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MÉLANGE ÉPICES GOÛT CHORIZO certifié 100% BIO et SANS ALLERGÈNES
Mélange complet d'ÉPICES AROMATIQUES BIO SANS SEL SANS COLORANTS et SANS ADDITIF SANS NITRITES pour fabriquer
UN délicieux CHORIZO FRAIS À GRILLER mais pas seulement !
Vous pouvez aussi l'adjoindre en dosant à votre goût à une chipo une toulouse sur une PIZZA ou sur des PÂTES
Pour les amateurs de saucisses très relevées renforcez avec notre POIVRE BIO
Conditionnés en sachets fraîcheur re-soudables de 1Kg
Ingrédients : Épices BIO (Paprika bio piment bio muscade bio) dextrose bio extrait d'épices ail bio en poudre origan bio en poudre arômes naturels
DOSE D' EMPLOI : 30 G / KG DE MÊLÉE
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
Boyaux de porcs 100% naturels Calibre (=Ø) 30/32 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, ou au cumin
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Une épice merguez maison au bon goût bien traditionnel et délicieusement arômatisé, mélange complet pour fabrication de merguez
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Boyaux naturels de chevaux Calibre 55/60 - Qualité IA, bien calibrés, du vrai 1er Choix, solides et bien dégraissés - Boyaux pour fabrication d'andouille
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Pack de 3 Barquettes de mélanges complets d'épices pour fabriquer environ jusqu'à 15 Kgs de délicieuses saucisses différentes selon votre choix
BOYAUX MENUS DE BOEUFS POUR SAUCISSE COURBE Ø 46/+, Boyaux pourSaucisson Sec, Cervelas,Saucisson à l'Ail,Saucisson de Cheval
Ail semoule. Une mouture extra fine pour libérer mieux son arôme subtil et une réhydratation express - Ail de grande qualité
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Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
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Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
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Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux
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