1 metre = 2.44 €
1 metre = 2.24 €
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BOYAUX DE COCHE VÉRITABLE Calibre (Diamètre): 45/+ réel sans trous solides et bien calibrés
BARQUETTE (ou Poche) de 1 ou 2 paquets de Boyaux de Coches Véritable pour fabriquer 4 à 6 kgs de saucisses par paquet avec cette barquette économique
Applications : Saucisse Sèche Perche Saucisse à Cuire Saucisse Aillée Boudin de Langue Saucisse Fumée Gros Chorizo
Pensez à tester notre succulent mélange SPÉCIAL SAUCISSES SÈCHES ou CHORIZO
Les boyaux non utilisés restants se conserveront parfaitement jusqu'à l'année prochaine !
Pour les boyaux qui ont été trempés bien ressaler au sel fin laisser égoutter 4 à 6 heures puis ranger au frais
Encore Plus économique : BOYAUX EN POTS
N.B Les poids embossés/paquet indiqués sur le site le sont à titre d'information. Ils dépendent entièrement de la dextérité de l'opérateur
Pot à boyaux vide en plastique alimentaire - Pour vos reliquats de boyaux - Convient à tous types de boyaux selon volumes
(2)Hachoir à viande Tout Inox, Hyper silencieux, Hyper ventilé pour travail en continu - Matériel reconditionné, ou occasion ou modèle expo
Machine à Kebab - Machine pour brochettes de viandes hachée 16 pièces de 80 à 100grs à la fois Capacité maximale : 2.5 kgs de viande hachée
PERSIL FLOCON EXTRA, Que des Feuilles larges pas de tiges !A utiliser avec tous vos plats !
(2)Gouge à jambons en inox poli - Lame de 22cm courbe - Qualité professionnelle - Pour désosser aisément un jambon - Fabriqué en France
(2)Pack complet ( Boyaux, Épices ) pour fabriquer soi même 5Kgs de délicieuses saucisses Merguez, faites maison en boyau naturel.
(11)Griffes à viandes en plastique spécial alimentaire pour effilocher ou manipuler la viande, couverts à salade... Bien pratique et peu cher !
(2)Boyaux naturels calibre ( =Ø ) 38/40 pour Adouillette, Saucisse Perche, Saucisse à Cuire, Boudin, Boudin Antillais, Petite Saucisse Fumée, Saucisse Sèche
(3)Ce pack spécial hamburger vous permettra d'assaisonner adorablement et différemment vos hamburgers, boulettes, farces,brochettes de viande hachée
Adaptateur Inox pour canules de poussoir 4L CEBONAT
PINCEAU A MARINADE 40CM pour badigeonner vos grilladesFort pratique et aussi utile qu'indispensable !
Feuille Aluminium Alimentaire en rouleaux de 200m x 44cm avec boite distributrice et lame de coupe - Indispensable en cuisine, traiteur, restaurant
(3)Origan BIO haché, issu de l'agriculture biologiqueArôme très intense et parfaitement délicieux !
(2)Boyaux naturels Suivants de porcs pour Andouillette, Boudin, Saucisson à cuire,Saucisse de Morteau, Boudin de Liège
(2)Fusil à aiguiser les lames de couteau - Ovale - Longueur 35cm Tout simplement indispensable !
(2)Lot de 3 Grilles inox pour Hachoir 120 kgs/H - Veuillez préciser votre choix dans le panier
Jeu de 2 joints d'étanchéité pour cuve de la machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ®
Pipette à jus tout inox avec aiguille d'injection inox - pour un arrosage précis Livré avec un goupillon pour un nettoyage facile
VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
(10)Mélange 4 épices moulues de toute première qualité - Un parfum si particulier mais si agréable - A doser selon votre envie
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