1 kilogram = 16.23 €
1 kilogram = 15.17 €
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100% POUDRE DE SANG DÉSHYDRATÉ (pur et sans adjonction de plasma ) - SANS ALLERGÈNES NI CONSERVATEURS
Excellente base de grande qualité pour fabriquer Boudin Noir Boudin Antillais Créole Oignon Chataigne
A délayer dans 8 fois son volume ( pas 5 ou 6 comme la plupart des autres produits du marché) dans de l'eau ou 50% eau et 50% lait ( pour le moelleux) voire 100% lait
Pensez surtout à bien le délayer en 2 fois !
Comme il se délaye à 8 fois, le produit revient bien moins cher ( jusqu'à 2 fois moins cher !) que les produits concurrents pour une super qualité !
N'oubliez pas d'utiliser → notre délicieuse préparation aromatique pour boudin noir ← délicatement épicée
Vous pouvez aussi utiliser le sang séché pour fabriquer des bouillettes mais c'est aussi un excellent engrais naturel dans le jardin ou le potager (dose d'emploi suggérée : +/- 100grs/m² selon nature des végétaux)
INGRÉDIENTS : Poudre de sang déshydraté
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(2)Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer 5 Kgs d'excellentissimes Saucisses sèches BIO maison ou Saucissons secs 100% BIO faits maison
(2)Boyaux de Porcs au calibre 28/30 respecté pour saucisses Fraiches, saucisses Blanches,Saucisses à griller, Boudin Blanc
(6)Oignons déshydratés en lamelles - Oignons de première qualité, pas de pertes et quel gain de temps !
Boyaux (menus) de boeufs (boyau courbe) Ø 46/+ 1er Choix, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval
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(15)Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
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(2)Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes, Chorizo
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