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Mélange complet AROMATIQUE SANS COLORANTS pour fabriquer vos propreSAUCISSES SECHES ou SAUCISSONS SECS maison C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le complet mix vous embossez sous boyau naturel et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2mois pour u ...En savoir plus
SAUCISSON SEC - SAUCISSE SÈCHE Mélange complet d'épices SANS COLORANTS SEPISECSC
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de11,98 € l'unité

SAUCISSON SEC - SAUCISSE SÈCHE Mélange complet d'épices SANS COLORANTS
Référence Conditionnementcolisage Stock PU HT Qté
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Mélange complet AROMATIQUE d'ÉPICES SANS COLORANTS ET SANS ALLERGÈNES pour fabriquer VOUS-MÊME très facilement vos délicieuses SAUCISSES SÈCHES ou SAUCISSONS SECS MAISON

C'est très simple : Vous hachez la viande vous incorporez le mélange complet d'épices vous embossez sous boyau naturel et vous laissez sécher quelques jours pour une petite saucisse sèche et 2 mois pour un saucisson

Pas besoin d'étuve ni de séchoir !

Vous pouvez bien sûr personnaliser votre recette de saucisson sec maison à votre goût en ajoutant du mélange poivre 5 baies ou du fromage des noisettes selon votre envie mais faites d'abord un premier test avec notre délicieux mélange d'épices seul !

En raison de l'absence de colorants la couleur de la saucisse sèche ou du saucisson sera légèrement pâle mais cela n'affecte en rien son goût

INGRÉDIENTS : Sel non iodé, Sirop de Glucose, Épices, Stabilisant : E450 E451, Dextrose, Antioxydant : E300, huile végétale (tournesol), Acidifiant : E330, Conservateur : E252 PAS DE COLORANTS

 DOSE D' EMPLOI : 40 G / KG DE MELÉE ( Seulement, pas 60grs comme ailleurs ! )

POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE

AVEC                     VOUS POUVEZ FABRIQUER environ
1 barquette                     5 kgs de saucissons ou saucisses sèches
1 poche de 1 kg                    25  kgs de saucissons ou saucisses sèches
1 seau de 3 kgs                    75  kgs de saucissons ou saucisses sèches

Pour préserver sa fraîcheur dans le temps le mélange est conditionné en poches de 1 kgs dans son SACHET FRAÎCHEUR RE-SOUDABLE*

EXISTE AUSSI en VERSION BIO → decouvrir crm

*Sauf barquettes

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