1 kilogram = 22.23 €
1 kilogram = 21.13 €
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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES pour " SAUCISSE SAVOYARDE " SANS COLORANTS
Délicieux goût légèrement fromagé, cette saucisse accompagnera très agréablement vos lentilles, choux
A servir chaud, de préférence avec des oignons cuits ; tout le monde va adorer !
À faire en saucisse sous boyaux de porcs pas trop large 30/32 ou 32/34 !
Pour les amateurs, ajoutez un peu d'arôme fumé
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices 
Conditionné en poches de 1Kg ou 250grs dans son SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE !
DOSE D'EMPLOI : 50 G / KG DE MÊLÉE
Ingrédients : Sel, dextrose, POUDRE DE FROMAGE DÉSHYDRATÉE (contient conservateur : E 1105 (contient DÉRIVÉS DES ŒUFS)), correcteur d’acidité : E 263, E 325, exhausteur de goût : E 621 antioxydant : E 300, épices (piment fort, MOUTARDE), légumes secs (panais, tomates).
Griffes à viandes en plastique spécial alimentaire pour effilocher ou manipuler la viande, couverts à salade... Bien pratique et peu cher !
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Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
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Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 40/43, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de cheval, Lyoner
Boyaux Naturels de moutons Ø 20/22, super Qualité. Principales applications : Petites Chipos, Merguez, Saucisses Cocktail et Mini boudins
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Machine coupe brochettes 25 pièces - Machine à brochettes pour couper 25 brochettes de 70 à 100 grs à la fois - Capacité maximale : 2.5 Kgs
Canules Inox de remplacement pour poussoirs semi professionnel 4L CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 16-19-22-28 - Embase Ø 38
Mélange complet d'Épices (avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique, aux arômes de poivrons relevée au Paprika. SANS COLORANTS AJOUTÉS
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Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche
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Poussoir à viandes de table professionnel HYDROLIQUE Inox - Capacité 13 Litres -Technologie française Matériel semi industriel éprouvé
Machine à aiguiser semi professionnelle - Meules diamant - Pour un affûtage facile de vos couteaux et lames - Un bon produit très efficace
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GOUPILLE POUR MACHINE À BROCHETTES CEBONAT
Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort
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