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Mélange complet d'épices " LE KEFTA " SANS NITRITES et SANS SEL ni CONSERVATEURS
UN MÉLANGE ORIENTAL D'ÉPICES DÉLICIEUSEMENT COMPLEXE ( plus de 15 épices et aromates !), BIEN RELEVÉ MAIS PAS TROP FORT (ne pique pas)
Pour les amateurs du ""plus musclé"" ajoutez 2 à 3grs/kgs de notre PIMENT EXTRA FORT
A incorporer directement à votre viande hachée de boeuf, d'agneau ou mixte, faites des boulettes ou un hamburger, des brochettes de viande hachée ou mettez sous boyau de mouton mais vous pouvez aussi l'incorporer à votre taboulé , Essayez !
Dosage préconisé : 25 à 30grs / kg de viande
Conditionnements : Sachets fraîcheur re-soudable de 250grs
Embrasez vos papilles gustatives avec notre épice à kefta !
Transformez vos kefta en une expérience culinaire inoubliable avec notre mélange d'épices savamment élaboré.
Un goût authentique et savoureux:
- Un mélange d'épices traditionnellement utilisé pour la préparation des kefta dans les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.
- Des épices fraîchement moulues pour une saveur optimale.
- Un goût riche et savoureux qui ravira vos papilles gustatives.
Simple et facile à utiliser:
- Il suffit d'ajouter notre épice à kefta à votre viande hachée et de bien mélanger.
- Laissez reposer la viande marinée pendant au moins 30 minutes pour une saveur optimale.
- Cuisinez vos kefta à votre guise : grillés, poêlés, au four ou même en brochettes.
Parfaites pour:
- Des kefta juteux et savoureux
- Des brochettes de kefta irrésistibles
- Des boulettes de viande kefta épicées
- Des hamburgers de kefta uniques
Ingrédients : Epices ( Paprika, Cumin, Poivre, Piment fort, Coriandre, Curcuma, Gingembre ), Légumes secs ( Ail, Oignons ), Dextrose, Herbes séchées ( Menthe, Coriandre, Persil ), fibres de poix, Arômes naturels, Fibres d'agrumes, Fibres de bambou, extraits d'épices naturelles, Huile de menthe, contient naturellement des SULFITES
Dosage préconisé : 25 à 30grs
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