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GÉLATINE ALIMENTAIRE ( de boeufs) pour vos préparation alimentaires culinaires et charcutières
Très bonne tenue avec ses 220 BLOOM - SANS COLORANTS
Applications : Charcuterie pâtisserie Confiserie
Dose d'emploi : de 10 à 30grs/litre d'eau selon la gélification recherchée
INGREDIENTS : GELATINE ALIMENTAIRE (Boeuf) - Contient des SULFITES.
POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
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Canules Inox de remplacement pour poussoirs professionnels CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
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(3)Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
(9)Lot de 4 canules PVC pour poussoir semi professionnel CEBONAT® - Diamètres livrés :17-21-25-29 - Embase Ø 40
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