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Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE certifiée 100% BIO pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....) DOSE  D'EMPLOI : - Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau : 68grs de préparation+ 132 GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI  - Inje ...Read more

AROMATIC PREPARATION FOR ORGANIC HAM BRINE SEPISAUMJAMBIO

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AROMATIC PREPARATION FOR ORGANIC HAM BRINE

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Référence CEB55SEPISAUMJAMBIO1 colisage à l'unité Conditionnement Poches de 1 kg Stock 31.42 €
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Référence CEB55SEPISAUMJAMBIO5 colisage à l'unité Conditionnement à partir de 5 kgs Stock 27.98 €
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Delicious 100% ORGANIC Brine Aromatic Preparation

No more mistakes with your cooked hams, salted pork loins, or marinated dishes (beef brisket...).

DOSAGE:

15% injection: For 1 liter of water: 68g of preparation + 132g of NITRITE SALT ORDER HERE

 

20% injection: For 1 liter of water: 49g of preparation + 95g of NITRITE SALT ORDER HERE

 

To make approximately 8 to 12 hams with this 1kg tray (→ WITH A MANUAL PUMP TO INJECT THE BRINE ←)

Don't forget the HAM NETS and for fans the SMOKED FLAVOR  

Packaged in resealable 1 Kg bags

INGREDIENTS: Organic Dextrose, Uniodized Salt, Antioxidant: Sodium Ascorbate, Natural Spice Extracts, Natural Flavors

FOR FOOD USE ONLY

CEB55SEPISAUMJAMBIO1

Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE certifiée 100% BIO

pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....)

DOSE  D'EMPLOI :

- Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau : 68grs de préparation+ 132 GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

- Injection à 20% : Pour 1 Litre d'eau :49grs  de préparation+ 95 GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

Pour faire environ 8 à 12 jambons avec cette barquette de 1kg  (→ AVEC UNE POMPE MANUELLE A INJECTER LA SAUMURE  ←)

N'oubliez pas les CHAUSSETTES A JAMBON 

et pour les amateurs le GOÛT FUMÉ   

Conditionné en sachets re-soudables de 1 Kg

INGREDIENTS : Sirop de glucose dextrose Stabilisant : E451 E450 arômes Antioxydant : E301

POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE

"

CEB55SEPISAUMJAMBIO5

Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE certifiée 100% BIO

pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....)

DOSE  D'EMPLOI :

- Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau : 68grs de préparation+ 132 GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

- Injection à 20% : Pour 1 Litre d'eau :49grs  de préparation+ 95 GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

Pour faire environ 8 à 12 jambons avec cette barquette de 1kg  (→ AVEC UNE POMPE MANUELLE A INJECTER LA SAUMURE  ←)

N'oubliez pas les CHAUSSETTES A JAMBON 

et pour les amateurs le GOÛT FUMÉ   

Conditionné en sachets re-soudables de 1 Kg

INGREDIENTS : Sirop de glucose dextrose Stabilisant : E451 E450 arômes Antioxydant : E301

POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE

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CEB55SEPISAUMJAMBIO1

Colis de 1,200.0 g

CEB55SEPISAUMJAMBIO5

Colis de 1,200.0 g

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CHRISTOPHE
2025-01-28 07:06
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