Ouvert tous jours de 10h00 à 20h00 (sauf dimanches et jours fériés de 10h00 à 12h30 seulement) | Commande et assistance technique :

Panier
Les vrais professionnels à votre service !
Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....) DOSE  D'EMPLOI : - Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau :160grs de préparation+ 170GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI  - Injection à 20% : Pour 1 L ...En savoir plus
Préparation Aromatique pour SAUMURE A JAMBONS SEPISAUMJAM
En stock Expédition : 2 à 5 jours
A partir de13,93 € l'unité

Préparation Aromatique pour SAUMURE A JAMBONS
Référence colisageConditionnement Stock PU HT Qté
Référence CEB55SEPISAUMJAM-1 colisage à l'unité Conditionnement Poches de 1 kg Stock 16.42 €
1 kilogram = 16.42 €
+
Référence CEB55SEPISAUMJAM-NO5 colisage à l'unité Conditionnement à partir de 5 kgs Stock 13.93 €
1 kilogram = 13.93 €
+
  • Description
  • Avis (3)
  • Postez un avis
  • En savoir plus

Délicieuse PREPARATION AROMATIQUE POUR SAUMURE pour ne plus rater vos jambons cuits poitrines petit salé ni vos plats marinés ( boeuf poitrines....)

DOSE  D'EMPLOI :

- Injection à 15% : Pour 1 Litre d'eau :160grs de préparation+ 170GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

- Injection à 20% : Pour 1 Litre d'eau :110grs  de préparation+ 120GRS DE SEL NITRITE A COMMANDER ICI 

Pour faire environ 6 à 10 jambons avec cette barquette de 1kg  (→ AVEC UNE POMPE MANUELLE A INJECTER LA SAUMURE  bouton a commander ici←)

N'oubliez pas les CHAUSSETTES A JAMBON bouton a commander ici

et pour les amateurs le GOÛT FUMÉ   decouvrir crm

Conditionné en sachets re-soudables de 1 Kg

INGREDIENTS : Sirop de glucose dextrose Stabilisant : E451 E450 arômes Antioxydant : E301

POUR DENREES ALIMENTAIRES USAGE LIMITE

 

Liste des avis:
5 1 5
2024-07-10 22:05
Excellent
5 1 5
2022-11-03 14:04
NOUS CERTIFIONS SUR L'HONNEUR QUE TOUS LES AVIS CI APRES SONT RÉELS ET IMPORTÉS DE NOTRE ANCIEN SITE
5 1 5
2022-11-03 14:04
Nombre d'évaluations: 2
Note moyenne: 5

Produit excellent
à partir de Didier Lėger le 15/05/2020
Je ne changerais pour rien ce produit,qui me donne total satisfaction. J'ai oublier de préciser que le patron et le personnel très professionnelle, continuer comme ça, vous allez gagné en client,bravo à vous...
parfait
à partir de Anonyme le 30/01/2016
très bien adapté à une consommation occasionnelle ///parfaitement renseigné par l'&équipe très professionnelle :: ça me donne bien envie de tester les autres préparations, par exemple, me lancer à faire la saucisse sèche
Toutes les évaluations sont publiées par des visiteurs de la boutique / clients de la boutique Web et leur contenu est vérifié par l'opérateur qui réalise un simple contrôle visuel.
Vote:

Donnez votre avis sur cet article:

Identifiant:
Email:

NOUS VOUS RECOMMANDONS AUSSI

en stock EMBALLAGE FOURNITURES ET ACCESSOIRES CHAUSSETTE POUR JAMBONS CUITS XDIVCHJ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Chaussettes pour la cuisson des jambons cuits et des jarrets de porcs - Qualité Alimentaire - Fabriqué en France

(4)
A partir de0,81 € l'unité
en stock MATERIEL POMPE À SALER POUR INJECTER LA SAUMURE ACMATPOMP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pompe à saler pour injecter la saumure - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel

A partir de1.459,00 € l'unité
en stock CUISINE, TRAITEUR MATERIEL FOURNITURES ET ACCESSOIRES BONS PLANS - ANTIGASPI POMPE À SAUMURE ET MARINADES MANUELLE - SERINGUE INOX 120ml CEB19XDIVSER-IN04 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pompe à saumure manuelle tout Inox - Capacité environ 120ml - Livrée avec 3 aiguilles et joints de rechanges - Idéale pour petites fabrications

