1 metre = 2.11 €
1 metre = 9.63 €
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BOYAUX DE COCHES : Calibre (Diamètre): 38/40 réel Boyaux sans trous solides et bien calibrés
BARQUETTE (ou Poche) DUO de 2 paquets ou SOLO de 1 paquet de Boyaux de Coches Véritable pour fabriquer 4 à 6 kgs de saucisse par masse de 5m avec cette barquette économique
Applications : Saucisse Sèche Perche Saucisse à Cuire Saucisse Aillée Saucisse Fumée Chorizo
Pensez à tester notre succulent mélange d'épices SPÉCIAL SAUCISSES SÈCHES OU CHORIZO
OU SPÉCIAL BOUDIN NOIR
Les boyaux non utilisés restants se conserveront parfaitement jusqu'à l'année prochaine !
Pour les boyaux qui ont été trempés bien ressaler au sel fin laisser égoutter 4 à 6 heures puis ranger au frais
Encore Plus économique : LES BOYAUX EN POTS
Sacs de porcs - Boyaux Naturel pour Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Boyau pour Saucisson Jésus et autres
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Ouvre Boites Professionnel INOX pour ouvrir facilement et efficacement toute boite de conserve
Mélange 5 baies - mélande de 5 poivres exquis un vrai délice à consommer sans modération !Sans allergènes
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Griffes à viandes en plastique spécial alimentaire pour effilocher ou manipuler la viande, couverts à salade... Bien pratique et peu cher !
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Canules Inox de remplacement pour poussoirs semi professionnel 4L CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 16-19-22-28 - Embase Ø 38
L'AUTRE SAUCISSE ! A l'Est on m'appelle " Saucisse Blanche "Succulent mélange pour saucisse de porc ou même de poisson - Le régal des enfants(et des parents !)
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Graines de Fenouil moulues de toute première qualité - Un arôme typé, légèrement anisé mais incomparable
Un vrai mélange d'épices curry au parfum profond A GOUTER ET A AIMER Vraiment irrésistiblement parfumé et si doux!
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Lames Inox H82 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
CUMIN en poudre , Epice haut de gamme TRES parfumée Absolument parfait, super parfumé ! A consommer sans modération !
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Filtre au charbons actifs pour friteuse CEBONAT® - A remplacer toutes les 15-20 utilisations ou au moins une fois par an - Maitrisez les odeurs de friture !
Rouleaux de sacs sous vide gaufrés CONSERVATION à découper à la longueur - Pour machines à aspiration extérieure uniquement - SANS BISPHENOL A
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Gélatine de Boeuf alimentaire de qualité pour toute préparation charcutière ou culinaire - Couleur naturelle - Excellente qualité professionnelle !
Basilic BIO haché, issu de l'agriculture biologique - Arôme très intense et délicieux pour un assaisonnement vrai ! On dirait presque du frais !
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Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
Poussoir à viandes et à saucisses 4L - Cuve, canules en Inox - Pour usage semi-professionnel et particuliers
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Bandes de remplacement pour machine à aiguiser électrique professionnelle - Disponible uniquement en Grain fin
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
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Arôme fumé pour donner un agréable goût de fumé à vos saucisses, saucissons,jambons sans fumoir
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Toile de protection os/sac sous vide pour éviter la perforation des sacs - Indispensable lors de la mise sous vide de viandes avec os saillant
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