1 kilogram = 20.98 €
1 kilogram = 18.28 €
1 kilogram = 17.68 €
1 kilogram = 16.99 €
1 kilogram = 15.99 €
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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES POUR FABRIQUER UNE EXCELLENTE SAUCISSE À GRILLER OU À POELER : LA CAMPAFINE
Mélange avec sel sans colorants SANS NITRITES
La Campafine ( appelée dans l'Est de la France : Saucisse Blanche ) est une petite saucisse à embosser en boyau de moutons de préférence en Calibre 24/26
Elle se fabrique aussi simplement qu'une chipo ( viande de porc) mais avec un hachage fin
Vous pouvez aussi, avec ce mélange d'épices, faire une saucisse de poisson, c'est très bon aussi !
À faire tendrement rôtir sur le grill ou la plancha : Parents et enfants vous allez tous adorer !
Conditionnements : Barquettes pour faire 5kgs de saucisses ou sachets fraîcheur ressoudable de 1kg
MELANGE COMPLET d'EPICES POUR FABRIQUER UNE NOUVELLE ET EXCELLENTE SAUCISSE à GRILLER OU à POELER : LA CAMPAFINE
La Campafine ( à l'Est de la France appelée "Saucisse Blanche " ) est une petite saucisse à embosser en boyaude moutons de préférence en calibre 24/26
Elle se fabrique aussi simplement qu'une chipo mais avec un hachage fin, vous pouvez aussi faire , avec ce mélange d'épices, une saucisse de poisson
Sa chair tendre et juteuse ravira les enfants aussi bien que les plus grands.
Vous pouvez l'accompagner d'une ratatouille, de tomates provençales ou ... DE FRITES !
Convient bien aussi pour la fabrication de saucisse de poisson
Echantillon gratuit sur simple demande pour tout achat de boyaux de moutons
PREPARATION COMPLETE AVEC SEL
DOSE D’EMPLOI : de 45 à 50 GrsPAR KILO DE MASSE
INGREDIENTS: Sel non iodé, protéine de LAIT, dextrose, épices ( gingembre, poivre, muscade), sirop de glucose, stabilisant: Triphosphates, Diphosphates, exhausteur de goût: glutamate monosodique, arômes (BLE), poudre d'oignon, zeste de citron, extraits naturels d'épices
USAGE ALIMENTAIRE - EMPLOI LIMITÉ
Cartouche de Graisse apte au contact alimentaire fortuit - Cartouche de 400grs - Pour l'entretien mécanique de tout votre matériel de fabrication
Pack complet (boyaux naturels de boeuf et mélange d'Épices) pour fabriquer soi même 4 à 6 Kgs de Saucissons secs maison Excellent à l'Apéro !
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Feuille Aluminium Alimentaire en rouleaux de 200m x 44cm avec boite distributrice et lame de coupe - Indispensable en cuisine, traiteur, restaurant
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Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
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