(10)
-5,00 €34,98 €29,98 € l'unité
en stock FOURNITURES ET ACCESSOIRES AUXILIAIRES ÉPICES et AROMATES SEL NITRITE ( Sel Rose ) SEPISEL Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sel nitrité alimentaire ( sel rose ), permet de saler et rosir les produits cuits de salaison par saumurage comme les jambons cuits, les jambonneaux

(6)
A partir de3,58 € l'unité
1206 produits en stock Choisir les options
en stock MATERIEL POMPE À SALER POUR INJECTER LA SAUMURE MODÈLE LUXE ACMATPOMP2 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Pompe à saler pour injecter la saumure - Modèle LUXE - Multisonde de 1 à 5 Aiguilles selon option choisie - Réalisée tout Inox - Matériel professionnel

A partir de1.999,90 € l'unité
en stock ÉPICES et AROMATES ARÔME FUMÉ (Barquettes de 100grs) SEPIARFU Expédition possible sous 2 à 5 jours

Arôme fumé pour donner un agréable goût de fumé à vos saucisses, saucissons,jambons sans fumoir

(2)
A partir de6,74 € l'unité
Résultats 1 à 6 sur 6
en stock ÉPICES et AROMATES BOUDIN NOIR - Mélange complet d'épices SEPIBN Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet d'Épices ( sans sel ni poivre) pour fabriquer un Boudin noir succulent et moelleux SANS COLORANT, SANS CONSERVATEURS

(2)
A partir de9,71 € l'unité
en stock EMBALLAGE MATERIEL ROULEAUX GAUFRÉS pour sacs sous vide CONSERVATION XDIVPOR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Rouleaux de sacs sous vide gaufrés CONSERVATION à découper à la longueur - Pour machines à aspiration extérieure uniquement - SANS BISPHENOL A

(2)
A partir de7,58 € l'unité
en stock AUXILIAIRES SUPREME LIANT SEPILIANT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Liant parfait pour toutes vos charcuteries cuites : pâtés, terrines, saucisson à l'ail, saucisses de Francfort

(4)
A partir de11,24 € l'unité
en stock ÉPICES et AROMATES ECHALOTE HACHÉE SEPIECHAGR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Échalote hachée en granules et déshydratées Quel goût si intense - Pratique, pas de pertes et quel gain de temps !

(4)
A partir de10,86 € l'unité
1486 produits en stock Choisir les options
en stock Coutellerie / Petit Matériel LAME POUR SCIE PARISIENNE de 45 CEB19LAMSCIPAR Expédition possible sous 2 à 5 jours

Lame inox pour scie parisienne de 45 professionnelle - Disponible à l'unité ou en boites de 10

(2)
A partir de10,33 € l'unité
en stock ÉPICES et AROMATES SAUCISSE INDIENNE Mélange complet d'Épices au curry SEPIIND Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet d'Épices ( avec sel ). La Saucisse indienne est une saucisse au Curry et Arômates des Indes. Les enfants adorent ! SANS COLORANTS AJOUTÉS

(2)
A partir de11,65 € l'unité
1461 produits en stock Choisir les options
en stock BOYAUX NATURELS de : Fuseaux de Porcs (Rosette) pour Saucisson, Saucisse Foie MP FUSEAUX Expédition possible sous 2 à 5 jours

Fuseaux de porcs (Rosette ) pour Saucisse de Foie, Saucisse à Cuire,Boudin, Boudin de Langue, Saucisse à cuire ou Fumée, Saucisse Sèche, Fuseau lorrain

(2)
A partir de3,62 € l'unité
1230 produits en stock Choisir les options
en stock Coutellerie / Petit Matériel COUTEAU TRANCHELARD ET SPÉCIAL COUPE BROCHETTES Lame de 40cm CEB19COUBRO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Couteau professionnel tranchelard , Spécial coupe brochettes en machine Lame inox de 40cm

A partir de22,95 € l'unité
1496 produits en stock Choisir les options
en stock AUXILIAIRES GÉLATINE de BOEUF - NOUVELLE RECETTE SEPIGELAT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Gélatine de Boeuf alimentaire de qualité pour toute préparation charcutière ou culinaire - Couleur naturelle - Excellente qualité professionnelle !

