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Cet astucieux THERMOMÈTRE en INOX combine en un seul appareil deux outils : grâce à ses 2 AIGUILLES et ses 2 GRADUATIONS INDÉPENDANTES vous connaitrez toujours la température du four et celle du cœur de la viande du foie gras de vos pâtés; mais aussi de votre boudin son bouillon etc..
De quoi monter un joli cahier de recettes précis !
Les symboles de 5 sortes de viandes différentes vous donnent un point de repère exact pour savoir quand votre rôti ou votre gigot est cuit à cœur.
Bien sûr chacune des deux mesures de la température peut s'utiliser seule. Vous pouvez donc lorsque vous cuisinez savoir en un clin d’œil où en est la cuisson de votre viande.
Vous pouvez également suspendre votre nouveau thermomètre au mur grâce à son œillet ou le poser sur son pied dans le four : idéal pour faire du pain ou du gratin.
À travers la vitre du four vous gardez toujours un œil sur votre cuisson. Vous n'êtes ainsi plus obligé de couper la viande pour contrôler son état. Bon appétit !
- affichage simultané de la température du four et du produit en cours de cuisson
- Idéal pour des rôtis Pâtés Foies gras rillettes et toutes les cuissons et plats précis
- Plage de mesure de la température de la viande : 40 à 100°C
- Plage de mesure de la température du four : 50 à 300°C
- Nombreuses possibilités d'utilisation : directement dans la viande suspendu ou debout
- Fonctionnement sans pile
- Nettoyage facile
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