1 kilogram = 27.34 €
1 kilogram = 23.75 €
1 kilogram = 20.96 €
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LACTATE DE SODIUM E325 (Conservateur Correcteur d'acidité)
S'utilise comme le lactate de Potassium et fonctionne de la même manière
Dose d'emploi : VARIABLE SELON LE CODE DES USAGE
Conditionné en poches de 1 Kg SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE
INGRÉDIENTS : LACTATE DE SODIUM : E 325 (100%)
PRODUIT CONFORME À LA LÉGISLATION EN VIGUEUR
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
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Mélange 5 baies - mélande de 5 poivres exquis un vrai délice à consommer sans modération !Sans allergènes
(9)Ficelle bouchère professionnelle ÉLASTIQUE - Bobine de 800grs pour attacher rotis et autres - Bobine conique pour faciliter le déroulement
Mélange complet aromatique d'épices pour fabriquer très facilement vos délicieuses Saucisses sèches ou saussisons secs maison
(22)Pack complet ( boyaux, Épices) pour fabriquer soi même 5Kgs de Délicieuses Merguez + 5 Kgs de succulentes Chipolatas : de vraies bonnes saucisses maison
(4)Bloc à Couteaux très design, en bois hévéa, pour ranger jusqu'à 11 couteaux avec Porte Fusil INOX intégré
Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire
(15)Couteau de boucher -Couteau à trancher professionnel - Lame inox de 23cm , 28cm ou 35cm - Fabriqué en FRANCE
(2)Aiguille à brider courbe en acier inoxydable - Extra résistante, ne se tord pas - Qualité Francaise
(2)Machine coupe brochette 81 pièces - Machine à brochettes pour couper 81 brochettes de 70 à 100 grs à la fois - Capacité maximale : 6.5 Kgs
Machine sous vide (avec réservoir à rouleau et cutter ) pour semi professionnels et particuliers - Produit très robuste et très fiable - Fabriqué en Europe
(2)Machine professionnelle semi automatique pour fabriquer des hamburgers Existe en modèle 100mm ou 130mm
SECHINETTE - Feuilles de séchage pour charcuteries, Coppas, Ventrèches,Pancetta, poitrines roulées,saucisses sèches et chorizos en aumonière
(10)Pelote de 100 grs de ficelle de lin écru particulièrement indiquée pour attacher les boyaux mais aussi vos préparation charcutières - Produit professionnel
(4)Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
(7)Oignon semoule mouture extra fine - Arôme intense, pas de pertes et quel gain de temps ! Oignons de haute qualité
FENDOIR PROFESSIONNEL INOX pour fendre gibier , porcs et Boeufs Lame inox de 49cm - long manche - Fabriqué en FRANCE
Lames en acier carbone suédois pour Scies américaines
(2)Kit complet hachoir à viandes 1800W + Poussoir à viandes 4L INOX- Matériel SEMI PROFESSIONNEL
(4)Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe
(2)Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
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