Cartouche de Graisse apte au contact alimentaire fortuit - Cartouche de 400grs - Pour l'entretien mécanique de tout votre matériel de fabrication

Gelée alimentaire AMBRÉE ( de porc) certifiée 100% BIO - Pour donner une jolie couleur et et un enrobage parfait de vos pâtés, terrines, fromage de tête

Basilic BIO haché, issu de l'agriculture biologique - Arôme très intense et délicieux pour un assaisonnement vrai ! On dirait presque du frais !

Sacs à jambons sec en pur coton - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France Pour protéger vos jambons des insectes en toute sécurité

Paquets de 10 Fils de rechange pour LYRE INOX Pensez à remplacer vos fils de façon régulière !

Mélange d'épices pour GRILL et MARINADE aux saveurs délicates et épicées à base  de MOUTARDE A L' ANCIENNE 

Barre aimantée professionnelle porte-couteaux de boucherie en INOX - Aimantation extra forte - longueur 45cm

Mélangeur à viandes manuel tout en INOX, cuves de 10 à 60 Litres pour mélanger sans effort et/ou mettre à mariner de 7à 45kgs de matière

Ficelle de lin rouge pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel

Pack complet de 3 mélanges d'épices pour grillade et marinade - Assortiment à composer selon votre choix - Pas bien cher et très très bon !

Machine coupe brochette 25 pièces - Machine à brochettes pour couper 25 brochettes apéro de 40 à 65grs à la fois - Capacité maximale : 1.5 Kg

Mélange complet d'épices pour la fabrication d'un excellent Chorizo sec ou frais, c'est vous qui choisissez ! SANS COLORANT ADDITIVÉ

Affûteur professionnel Inox à broches pour tous couteaux à fixer ( ou non ) au plan de découpe

"Poivres blanc, poivre noir,en grains, concassé ou mouluUn arôme incomparable qui ""chauffe"" mais ne pique pas"

Pelote de ficelle alimentaire de boucherie en polyester - Pelote de 100grs - Pour ficeler tous vos rotis, paupiettes - Déconseillé pour le ficelage des boyaux

Grande corne de raclage alimentaire semi souple demi ronde pour tout racler dans tous les plats Dimensions : 150 x 110mm - Matériel professionnel indispensable

Chaussette à carcasses pour l'habillage des carcasses pendant le stockage ou le transport - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France

Embossoir à filets semi- professionnel avec ogive et fixation - Parfait pour les filets de 3m en barquettes

Boyaux menus de boeufs pour saucisse courbe Ø 40/43, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de cheval, Lyoner

Boyaux menus de boeufs (Boyau courbe) Ø 43/46 pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Sec, Cervelas, Saucisson à l'Ail, Saucisson de Cheval, Saucissons à cuire

Mélange d'épices pour mariner ou rôtir vos volailles, viandes blanches,Kebab Délicieusement mais doucement relevé !