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MÉLANGE COMPLET D'ÉPICES (avec sel) SANS NITRITES SANS ALLERGÈNES pour SAUCISSE MEXICAINE
Aiyai Caramba ! Une saucisse unique aux subtils et légers arômes de poivrons, ail , oignons, paprika et notre petit plus
Cette saucisse est légèrement relevée mais ne pique pas
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices
DOSE D'EMPLOI : 45 G / KG DE MÊLÉE SELON VOTRE GOÛT
POUR DENRÉES ALIMENTAIRES USAGE LIMITÉ
MELANGE COMPLET D'EPICES (avec sel) pour SAUCISSEMEXICAINE
Une saucisse unique aux subtil et léger arômede poivrons et notre petit plus
Hachage : Viandes de porcs ou/et volailles
Et pourquoi ne pas se faire une saucisse party en commandant un pack de plusieurs mélanges d'épices
DOSE D'EMPLOI : 45 G / KG DE MELEE SELON VOTRE GOÛT
INGREDIENTS :Sel, légumes secs, dextrose, épices, romarin séchés, correcteur d'acidité : acétate de calcium, extraits naturels d'épices, antioxydant : ascorbate de sodium, extraits naturels d'herbes
POUR DENREES ALIMENTAIRES , USAGE LIMITE
Pack de 5 Barquettes de mélanges complets d'épices pour fabriquer environ jusqu'à 25 kgs de délicieuses saucisses différentes selon votre choix
(1)Joint de piston pour poussoir professionnel Inox CEBONAT® - Montable sur Poussoirs électriques ou manuels
(5)Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 350 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
Boyaux de mouton Calibre ( =Ø ) 26/28 Super Qualité AAB pour fabriquer Saucisses Chipolatas, grosse Merguez, Saucisse enroulée, saucisse fraîche
(8)Grille Inox pour Hachoir 120 kgs/H Vendue à L'UNITÉ - Veuillez précisez votre choix dans le panier
(2)Couteau Inox pour hachoir professionnel 220 Kgs/H - Vendu à l'unité - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Trancheuse à jambons - Lame Inox Ø 250 - Pour trancher aussi les saucissons, viandes séchées mais aussi les fromages - Matériel et qualité professionnelle
(2)Lames Inox B98 pour hachoir réfrigéré ( ou non) - Boites de 9 lames - A remplacer régulièrement pour un fonctionnement optimal de votre hachoir
Pack complet (boyaux naturels de boeuf et mélange d'Épices) pour fabriquer soi même 4 à 6 Kgs de Saucissons secs maison Excellent à l'Apéro !
(5)Boyaux gros de boeuf droit Ø 60/+ pour saucisse, Boyaux pour Saucisson Ail, Saucisson Sec, Cervelas, Saucissons à cuire, Chorizos secs - Qualité IA
(4)Crochet inox professionnel mobile - un côté plat pour suspendre à un rail - Crochet Ø 12mm - Longueur 140mm - Charge maxi : 150 kgs
BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Couteau à saigner professionnel Lame inox de 14 - 17 et 20cm - Fabriqué en FRANCE
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(2)BOITES DE CONSERVE METALà sertir - Livrée avec couvercle standart ( couvercle ouverture facile sur commande)
Crochet inox professionnel - Allonge d'abattoir Ø5 - 3 Trous - permet de rallonger une suspente
Gants étanches anti-chaleur AVEC manchette pour l'échaudage des volailles - Résistants jusqu'à 200°C ! Un vrai atout professionnel !
LYRE professionnelle tout en inox pour la découpe précise et facile du foie gras ou du fromage
Mélange complet d'épices ( avec sel) pour cette délicieuse saucisse unique aux arômes de poivrons, ail, oignon, paprika - Un mélange parfaitement réussi !
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