1 kilogram = 23.99 €
1 kilogram = 22.99 €
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Mélange complet d'ÉPICES pour SAUCISSE VIGNERONNE SANS NITRITES
Nous sommes pas peu fiers de la réussite magistrale de notre Saucisse Vigneronne
Un goût superbe aux saveurs d'échalote d'ail de vin rouge et notre petit secret...
Petits (Il n'y a pas d'alcool dans ce produit ) comme grands : vous allez adorer !
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices
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Emballé en poches de 1Kg* dans son SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE !
DOSE D'EMPLOI : 45 G / KG DE MÊLÉE
Ingrédients : Sel, extrait de vin, légumes secs (tomate oignon), dextrose, sucre, correcteur d’acidité : acétate de calcium, poivre, betterave rouge en poudre, antioxydant : acide ascorbique, extraits naturels d’épices, (contient naturellement des SULFITES)
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE
*SAUF BARQUETTES pour faire 5kgs
Feuilles de papier à steack haché ovales pour reconstitueur professionnel de steack hachés - Vendu par 100, 500, 1000 et 5000 feuilles - Qualité professionnelle
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Boyaux de moutons Calibre ( = Ø ) 22/24 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, Merguez, Francfort, Godiveaux, Knack
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Poussoir à viandes de table professionnel HYDROLIQUE Inox - Capacité 13 Litres -Technologie française Matériel semi industriel éprouvé
Canules Inox de remplacement pour poussoirs professionnels CEBONAT® - vendues à l'unité - Diamètres disponibles : 10-16-22-32-38 - Embase Ø 52,5
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Mélange complet ( avec sel ) d'Épices 100% BIO pour fabrication de Merguez BIO - Nouvelle Recette ! L'excellence subtile du goût alliée à la qualité !
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Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 37/40, Saucisson Sec, Cervelas, Boudin Antillais, Boyaux pour Andouillettes, Saucisses à cuire - Qualité IA
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Boyaux de porcs Calibre (=Ø) 32/34 pour saucisse de Toulouse, saucisse Fraiche, Boudin Blanc, Saucisse à cuire, Petite Saucisse Fumée, Boudin noir et Antillais
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Boyaux naturels gros de boeufs droit Calibre 50/55 Qualité IA - Boyaux pour Saucisson à l'Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Andouillettes, Saucissons à cuire
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Machine sous vide professionnelle multifonctions Inox - Très robuste et fiable avec sa double barre de soudure de 40cm - Inclus réservoir à rouleau et cutter
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GOUPILLE POUR MACHINE À BROCHETTES CEBONAT
Bouts coupés et attachés à 30cm de Boyaux gros de boeufs droit Ø 50/60 Qualité IA pour Saucisson sec ou à cuire, Saucisson Ail, Cervelas, Andouillettes, Chorizo
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Couteau professionnel alvéolé SPÉCIAL SAUMON ( avec son bout pointu ) Lame Inox de 30cm - Fabriqué en FRANCE
Chaussettes pour la cuisson des jambons cuits et des jarrets de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France
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Mélange complet (avec sel ) d'Épices pour " Saucisse BURGER " Du fromage, de la tomate, des graines de moutarde et tout ce que l'on ne vous dira pas :)
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