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1 SEUL DISPO - EN CE MOMENT MAIS LE NEUF N'EST GUÈRE PLUS CHER → ALLER VOIR ←
Comme neuf, SERVI 1 SEULE FOIS - Reconditionné ( Plateau, vis sans fin, corps de hachoir )
HACHOIR À VIANDE et POUSSOIR À SAUCISSES SEMI PROFESSIONNEL
Robuste et solide avec son corps en ABS et INOX ce hachoir est le plus puissant de sa catégorie jugez plutôt :
MOTEUR 1800 W - POIDS de près de 7Kgs ! Non ce n'est pas un jouet avec son coprs de 66mm !
Equipé d'une MARCHE ARRIÈRE et d'une FONCTION 1/2 CHARGE pour ramener la puissance à 900W (pour pousser les saucisses par exemple ) vous ferez ainsi aussi de belles économies.
Avec ce matériel vous hacherez aisément votre viande mais pourrez aussi faire vos saucisses ( 3 canules Ø 15-19-22) pâtés Steack hachés Hamburgers maison ( livré avec 3 grilles INOX Ø 4-8-10) ainsi que vos KEBBE
Enfin un petit plus non négligeable : les accessoires se rangent tous dans leurs logements prévus à l'intérieur du hachoir complet et compact.
Franchement un excellent rapport qualité prix !
Alimentation : 220/240 V - 50-60Hz
capacité de coupe : +/- 40 à 50Kgs / Heure
Livré avec 3 grilles inox + 3 canules à saucisses et accessoire à Kebbe
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Cartouche de Graisse apte au contact alimentaire fortuit - Cartouche de 400grs - Pour l'entretien mécanique de tout votre matériel de fabrication
PINCEAU A MARINADE 40CM pour badigeonner vos grilladesFort pratique et aussi utile qu'indispensable !
Une épice merguez maison au bon goût bien traditionnel et délicieusement arômatisé, mélange complet pour fabrication de merguez
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Oignon semoule mouture extra fine - Arôme intense, pas de pertes et quel gain de temps ! Oignons de haute qualité
Préparation aromatique pour Saumure à jambons BIO - Pour vos jambons cuits, petits salés et vos marinades de boeufs ou de porcs - Qualité professionnelle !
Une saucisse antillaise au mélange d'épices colombo ( avec sel ) , une saveur délicate venue des Iles à re-pimenter pour les amateurs car elle ne pique pas
Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
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Tous nos Filets professionnels élastiques pour rotis, coppas, saucissons, noix de jambons, salamis - Filets pour le cuit et/ou le sec - Bobines de 3m ou 50m
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Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
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Mélange d'épices salé+herbes pour Kebab,Viandes rouges,agneau,magrets, canard - Délicieusement relevé !
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Balance à épices en Inox, précise au gramme près - Indispensable en cuisine ou pour la pesée des épices - Qualité professionnelle
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Boyaux de porcs coche 38/40 pour Adouillette, Saucisse Perche, Boudin, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Saucisse Sèche
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Le citrate de sodium est un antioxydant et un correcteur d'acidité - S'emploie également comme anticoagulant pour le sang des animaux abattus
FEUILLES DE THYM ENTIER 100% BIO - issus de l'agriculture biologiqueTellement parfumées !
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Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux
Embossoir à filets professionnel avec ogive - Il vous suffit d'enfiler le filet dessus, puis de glisser votre pièce à mettre sous filet à l'intérieur
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Ficelle de lin bleue pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel
Barquettes de 100 grs de poivre noir en grains, moulu, BIO et conventionnelPoivres excellents à l'arôme développé sans piquer
Le salpêtre est réservé aux gens initiés qui en maitrisent bien son usage A défaut, préférez un mélange d'épices complet pour fabrications
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Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 350 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle