1 metre = 0.43 €
1 metre = 0.50 €
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Calibre (Diamètre) : 32/34 bien calibrés Boyaux sans trous et solides
BARQUETTE (ou Poche) de Boyaux de Porcs pour fabriquer 8 à 10 kgs de saucisses avec cette barquette économique
Applications : Saucisse de Toulouse, saucisse Fraîche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
Ce produit est particulièrement adapté aux utilisateurs de hachoir à viande + embouts et qui souhaitent ne faire que quelques Kilos ponctuellement
Pour les autres préférez les BOYAUX EN POTS
Entonnoir à boudins professionnel en Inox - Indispensable à la fabrication de vos boudins noirs - Un produit TOP QUALITÉ !
(4)Un vrai mélange d'épices curry au parfum profond A GOUTER ET A AIMER Vraiment irrésistiblement parfumé et si doux!
(1)VESSIES DE BOEUFS SECHEES pour les grosses Volailles, Poularde en vessie selon la recette de Mr Paul Bocuse...
(3)Machine sous vide (avec réservoir à rouleau et cutter ) pour semi professionnels et particuliers - Produit très robuste et très fiable - Fabriqué en Europe
(2)Lame de scie circulaire disque INOX alimentaire pour la découpe du gros gibier A monter sur une disqueuse appropriée
(2)Couteaux Office, Lame Inox, manche surmoulé de couleur ( plusieurs couleurs disponibles) - Fabriqué en FRANCE
(3)Échalote hachée en granules et déshydratées Quel goût si intense - Pratique, pas de pertes et quel gain de temps !
(4)Machine à aiguiser professionnelle à bandes pour un affûtage parfait de vos couteaux et lames - Qualité professionnelle
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Baudruches de boeuf tout premier choix, Extra longues et et super bien dégraissées - Pour Coppa, Andouille, Salami Danois, Ventrèche
(2)Boyau Naturel sacs de porcs pour Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Boyau pour Saucisson Jésus et autres
(4)Tous nos Filets professionnels élastiques pour rotis, coppas, saucissons, noix de jambons, salamis - Filets pour le cuit et/ou le sec - Bobines de 3m ou 50m
(6)
Hachoir à viandes et poussoir à saucisses semi professionnel - Occasion, reconditionné ou modèle expo
Embossoir à filets semi- professionnel avec ogive et fixation - Parfait pour les filets de 3m en barquettes
Hachoir à viandes et poussoir à saucisses semi professionnel - Livré avec 3 canules pour les saucisses, 3 grilles et accessoire à Kebbé - Robuste et efficace
(13)Gelée alimentaire AMBRÉE ( de porc) certifiée 100% BIO - Pour donner une jolie couleur et et un enrobage parfait de vos pâtés, terrines, fromage de tête
(6)Couteau Inox H82 pour hachoir professionnel double coupe - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Couteau dénudeur - Tire côtes de boucherie professionnel - Manche matière plastique - Lame inox de 14mm
Kit complet de rénovation de cuve machine sous vide professionnelle INOX CEBONAT ® Contient 2 joints + bande de teflon