SAW CEB19SCIAM Expédition possible sous 2 à 5 jours

Professional butcher's bone saw, stainless steel American saw with a 50cm carbon steel blade.

(2)
A partir de67,99 € each
1498 items in stock Choose options
en stock NATURAL CASINGS FROM : Sow bung in punnet MP SAC-BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sow bungs - Natural Casings for Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Casings for Saucisson "Jesus" and others

(3)
A partir de6,41 € each
en stock EQUIPMENT SECOND HAND MEAT GRINDER SEMI PROFESSIONAL CEB19ACMATHASPCO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Semi-professional meat grinder and sausage stuffer - Used, reconditioned, or showroom model.

124,99 € each
en stock Furnitures and accessories SAUSAGE PRICKER CEB19XDIVPIC16 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Stainless steel sausage and salami pricker with 16 prongs - Indispensable for removing bubbles and ensuring proper aeration - Professional-grade tool.

(9)
9,99 € each
en stock EQUIPMENT CUTLERY - SMALL EQUIPMENT SKEWER 49 pieces 100-155grs CEB19ACMATBROSM Expédition possible sous 2 à 5 jours

49-piece skewer cutting machine - A skewer machine designed to cut 49 skewers, each weighing between 100 and 155 grams, simultaneously. Maximum capacity: 5 kg.

226,75 € each
en stock SPICES AND HERBS SPICE MIX FOR TRADITIONAL MERGUEZ SAUSAGE SEPIMERGUEZ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Homemade merguez spice mix with a traditional and delicious taste, fully flavored, for making merguez sausages

(5)
A partir de11,89 € each