A partir de26,99 € l'unité
en stock TOUS NOS PRODUITS BIO ÉPICES et AROMATES MERGUEZ BIO - Mélange complet d'Épices BIO SEPIMERGBIO Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet ( avec sel ) d'Épices 100% BIO pour fabrication de Merguez BIO - Nouvelle Recette ! L'excellence subtile du goût alliée à la qualité !

(6)
A partir de15,75 € l'unité
1354 produits en stock Choisir les options
en stock BOYAUX NATURELS de : Sac de Porcs - Truies pour Coppa, Jésus, Mouchette et autres MP SAC-BQ Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sacs de porcs - Boyaux Naturel pour Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Boyau pour Saucisson Jésus et autres

(3)
A partir de5,58 € l'unité
1414 produits en stock Choisir les options
en stock CUISINE, TRAITEUR PINCEAU A MARINADE OFFERT* XDIVPM Expédition possible sous 2 à 5 jours

PINCEAU A MARINADE 40CM pour badigeonner vos grilladesFort pratique et aussi utile qu'indispensable !

A partir de7,63 € l'unité
48 produits en stock Choisir les options
en stock
sertissage boites conserves / boîte SERTI01 Expédition possible sous 2 à 5 jours

0,45 € l'unité
48 produits en stock Choisir les options
en stock ÉPICES et AROMATES "EPICE COLOMBO ""SUBLIME""" SEPICOP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Sublimez vos plats de viandes blanches et produits de la mer avec notre mélange d'EPICE COLOMBO !

(2)
A partir de11,88 € l'unité
1497 produits en stock Choisir les options
en stock FOURNITURES ET ACCESSOIRES FICELLE LIN ÉCRU ROLLS 1 KG CEB19XDIVFICEL-4 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ficelle de lin écru pour attacher les boyaux des saucissons, mais aussi les jambons, culatello, coppa, ventrêche - Rolls de 1kg - Produit professionnel

(2)
35,94 € l'unité
1497 produits en stock Choisir les options
en stock FOURNITURES ET ACCESSOIRES FICELLE À RÔTIS avec BOÎTE DÉVIDOIR - ROLLS 700grs CEB19XDIVFICEL-1 Expédition possible sous 2 à 5 jours

Ficelle bouchère alimentaire blanche pour rotis avec sa boite dévidoir - Rolls de 700grs (environ 1220m) - Matériel professionnel - Déconseillé pour les boyaux

19,95 € l'unité
1497 produits en stock Choisir les options
en stock Chasse, Pêche,Labo Coutellerie / Petit Matériel COUTEAU À DÉPOUILLER CEB19COUDEP Expédition possible sous 2 à 5 jours

Couteau professionnel à dépouiller - Lame inox de 16 cm pour dépecer les cuirs et peaux - Fabriqué en FRANCE

(1)
A partir de19,49 € l'unité
1490 produits en stock Choisir les options
en stock ÉPICES et AROMATES MÉLANGE D'EPICES POUR GRILL ET MARINADE AUX 3 POIVRES + CREME SEPIMAR3PC Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélanges d'épices pour marinades et grillades aux 3 poivres - Fin, racé, tout simplement fabuleux

A partir de11,68 € l'unité
1482 produits en stock Choisir les options
en stock CUISINE, TRAITEUR Coutellerie / Petit Matériel COUTEAU OFFICE POUR LA CUISINE ET LA TABLE CEB19COUOFF Expédition possible sous 2 à 5 jours

Couteaux Office, Lame Inox, manche surmoulé de couleur ( plusieurs couleurs disponibles) - Fabriqué en FRANCE

(3)
A partir de3,59 € l'unité
1382 produits en stock Choisir les options
en stock PRODUITS DE SAISON ÉPICES et AROMATES SAUCISSE NATURE TRADITIONNELLE et SAUCISSE FUMÉE - Mélange complet d'Épices SEPINAT Expédition possible sous 2 à 5 jours

Mélange complet d'épices ( avec sel )pour fabriquer de bonnes Saucisses natures, Chipolatas ou saucisses de Toulouse, saucisses fumées,saucisson à l'ail

(9)
A partir de10,65 € l'unité
1272 produits en stock Choisir les options